一，企业简介

火宫殿位于湖南省长沙市坡子街127号，过去是一座祭祀火神的庙宇，又名“乾元宫”。火神庙建于明万历5年（公元1577年）前，距今430余年历史。从清末至民国时期，火宫殿内摊担罗列，支棚撑伞，成为祭祀、看戏、听书、观艺、小吃的闹市。是长沙乃至湖南集宗教文化、民俗文化、餐饮文化于一体的，具有代表性的大众化场所。现在的长沙火宫殿有限公司是一家拥有“中华老字号”和“中华餐饮名店”的餐饮企业，一直被誉为湘风小吃的源头，传统湘菜的代表。其“火神庙会”、“风味小吃”分别被列入国家级、省级非物质文化遗产名录。

    如今，被誉为“长沙的客厅，湘人的厨房”的火宫殿，正焕发勃勃生机。

长沙火宫殿品牌连锁管理有限公司于2015年04月28日成立，是长沙火宫殿有限公司旗下子公司。 公司依托独特的火庙文化底蕴和强大的品牌优势，汇聚餐饮行业的专家团队，专业从事火宫殿品牌的运营管理，市场推广和加盟连锁业务。

二，火宫殿优势

1、 品牌优势：火宫殿始建于1577年（明万历5年），是“中华老字号”，“中华餐饮名店”，被誉为“传统湘菜的代表，湘风小吃的源头”。

2、 文化优势：火宫殿历史文化深厚，拥有“火神庙会”国家级非物质文化遗产和“八大小吃”省级非物质文化遗产。火宫殿庙会既是湖湘古老火文化历史的缩影，也是湖南民风民俗文化的亮点。从湖湘文化思想的熏陶到湘军的崛起，到湖湘文化代表人物曾国藩、毛泽东等人的光顾，火宫殿始终立足于湖湘文化思想精髓的贯彻，以民为本，以弘扬“民风民俗民食”为己任，和谐发展。

3、 产品优势：来火宫殿，不仅仅是填饱肚子，解决生理的饥饿，同时还是湖湘文化之旅，每种有名的小吃佳肴都能吃出文化来，比如臭豆腐、龙脂猪血、肉丝馓子、姊妹团子等小吃，毛家红烧肉、发丝牛百叶、东安子鸡、腊味合蒸等，都蕴含着丰富的人文故事，正所谓“一食一典”。公司有统一的配送中心，用以统一口感，确保出品质量，严格控制成本。

4、 定位优势：430多年来，火宫殿一直都是大众化的餐饮企业，秉承弘扬传统，服务大众的理念，深受老百姓喜爱。火宫殿已经成为全国唯一一家“殿中有街，街中有店，店中有食，食中有典”的大众消费场所。

5、 经营优势：公司有专业的餐饮运营管理团队，能确保经营达到理想效果，获得良好的经营业绩。

三，加盟指南

1，加盟商选择加盟的单店级别

单店模式

A模式店

B模式店

城市条件

省级（150万人以上）

地级市（50-150万人）

面积要求

1000平米

600平米

物业条件

建筑物外立面可视性好，广告位明显醒目，停车位充足，房屋权属及用途清晰无瑕疵，租赁或使用期限5-10年

商圈选择

城市核心商业区，高档写字楼/小区，金融区等

城市综合体，大学/医院，著名风景旅游区，地铁，高铁站，步行街等

投资总额（预算）

300万元（供参考）

200万元（供参考）

就餐位数

300个

200个

说明：

1，门店选址在保证其区域经济和治安稳定的前提下，在计划经营期间内（5-10年以上）,要避免城市拆建，重建，改造，等因素。

2，供电、供水、供气有保障。

3，污水和烟气排放设施完备。

4，房屋建筑有合格证明：有产权证，有消防合格证明。

5，租赁房产首选政府房产、市场诚信度高的国企房产或上市公司房产，对个人房产或多股东共有产权的房产将严格选择。

2，加盟商需缴纳费用

类别

金额

缴纳时间

备注

特许经营加盟费

地级市：30万/5年

省级市：40万/5年

区域代理：600万/10年合同签订时一次性缴纳。签订合同五个工作日内，一次性缴纳。

特许经营保证金：

20万元

合同签订时一次性缴纳。

合同履行期间如无违约，则合同终止时无息退还。

特许经营权使用费

地级市：15万/年

省级市：24万/年

区域代理：另行协商

合同签订时一次性缴纳。签订合同五个工作日内，一次性缴纳。

备注

1、同一加盟商在同一地区开设第二家或以上加盟店（分店），免除加盟商加盟费和特许经营保证金；

2、开设的其他分店与第一家加盟店的法人必须保持一致，严禁加盟商与第三方私下交易。我们一经发现，马上解除其合同，同时扣除特许经营保证金，并保留追究法律责任的权利。

3、上述费用标准适用于2016年6月1日起新加盟企业，加盟合同每个合同周期为5年，期满续签合同时， 对续签合同期内的特许经营权益费将依据届时的加盟政策保留调整的权利。

备注：

总部派人到计划加盟城市考察的差旅费用，由准加盟商负责。

3，对加盟商的基本要求

加盟商必须具备的条件：

（一）公司法人（企业）

…  1.认同并接受火宫殿的企业文化，经营理念和管理模式

…  2.具有公司法人资格，具备加盟开店的经济实力

…  3.具有餐饮行业经验或者有餐饮经营团队优先

…  4.信誉良好，资信可靠，能按合约要求接受总公司的指导和培训，并能与总部进行良好的沟通。

（二） 自然人（个人）

… 1.认同并接受火宫殿的企业文化，经营理念和管理模式

… 2.具备加盟开店的经济实力

 3.具有强烈的事业心和富有企业家精神

4.具有餐饮行业的从业经历或者餐饮管理经历者优先

 5.对当地餐饮市场有一定的了解，有良好的社会关系

 6.信誉良好，资信可靠,有较强的商业背景

 7.能按合约要求接受总公司的指导和培训，并能与总部进行良好的沟

四，对加盟商的支持

1, 品牌支持：加盟商可使用火宫殿的店名、商标并共享火宫殿品牌所获得的各种荣誉。

2, 选址评估：协助加盟商对店址进行实地考察，对商圈和店址进行调查，评估其开店的可能性。公司考察人员的往返交通、食宿费用由特许加盟者承担。

3, 形象支持：提供店面设计方案、VI系统、广告用品并指导实施。

4, 营建指导：包括提供设计装修元素，审定布局平面图，设计效果图等。

5, 信息管理：根据发展需要，对加盟店实行信息化管理，帮助进行计算机硬件选择和使用培训。

6, 经营管理：由专业团队对加盟店进行全面开业辅导及开店运营管理支持。

7, 培训支持：对加盟商的经营骨干及精英队伍提供系统的，持续不断的培训。

8, 厨政支持：提供标准菜谱并组建厨政班子，共享火宫殿体系的菜品创新成果。

9, 人力资源：开业前，总部将协助加盟者进行招募和面试，开业后，若有要求，总部将提供有偿支持。

10,物料供应：根据合同要求，统一提供核心原辅材料及经营所需物品。

11,产品研发：根据市场变化，总部产品研发中心不断进行新产品和半成品研发，供加盟商销售。

12,营销企划：提供营运过程中的营销指导并共享火宫殿体系的各项企划成果。

13,运营督导：总部定期派专业人员到现场进行督导，及时发现问题，确保平稳运营。

五，加盟流程

六，请联系我们：

 联系人：

   王有华先生：     电话：18373162038           邮箱：277350643@qq.com

李先平先生：     电话：18975107018          邮箱：hunterli2@163.com

 地址：中国湖南省长沙市天心区坡子街127号

 邮政编码： 410002       

 电话：（0731）85816077        

传真：（0731）85816077

 官网： www.huogongdian.com

冷链服务业务联系电话：19138199759

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