克雷洛夫说:现实是此岸，理想是彼岸，中间隔着湍急的河流，行动则是架在河上的桥梁。追梦之旅，他一直在路上，他的门店2021年6月24日开业，他就是鱼你在一起优秀合作伙伴，郑州金水区瀚海海尚店店长——白德智。

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加盟鱼你在一起之前，白德智在老家已经是多家火锅连锁店的老板，从事餐饮行业十余年，对餐饮已然有自己深刻的见解，事业有成在当地小有名气。

疫情期间，传统的大店正餐火锅生意受到影响，由于之前的创业经验他深知自创品牌要经历更多的试错与探索，风险较大，于是他决定做加盟品牌，这样可以节约成本，也更省心省力风险可控。关于加盟项目的选择，他当时前前后后也看了不少餐饮品牌，但始终觉得差点意思，直到了解了鱼你在一起，他坦言，太喜欢这个品牌了!

一位十年资深餐饮人为何对鱼你在一起如此认可?对于加盟项目的选择他有哪些经验分享?采访过程中白德智从三个方面，和我们分享了他选择鱼你在一起作为全新事业的心路历程。

品牌实力强，赛道优势明显

作为高频消费刚需的快餐，本身在市场上有天然的竞争优势，鱼你在一起主打细分领域的酸菜鱼，产品口味多样，多样化产品适合大众消费满足不同的消费场景，产品力强，鱼你在一起选用五常大米且可以免费多次盛取，性价比高。

相比周边的餐饮品牌，鱼你在一起选用明厨亮灶的装修风格，给客户更好的就餐环境和体验，餐饮做的都是回头客，只有让顾客吃好了，满意了，生意才能长久。鱼你在一起全国1000余家连锁门店，品牌势能高，凭借优质的产品力+品牌力，鱼你在一起成为当地人们热爱的网红快餐品牌!

团队实力+标准化营运，助力门店连锁经营

根据多年的餐饮经验和团队以及餐饮行业的发展趋势，鱼你在一起颠覆传统酸菜鱼模式，从食材加工到餐桌全程可视化，简单操作，易复制，符合现代快餐需求。店面小，投入小，口味独特，模式新颖，省人工，翻台率高，回报周期快。

相比较白德智做了多年的传统火锅门店，记者了解到，传统餐饮门店对于菜品研发、主厨实力、门店运营等方面依赖程度高，很难做到连锁化经营，鱼你在一起公司多年餐饮运营经验，并拥有“品牌中心、研发中心、直营中心、营运培训中心、行政人力中心、物流中心、客户服务中心、企业商学院”等八大板块二十一个职能部门，涉及餐饮开发，培训，直营，营运四大核心业务领域。标准化易复制，是白德智选择加盟鱼你在一起的重要原因。

品牌年轻化营销力强，为门店赋能

成长于互联网时代的消费者们，对于新的事物、新的玩法尝试意愿较高，品牌想要年轻化，就要和年轻人玩起来。鱼你在一起作为年轻化品牌，借势跨界营销及热点，通过有趣互动增加品牌影响力及用户复购!

品牌五周年活动，破次元壁的跨界创新击中年轻人的嗨点，线上线下的系列营销动作成功掀起了全民狂欢!电影联名推广、游戏跨界等，好的营销可以焕新品牌形象，提升消费者对品牌的好感度。鱼你在一起还重磅冠名了沪宁等多列高铁线路，另外还在核心重点城市进行了户外硬广、公交线路、地铁广告等媒体传播进而提升品牌传播的高度和广度。鱼你在一起凭借超强的营销能力，为加盟商门店赋能!

十余年餐饮达人通过严格甄选落实了加盟项目，从传统正餐火锅到鱼你在一起酸菜鱼门店，白德智开启了自己餐饮生涯的又一征程，白德智坦言，未来会多开出一些门店，把鱼你在一起作为重要的事业来做!从目前鱼你在一起所呈现出来的种种态势和所拥有的实力来看，相信他的追梦之旅，必将到到达梦想的地方!

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华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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