★黄记煌2～3人套餐 ★

★ 十全锅底+秘制酱汁 38元

酱汁口味咸鲜/香辣/麻辣微辣/麻辣中辣4选1

★ 金针菇肥牛卷 39元

★ 黑椒鸡块 39元

★ 牛肉粒 53元

★ 黑椒猪扒 46元

★ 杏鲍菇 12元

★ 什锦蔬菜拼盘：(金针菇、娃娃菜、黑木耳、西红柿、生菜）25元

现价：119元

（门市价：258元 ）

2021.3.30（2月12-19日、2月26日不可用）

，高峰时期需排队等位。

每人限购3张，每桌每次限用1张，不可叠加使用，不可拼桌使用，包间不可用。

与其他优惠同享，超出套餐部分需自费。

黄 记 煌

BEST WISHES

FOR YOU

“三”

之

标

准

HAPPY

NEW YEAR

团

团

圆

圆

“三”

之

标

准

“三无”品质，吸粉无数！

无油烟、无厨师、无食材重复使用

其中的无油烟正在成为

越来越多年轻人的饮食新标准

传统中餐讲究

“煎炒蒸炸，旺火速成”

因为有烟火气的地方飘散着家的味道

然而这不可避免的就是随着高温而来的油烟

不仅污染环境

对人的身体健康也会造成一定危害

在了解到食物的成熟原理其实是一个脱水的过程后

黄先生寻找到一种绝妙的烹制方法

整个烹饪过程中不加一滴水

完全靠食材自身释放水分焖至成熟

这不仅能有效保留食物中的营养成分

也使锅中多种食材保持了各自的天然原味 ，又避免了串味,焕发出食材的本真

[堪称新晋油烟克星]

除此之外

“不食烟火”的原则要想贯彻好

还要严格控制烹制温度

黄记煌三汁焖锅采用200摄氏度以下的

[低温烹制技术]

锅底放入少量的底油

在锅体达到一定温度后持续降温烹制

这不仅保证了食物的焖制热量，焖出美味

而且将营养牢牢锁住!

食材经过低温分解溢出鲜香滋味

质地软烂，口感鲜美

淋上绵密的酱汁后被充分吸收,更加入味!

MAY ALL YOUR WISHES COME TRUE

黄 记 煌

BEST WISHES

FOR YOU

“汁”

的

奥

义

HAPPY

NEW YEAR

团

团

圆

圆

“汁”

的

奥

义

锅小乾坤大，三汁魅力大

黄记煌三汁焖锅里的“三汁”

寓意了中国文化中的“天、地、人”

亦可简单地解读为菜汁、肉汁和酱汁

黄记煌三汁焖锅里有十种底蔬

红薯、胡萝卜、西芹、洋葱、青尖椒、红尖椒、大蒜、小西红柿、红枣、枸杞子

这也是黄记煌三汁焖锅中“菜汁”

的由来

焖锅虽小，但乾坤大

不管是水里游，还是天上飞，抑或是地上跑的

只要你喜欢

黄记煌三汁焖锅都能满足你

给予你丰富的食材选择

而这些食材不但能化平凡为美味

也是黄记煌三汁焖锅“肉汁”的来源

黄记煌酱汁传承自创始人

黄耕先生的家传配方

并在此基础上加以创新

更符合现代人的饮食文化和口味需求

迄今为止

黄记煌共推出酱汁、麻辣汁、特调汁、藤椒汁、豉皇汁、海鲜汁、酸椒汁、咖喱汁、照烧汁等多种口味的酱汁

让不同喜好的食客都有找到适合的选择

当酱汁以画龙点睛之意佐以在食材上

让整锅食材更加入味

仿佛被赋予了灵魂

为一锅美味锦上又添花，增添滋味

MAY ALL YOUR WISHES COME TRUE

黄 记 煌

BEST WISHES

FOR YOU

“焖”

之

创

新

HAPPY

NEW YEAR

团

团

圆

圆

“焖”

之

创

新

传统烹饪方法采用“渗入型成熟法”

借助油、水高温渗入让原材料成熟

而黄记煌为保持食材原有味道

让口感层次分明

采用“渗出型成熟法”，即水分由内及外

这个成熟过程非常迅速、迅速脱水

让食材释放水分

凝炼食材的原汁原味并锁住营养

方能使考究的食材焖出一锅美味

黄记煌的无水焖制

不仅可以保留食材本真的味道

还可以保证入味

毕竟“焖着吃真入味儿”可不是随便说说的

依据食材海绵效应

把水分充足的食材用无水焖制进行脱水

正如被攥干的海绵，渴望滋润

于是，脱水后的食材会吸足酱汁

使自身酥烂入味，带给食客舌尖上的享受

MAY ALL YOUR WISHES COME TRUE

黄 记 煌

BEST WISHES

FOR YOU

“锅”

内

乾

坤

HAPPY

NEW YEAR

团

团

圆

圆

“锅”

内

乾

坤

让食物成熟，需要冷热空气的交换

黄记煌的特制焖锅可以将水蒸气凝聚锅中

通过对底料食材的菱形切配

可以制造冷热空气的对流交换

使上面的食材先熟

无水焖制，不仅保留食材的本真

又让这食材间不会互相串味

把每种食材真实的味道还原给味蕾

也可在一锅中品尝到多层次的口味！

MAY ALL YOUR WISHES COME TRUE

黄记煌

门店详情:

黄记煌三汁焖锅（光谷天地店）

地址︱湖北省武汉市洪山区关山大道489号光谷天地F3区1楼（软件园对面）

电话︱027-87777888

营业时间︱11:00-21:00

黄记煌三汁焖锅（银泰店）

地址︱湖北省武汉市洪山区珞喻路33号银泰创意城8F066

电话︱027-87772777

营业时间︱11:00-21:00

黄记煌三汁焖锅（汉口城市广场店）

地址︱湖北省武汉市江岸区后湖大道111号汉口城市广场3楼

电话︱027-86888111

营业时间︱11:00-21:00

黄记煌三汁焖锅（佳丽店）

地址︱湖北省武汉市江汉区中山大道818号新佳丽购物广场3楼

电话︱027-86667778

营业时间︱11:00-21:00

黄记煌三汁焖锅（绿地缤纷城店）

地址︱湖北省武汉市武昌区和平大道750号绿地缤纷城6楼

电话︱17771744036

营业时间︱11:00-21:00

黄记煌三汁焖锅（荟聚中心店）

地址︱湖北省武汉市硚口区园博大道1号荟聚中心4楼（轻轨竹叶海站宜家家居旁）

电话︱027-82221888

营业时间︱10:00-22:00

黄记煌三汁焖锅（奥山店）

地址︱湖北省武汉市青山区和平大道819号奥山世纪城4楼

电话︱027-88851777

营业时间︱10:30-21:30

黄记煌三汁焖锅（武商众圆店）

地址︱湖北省武汉市青山区和平大道959号武商众圆广场5楼

电话︱027-86668066

营业时间︱10:00-22:00

黄记煌三汁焖锅（经开万达店）

地址︱湖北省武汉市蔡甸区东风大道111号万达广场3楼（武汉体育中心旁）

电话︱027-83333666

营业时间︱10:30-21:30

黄记煌三汁焖锅（佰港城店）

地址︱湖北省武汉市洪山区文治街与丁字桥南路交叉路口东南角佰港城4层

冷链服务业务联系电话：13613841283

标签:

食品安全网 ：https://www.food12331.com

上一篇：张亮麻辣烫加盟电话多少？张亮麻辣烫加盟费多少？

下一篇：紫燕百味鸡：开启佐餐熟食与休闲卤味双时代