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西安饭庄,不忍说再见!

时间:2023-03-25 16:15:04来源:food栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

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不管是工作还是生活

越到年关事儿越多

西安时代百盛发布的或将终止营业的通告

最近被传的沸沸扬扬

就在大家对此议论纷纷的时候

东大街也传来了一个“拆除”的消息

据西安国土资源局11月23日消息

通过网上挂牌、公开拍卖的方式成交一宗商业土地

也就是西安饭庄总店原址

提起西安

人们总能想到钟鼓楼、回民街等耳熟能详的地方

但对于西安人来说

西安饭庄才是最无法抹去的美好回忆

曾经的西安饭庄,是美食天堂

西安饭庄建立于1929年

1958年由西安市西大街三道巷迁至东大街

照片来源丨西安部落

建店伊始,即有

“东钟西鼓、青龙白虎

香菜热汤、西安饭庄”民谣

89年的辉煌历史让这座饭庄成为

陕西省、西安市首批

非物质文化遗产名录保护单位

照片来源丨西安部落

1936年“西安事变期间”

周总理在西安饭店设下“和平宴”

最终促成了“西安事变”的和平解决

上世纪70年代

西安饭庄在周总理的亲切关怀下进行了扩建

文坛泰斗郭沫若题写了店名

还曾接待过多位党和国家领导人

和老舍、柳青等文化名流

最终因承接多次重要宴请而名噪大江南北

七十年代,西安饭庄的建筑极其少有

简约的东欧建筑,是当时的时尚代表

照片来源丨陕西日报

在不少老西安人的记忆中

能在西安饭庄吃饭、办婚礼都是相当高大上的事情

有很多人一不小心在这里白了头

也在这里见证了后辈的婚姻和子孙满堂

西安饭庄凭借着

高大上的建筑风格和平时吃不到的美食

成为孩子们心中的圣殿

如果没能成功蹭到去西安饭庄吃饭的机会

那可是要后悔好一阵子的

照片来源丨陕西日报

依稀记得小时候到了周末

爸妈带着我去西安饭庄改善伙食

那时的我,以为它会一直在那里

照片来源丨陕西日报

除了西安饭庄

这些年我们也见证了东大街这些记忆的消失

照片来源丨西安晚报

老东大街长2150米,宽30米

是当时西安城内乃至西北地区最宽敞的街道

1927年前后还叫做中山大街

因为有了中山大街

我们一度把华侨商店叫做中山大楼

照片来源丨西安旧事

小时候觉得华侨商店真的太神奇了

什么都能买到

从烟酒糖果到电视冰箱洗衣机

可谓应有尽有

照片来源丨西安旧事

那会和家人出门

一定要先去东大街新华书店买些娃娃书

然后看着鼓楼门洞车人来人往

再去西大街带回德懋恭水晶餅、回民的腊牛肉

周末一起去骡马市逛街

买条老板裤、买双老板鞋

再剪个最流行的郭富城发型

绝对是当时的弄潮鹅

没有改造前的炭市街

是西安最会变戏法的一个市场

白天卖水产品

晚上摇身一变就成了小商品夜市

来这里的人特别多

公交车永远抢不到座位

还有老孙家的羊肉泡

不但外地人喜欢

本地人也愿意去

上世纪70年代

东大街3-5层的最高建筑大致仅有3个

华侨商店、西安饭庄、皇城医院

如今,只剩西安饭庄在风雨中飘零

如今的西安饭庄,已是一片萧条

在经历了40多年的风雨历程后

西安饭庄总店还是走上了陌路

搬去西安饭庄(钟楼店)

曾经名声大噪的西安饭庄总部

如今已经是今非昔比

很难找到曾经的辉煌

照片来源丨都市快报

紧挨着饭店旁边

是正在拆迁的工地

一边是西安人的记忆

一边是咄咄逼人的拆迁

心疼夹在中间的西安饭庄

照片来源丨西安国土资源网

在东大街西安饭庄原址

现场除了标识着

“西安饭庄改扩建项目”字样的公示牌

已经找不到其他明显建筑物

照片来源丨华商报

记得2016年西安饭庄总部要停业前夕

很多市民赶来这儿

在熟悉的地方吃最后一顿饭

照片来源丨都市快报

当初58岁的牛师傅坦言

作为店里资历最老的面点师

从18岁就来到这工作

“我这一辈子就在这儿了”

照片来源丨陕西日报

在网上,我们也找到了

更多网友对这里的感慨

……

随着东大街不断消失的老建筑

我们似乎也开始

跟西安这座“古”城有了更多的不确定性

而对于即将停业的西大街百盛来说

这里不仅是人们购物的地方

也是西安曾经的形象代表

更是一道美食之门

从百盛下方通道走进去

就到了我们熟悉的回民街

贾三灌汤包、牛羊肉泡馍等各种美味小吃

不但吸引了在这里的部分市民

也成为了外地游客的首选

百盛的西边紧挨着都城隍庙

西安都城隍庙始建于明洪武二十年(1387年)

是当时天下三大城隍庙之一

统辖西北数省城隍,故称"都城隍庙"

平时周末的时候

总能看到有不少人来这里寻找答案

院子里经常看到有一位男士

热心的帮人们答疑解惑

还能看到一些虔诚的教徒

与门口的热闹形成了鲜明对比

还有钟楼旁边的世纪金花

第一次认识比较贵的东西就是在这里

西安饭庄,未来路在何方

这些年,虽然西大街也经历了一些改变

但远不及东大街的落寞

我们查找资料也能看到

西安饭庄东大街总店

土地竞得者是“老东家”西安饮食

这是否代表西安饭庄未来

会以一种崭新的面貌出现在大家的面前

西安饭庄,不忍说再见

感谢你的陪伴

希望未来能看到你光荣归来的那天

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