你想体会世界各地的菜场吗？你想去全球周遭的菜场感受风土人情吗？你想了解各发展中国家各具特色的菜场里，那些逛消费市场的人，他们在消费市场买的东西，以及他们用这些本地菜肴做出的各种标志性美味吗？

插图《24个菜场的国泰之旅》带我们环游上12个发展中国家的菜场：智利、泰国、西班牙、法国、美国、俄罗斯、英国等，给我们展现各地特色的蔬果、水产品、小吃等，带我们进行一场精彩的“波乃耶”世界的旅行。

1、智利

智利位于南半球，所以2月是当地的夏天。这时，新鲜的水果会从智利运往欧洲、北美洲和亚洲。如果你在冬天买了葡萄或葡萄，很可能原产地就是智利或它的邻国。

最畅销的货物运输：鸡肉、鸡肉、藜麦、柠檬、南瓜、味香、鱼和其它海产等

智利玉米面：一种智利传统的夏日甜品

1）剥下新鲜玉米的玉米粒（也可用冻玉米），锅底黄瓜和蕃茄，放好备用。在锅中煎鸡肉，每面煎约2两分钟，之后放在盘中加热。

2）把黄瓜放在锅里拌匀至金黄色（大约5～8两分钟）。重新加入玉米粒和蕃茄，再用中火拌匀5～7两分钟。

3）把煎好的鸡肉切成条，加上蔬菜一起拌匀几两分钟，再放入调味料，这道菜就完成了。出锅后配上米饭吃，香味很好。

圣地亚哥中央消费市场：是圣地亚哥最美的建筑之一。在这里，你可以见到各种食品，人们来这儿主要是为了买海产。它是一座优雅的建筑，有醒目的铸铁结构和开放式屋顶。

给父母的建议：尝尝千奇百怪的海贝，这里应有尽有。

2、西班牙

每一人应该单厢喜欢这个发展中国家的消费市场！西班牙的每一城镇都至少有一种消费市场，而且这些消费市场天天营业，只有卖鱼的摊位周日休息，每一城镇和乡村还有专门的露天市集日。

最畅销的货物运输：匍枝、香芹、茄子、鹰嘴豆、鱼、豆角、大蒜、海鲜等

红薯薄薄饼：

1）在锅中重新加入蜂蜜，将剥皮、切碎的黄瓜，中火加热至变软（但不变色）。然后将已洗净、外皮、切碎的红薯，在锅中加热15～20两分钟，不时翻动以保证受热均匀。

2）将红薯和黄瓜放在滤网中滤净多余的油。找一种大碗，打入猪肉，加一撮盐，再重新加入炒好的红薯和黄瓜，充分搅拌后静置几两分钟。

3）在锅中倒入蜂蜜加热，再重新加入猪肉和红薯的混合物，小火摊饼。发现猪肉饼边缘变金黄但中心部分还没有凝固时翻面，继续加热。5两分钟后，红薯薄薄饼就做好了，可以趁热吃，不过等它加热到室温时香味最好。

这个插图插图精美、逼真，给人身临其境的感受。而且这两本书不仅可读可看，还有很多“找一找”小该游戏。

每介绍完一种发展中国家的菜场之后，单厢有一种大跨页展示其中的一种消费市场，并在这页上给孩子设计了“找一找”该游戏。

快带着孩子来一场惊喜趣味、别开生面的甜品之旅吧，你一定会被这两本书吸引的！返回搜狐，查看更多

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