火锅食材超市为何被资本看好?有什么前景?
时间:2023-12-09 11:37:19来源:admin01栏目:餐饮美食新闻 阅读:
21世纪是特色餐饮“当道”的时代,相比于传统餐饮,特色餐饮是更有市场的。火锅食材超市的出现,让吃火锅不再需要专门去店里,火锅食材超市把火锅店搬进了家里,让人们在家中就可以吃到丰富食材的火锅。
许多资本公司投入大量资金入股某圈、某熊。一些餐饮品牌也开始经营火锅食材超市,不少专门做火锅食材超市的品牌也越来越多!火锅食材超市到底凭借怎么的优势,吸引如此多的人入局?
火锅食材超市的优势
市场空缺较大,潜力十足
现目前,火锅食材超市品牌有很多,火锅食材店也是越开越多,但是真正做成气候的品牌并不多,而且食材超市单店辐射的面积一般是方圆1公里,而且有些地方小区比较密集、人口量较大,有两三家食材超市的情况也是存在的。火锅食材超市是2020年才进入小高峰,其食材店铺的市场分布远没有达到饱和状态,即使是二线城市的饱和度也没有达到50%,所以说食材超市还有很大的发展空间。
成本低,回本快
相对于堂食餐饮店来说,食材店铺需要的人手比较少,前期花费较大的地方就是装修、设备、日常经营期间的人力成本非常低,两三个人足矣。食材超市店铺面积的要求并不高,四十平米也可开店。食材超市卖的是半成品,收的是加工费,还有一些底料、菜品是品牌方提供,低成本进货,几个月回本是基本没问题的,多去几家食材超市走走看看,对食材价钱市场比较了解的就能看出,做得好的店铺的回报率可高达五成。线上线下双营收
线上商城、线下店铺,对于食材超市来说,外卖平台同样可以是线上店铺,近一点的顾客会来店里买,而远一点的顾客,就可以通过线上平台来触及,这样就扩大了消费市场和增加了收入。
在火锅店吃一顿火锅,就算是自助火锅,人均消费也在60元左右,而在家煮火锅,人均不到二三十元,便能吃到和火锅店一样的美味火锅,而且吃的更加随意、开心。这也是食材超市能收获顾客的原因之一,美味又便宜的火锅,在家也能轻松搞定。以上便是火锅食材超市发展优势的整合,希望对您有所帮助!
冷链服务业务联系电话:19937817614
华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业,已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。
郑重声明:部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!
标签:
相关推荐