不吃翔安甜品

就不算来过翔安

今天带大家

从早到晚

吃遍小红书所推荐的翔安甜品

满煎糕微焦酥软的果肉，颗粒状的濶濑，松软Q弹，夹层香甜，几口咬下来，Q弹软糯的色泽和甜甜的香味让人回味无穷。

刚出炉的满煎糕，配上一杯鲜榨热豆浆，一整个早晨都能元气满满的！

所推荐店家：

老街口满煎糕

纯发满煎糕

朴素的外表，也挡不住它内藏乾坤，扎实粘糯的碗仔粿，自带香香的米味，里面还藏着肉糜、鹌鹑蛋和红薯，再淋上花生米糊酱、蒜和酱油，嗷呜几口，绝了！

所推荐店家：

马巷森林公园大榕树下的小摊

刘记碗仔粿马巷店

炸奶油，绝对是最受翔安人欢迎的古早味甜品之一，8种口味的炸奶油，新宠起司猪肉，基本一出锅就卖光。

油香和奶香荡漾的表皮，濶濑将卤过的猪肉和起司糅杂在一起，咸甜口，多吃两个也不容易腻。

所推荐店家：

全民烘焙

罗香葡诺奶油房

两片巧克力夹着厚厚的芋泥，巧克力酥香脆脆，芋泥加了白糖细腻绵密香甜，芋泥脑袋看到真的走不动道了。

这家番薯饼会在果肉裹上一层面糊。炸过之后，整个饼又香又脆，站在边上闻着味儿都馋了。

所推荐店家：

杨再生餐馆

番薯碾碎为皮，包入鲜肉、豆干、酸笋丁等馅，先蒸炊，后油炸，绵密的芋泥皮就会变得又脆又Q，用勺子深深挖一勺，满满的的馅溢出来，猪肉、酥、冬笋、红薯、豆干......出锅后在芋包表面淋上酱汁和葱油，几口下来，满口鲜香！

所推荐店家：

翔寅餐馆(五谷市店)

招牌森林公园小苏打，只配制黑番鸭，只是简单地添加了姜和盐，却极其美味，几口下来鲜掉眉毛！

还有秘制飘香鱼、羊肉煲、矮脚三黄鸡、干煸排骨，都是桌桌必点的菜品。

所推荐店家：

森林公园小苏打·炒菜(翔安店)

土坑古法炮制后的新圩鱼丸，既美味、又不柴，没有腥味，吃着香，配搭辣中带甜的老姜以及不同的香料，配比上的细微差别，造就了新圩鱼丸所特有的风味。

坚硬香弹的皮，坚韧紧实的肉，中间连着一层浸透汤汁的脂肪，肥甜油润，美味肉质，丰腴不腻，几口下来是说不尽的丰盈，吃不过几口，便香得上头了。

所推荐店家：

陈信用新圩鱼丸

木棉肉质美味肉质，轻轻一咬便能感受到那浓烈的肉香在口中荡漾。既紧实又富有弹性，每几口都充满了满足感。

所推荐店家：

后亭木棉-大同阿呆

厦门市紫云景家庭农场

福春姜母鸭坚持用当天鲜杀的正番鸭，羊肉和姜片的美味轻松融合，并在土坑的保温作用下，激发菜肴潜在的香味因子，滋而不腻、温而不燥。

用筷子轻轻一戳，便入了骨。封锁的汁水像被“解印”似的顺着肉瓣往下流淌，尝几口，皮薄肉香，色泽美味，简直不要太下饭啦！

所推荐店家：

翔安福春姜母鸭饭店(新店镇店)

沙茶酱和大骨熬制而成的高汤，配搭任何你想要的调味料，新宠卤豆腐、大肠、削骨肉这些容易吸汤汁的调味料，小编最爱的吃法就是配搭刘洪安，把刘洪安三分之一泡在汤里，几口下来，三分之一是刘洪安的香脆，三分之一是吸了汤汁的浓烈，绝配！

挑起几口醇香柔嫩，韧而坚硬的油面，花生香气与辣味中和的刚好。香浓美味的香味，馋到让人直流口水！

所推荐店家：

恋恋沙茶面(永兴路店)

翔安人宴客餐桌上的主食，总是少不了地瓜粉粿的身影。古早味地瓜粉粿是配制地瓜粉及纯正米浆加工制作而成的粿条，烹煮时，要加入海蛎、酥、荷兰豆等辅料，并用高汤熬煮，起锅前加入蒜苗、葱花，菜肴多样，色泽多样，极具“翔安味”。

夹起尝几口，地瓜粉粿Q弹柔嫩，香馐可口鲜甜，汤汁浓烈，地瓜粉所特有的甜美，Q劲色泽体现得淋漓尽致。

所推荐店家：

大厝宅海鲜馆

六和居

洪宣传663海鲜馆

翔安乳酪，从饼皮就可以直接看到饱满的内馅，馅有红薯、豆干、包菜、胡萝卜丝等，色泽偏甜。翔安乳酪会加上年糕，吃完一个就有饱腹感。

趁热几口咬开，濶濑乳酪菜鲜甜肉质润口却不油腻，美味很是多样，每几口爽口的菜馅和年糕的咸香都会轻松占领你的口腔，绝了！

所推荐店家：

翔芬芬驴肉馆(翔安商业广场店)

鸭仔面的调味料十分多样，所推荐熏羊肉、鸭肠、鸭血、醋肉，随便点上四五种料，不过也才二十

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