潮汕大目牛肉火锅.罗湖阳光店

地址：深圳市罗湖区嘉宾路2003号阳光酒店B座一层

潮汕大目，始于1981，自汕头潮南区第一家店开业至今，已有43年历史。罗湖阳光分店坐落于深圳国贸核心商圈，是大目最新的形象门店。

大目罗湖阳光分店以大厅卡座与私密包厢为主，是家庭聚餐、朋友小聚以及轻商务宴请的不二去处。包厢为一人一锅设计，商务属性更强，也更加卫生。

大目精选秦川土黄牛，从宰杀到门店不超过3小时。每日三趟配送，确保食客任何时间段到大目都能品尝到还在跳动的新鲜牛肉。大目将牛肉按照等级划分，其中约有6%的部位能作为尊品牛肉。

尊品黄肥牛：

尊品牛肉是大目的招牌牛肉，其中尊品黄肥牛则是大目的爆品，是牛背里脊外的一层嫩肉，又称吊龙，肥而不腻，鲜甜可口。

胸口朥生牛丸：

胸口朥生牛丸又是大目的另一爆品。每日将新鲜的后腿肉剃掉筋膜，手锤做成生浆后，加入新鲜胸口油颗粒，每颗制成大概拳头大小。在牛骨汤中用温火煮10分钟左右即可，口感鲜香Q弹。

尊品黑百叶：

大目只选用新鲜黑百叶，决不使用工作碱发制。每片大小比例严格按照标准出品，七上八下烫涮15秒后，口感脆爽可口。

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：重庆火锅哪家强？精选口味等你来尝，看看有没有你的最爱！侠客行的赏善罚恶二使张三李四，武功仅次于侠客岛龙木二岛主吗？1

下一篇：金梧桐丨八合里牛肉火锅·海岸城店挑战“双冠王”哈格蒂！苏泊克：我甘愿冒高风险，也要终结对手！1