中国冷链物流网

久违的济南老字号——聚丰德

时间:2023-03-25 09:26:33来源:food栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

我们家住在大观园附近三十多年,可以说是看着聚丰德由盛变衰的,前几天,学生请客,地点订在了聚丰德,一听聚丰德,我们感觉有些好奇,聚丰德还在营业吗?

晚上6点多,我和老公如约而至,一进大门,一楼左首大厅,吃饭的人不少。我们走楼梯上二楼,老饭店,没有电梯,走上二楼,找到包间,学生一家三口早已经来了,还有几个学生也到了。

包间不错,房子挺大,装修的古朴典雅,墙上还有哪位书法家写的唐诗。我们都陆续到齐了,就开始上菜。

烤鸭、葱烧海参、爆炒腰花、九转大肠、糖醋鲤鱼、滑炒里脊丝、奶汤蒲菜、荷叶蒸包……都上来了,简直就是鲁菜大全呀!

请客学生说,“老师,咱们到聚丰德来,就是吃鲁菜的,今天咱们一一吃个遍。”

聚丰德过去我们也没来吃过几回,济南人都知道聚丰德名气很大。全聚德始于1947年,到现在济南唯一一个没有歇过业的老字号。其名是从的三个大饭庄的名字中各取一字组合而成,即济南聚宾园的“聚”字、泰丰楼的“丰”宇、全聚德的“德”字,旨在尽取各家烹饪之所长,如聚宾园的“爆”,泰丰楼的“烧”,全聚德的“烤”,聚丰德汇集了三家独特风味。

聚丰德确实是萧条过很长一段时间,前几年重新装修后,逐渐好了起来,现在你若不提前一周订餐,都订不上好包间。这个学生就是这样,没有订到最大的那个房间,还有些遗憾呢。

今天我们真是吃得过瘾了,我们吃着济南的老口味,畅叙着近四十年的师生情。我们比学生大不了几岁,可师生情谊,愈久弥深。

我们都是老济南人,坐在济南著名的老字号里吃鲁菜,别有一种味道在其中。

壹点号 拣麦穗儿

新闻线索报料通道:应用市场下载“齐鲁壹点”APP,或搜索微信小程序“齐鲁壹点”,全省600位记者在线等你来报料!

冷链服务业务联系电话:19138199759

郑重声明:部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!

标签:

食品安全网https://www.food12331.com

上一篇:留学生最害怕的“全聚德”,真的存在吗?

下一篇:全聚德卖酒,是鸭子不挣钱吗?

相关推荐
  • 新春将至,锅圈食汇预制菜持续升温
  • 餐饮怎么做?难做?没搞懂这5点,千万别做餐饮
返回顶部