当前浏览器不支持播放音乐或语音，请在微信或其他浏览器中播放 Hall of Fame 音乐： The Script - Hall of Fame (feat. will.i.am) - Single

太阳跳出大海、大地一片金光

万众欢腾、神州共庆

伟大的祖国、巍然屹立在世界东方

避风塘与您同庆共荣

1蜜汁笑容

△  无锡荟聚云林店 胡雪芹

用真诚的微笑，服务每一位顾客

2牛事NEWS

9月22日全球著名增长咨询公司

弗若斯特沙利文授予我避风塘

“2016年度中国区中式休闲餐饮行业领导奖”

9月20日我避风塘创始人叶总

接受“红餐网”《陈洪波高端访谈》采访

港式美味的传承

避风塘引领十大爆款

震撼来袭

避风塘集团第124家店上海百联世纪店

第125家店南京景枫店9月28日

盛大开业

九月份公司帮困助学活动

共资助困难员工37人

3标兵宝典

标兵

是指做出榜样的人物

并且被认为是可以值得效仿的人

“标兵宝典”将集中发掘一批我们身边正在努力做出榜样的同事，分享他们身上值得我们大家学习的点点滴滴，集腋成裘，由此成为我们塘家独步天下的“葵花宝典”。

做好外卖的那点小心思

如果你认为他们是

维护世界和平的特命战队

那你就太OUT了

这才是正确的打开方式

没错他们就是称霸外卖界的三巨头

如今网络外卖大火，外卖占比较高的门店，平均一天都有超过100单，并且都有超过200单的记录。那么他们是如何把握住这个增收的“风口”的呢？

△  上海百联滨江店

高峰时期面对蜂拥而至的外卖

找一个专人来与骑手核单

是减少甚至杜绝出错的必选

△  上海紫荆广场店

克服第五代店无传菜间，出菜档口小的局限

精选思维慎密、眼明手快的员工

担当外卖“首席”

△  上海大宁店

本身营业额高居前十的门店

厨房克服巨大压力

全力确保堂吃与外卖的品质与速度

△  上海三林广场店

繁忙时段在关键岗位增强力量

传菜主管+协调员+部长

店长后援

△  上海联洋店

从迎宾——部长——传菜——厨房

形成一个确保外卖畅通的

“绿色通道”

小编观点

外卖的“受宠”

确实包含着我们店长、主管

和所有前厅后厨的小伙伴们的倾情付出

小编想说：如果我们120多家店

都在外卖上花点小心思

那将给公司带来多少绩效提升啊

4榜上有名

好久没来避风塘发现上了很多新菜式！

比如十大港式爆款……点了个五小宝……很神奇……

5种不同颜色的虾饺皇……

感觉是在原来的上面进行了升级～

建议大家尝尝看……

看到册子上五小宝和烧鹅皇很配

也来了一份，的确味道不错……

烧鹅皇肉嫩汁多……外皮却是脆的～

然后就是一系列常规的人气菜品……

白灼芥兰……汤汁好吃

炒河粉一定要点……每次来必点！

对了～万达避风塘服务员态度不错……点个赞

（大众点评网9月22日 苏州平江万达店顾客“取什么名字最难了”点评）

5塘家引擎

港式美味、经典传承

精致美食、触手可及

彩虹厚多士

说一说在外卖方面，我们有什么可以改进的嘛？还有什么新招？

下方可留言，任意格式，文体不限，欢迎小伙伴们畅所欲言，小编会精选留言 ，让你上墙！（本留言功能尚不能使用，敬请谅解！谢谢大家！）

责任编辑 | 李鹏飞 陆一青 张洪卫

冷链服务业务联系电话：19138199759

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