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梅龙镇的女老板吴湄

时间:2023-03-25 18:02:19来源:food栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

吴湄能说会道,鉴貌辩色,交际能力极强,应付当时上海滩上敌、特、伪及黑道人物不在话下

上世纪三十年代后,在西方文明大举渗透之下,上海知识女性要求解放的意愿十分强烈,她们希望像娜拉一样摆脱夫权,走出家庭,争取独立的社会地位,干一番轰轰烈烈的事业,开饭店也成了她们的选项之一。而开饭店最成功者有四位女性,她们是锦江食府的董竹君、梅龙镇的吴湄,还有两位分别是洁而精与九如的女老板,也风云一时,可惜名字忘了,请教了几位老前辈,也说不清楚。但有意思的是,四位女老板推出的菜肴不是川菜就是湘菜,口味很重,原来今天的辣妹子,早就有了教母!而后来所谓海派菜的成形,与董竹君和吴湄有极大关系。

董竹君的故事妇孺皆知,她写过厚厚一本回忆录,十多年前还有一部电视剧轰动一时。而知道吴湄的人就少了,今天要找一张她的照片也找不到。其实吴湄人生经历的传奇性不亚于董。20年前上海电影制片厂请我写《春风得意梅龙镇》的剧本,虽有郎雄、吴倩莲和陈小春等大腕担纲,还是被香港导演拍成搞笑风格的贺岁片,我差点气得脑溢血。其实我更想以吴湄为原型写一部片子。

吴湄出生于上海,初中毕业后在一所女子中学的小学部任教。后来又在暨南大学文学系读过几年。在大学期间接触了进步文艺工作者,在田汉的南国社演过话剧,她端庄秀丽,演技也好,在夏衍编剧、司徒慧敏导演的《自由神》影片中扮演女主角,获得观众的肯定。她主演的话剧《小丈夫》、《女子公寓》、《阿Q正传》等也颇受文化界人士的赞赏。她后来参加中共地下党和文艺界左翼人士组织的活动,以舞台为战场,积极宣传抗日救亡。在剧团的时候她与蓝苹认识了,不知道有无瓜葛,但认识江青的人后来大多吃了苦头。上海沦陷后,吴湄参加了在租界地盘由中共地下党领导的职业妇女俱乐部,但不久又遭到破坏,俱乐部只得撤销。

吴湄曾跟朋友说起:“我的名字是田汉起的。田汉见我眉毛浅,便说,你叫吴湄(意指无眉)吧。”但她的本名叫什么,却无从知道。

我在写《梅龙镇》的剧本时专门到梅龙镇酒家采访过几位老职工,听到了一些关于吴湄的故事。比如吴湄的先生陈万里是《时报》的资深记者,抗战最艰难时期被派到西南边陲采访,采写的报道连载于《时报》,但不幸在那里神秘失踪,据说蒋介石与周恩来同时发唁电表示哀悼。更有意思的是,吴湄本人是地下党,她家里人都倾向左翼,而陈万里家族大多跻身于国民党阵营,但无妨他俩“画眉深浅入时否”。

1940年息影之后的吴湄,接办了一家行将倒闭的饭馆(即后来的梅龙镇酒家),自任经理,副总经理是龚若冰,也是地下党员,而且是赫赫有名的“抗日三杰”之一梅龚彬的夫人。从此,梅龙镇酒家成为进步戏剧、电影工作者经常聚会之地。于伶领导的进步戏剧活动缺乏经费,也经常向吴湄求援,平时演职人员来酒家打牙祭,一律赊账,到年底积有厚厚一叠,最后都由吴湄投进火炉化为灰烬。

吴湄能说会道,鉴貌辩色,交际能力极强,应付当时上海滩上敌、特、伪及黑道人物不在话下,连上海市民谈虎色变的梵皇渡路76号里出来的汉奸吃了醉老酒瞎胡搞,她也能找到关系摆平。日本军官去梅龙镇吃饭,必穿正装以示隆重,酒家专门做了一个红漆木架子供他们挂指挥刀。有一次一个军官吃醉了,丑态百出还不肯付钱,吴湄礼送出门,然后一只电话打给日军司令部。第二天一个中佐押着那个胡天野地吃白食的下级军官来到酒家鞠躬道歉,当着吴湄和其他员工的的面赏了小军官十多个耳光。

战时供应紧张,但日本人照顾吴湄生意,梅龙镇酒家就成了全上海唯一能在晚上8点过后在屋顶花园继续点灯的酒家,作为战略物资的大米也保证供应。

当地的地痞流氓也经常向吴湄打秋风,有一黑帮小头目,每年要向吴湄报告他父亲过生日的“喜讯”,吴湄照例送上礼金,但两三个月一过,又来送来父亲生日的请柬。

吴湄笑着说:“你到底有几个老头子?”小混混脸皮厚厚地回答:“上次是过房爷生日,这次是亲生阿爹做寿”。

但梅龙镇酒家若发生客人失窃钱包之类的不痛快事情,一只电话打给那个小头目,隔日就能送过来。就这样,吴湄利用特殊身份维持酒家经营,暗地接待与掩护进步文艺工作者,保证他们有一个安全可靠的活动场所。

袁雪芬曾向邓颖超表示要加入中共,邓对她说,可经常去梅龙镇,在那里可以接触到进步人士。后来袁雪芬就将那里当作活动基地,“越剧十姐妹”结拜盛宴就在梅龙镇举办。

吴湄作为妇女界的代表,在抗战胜利后还经常在时尚界露面,在1947年9月出版的《女声》杂志,就有一篇报道描写了宋庆龄主持的一次中秋游园会盛况。文章写道:“孙夫人上午就来了,她穿了一件白底黑碎花的长旗袍,上罩白麻布的上装;梅龙镇的老板娘吴湄穿了件酱色的旗袍;明星黄宗英是吃麦克风的主持,她朴素地穿了件深蓝色旗袍……游园会晚上七点开始,孙夫人换上一件深蓝地白碎花的旗袍,同样料子的披风,短及手肘;胡蝶穿的是粉蓝的短大衣,鸭黄的短旗袍,全高跟的皮鞋;白杨穿着深咖啡长袖旗袍,橙红的呢背心,蛇皮的高跟鞋……游园会几乎成为了旗袍大观园。”

解放后,吴湄担任上海饮食服务公司副总经理。1951年江青到上海还去吴湄的家拜访过,还请她吃饭,赵丹、陈鲤庭等影剧界人士作陪。但“文革”一来,吴湄在劫难逃,据说叶群奉了江青的“懿旨”派红卫兵来上海抄查文艺界人士的家,吴梅家也被翻箱倒柜,一片狼籍,吴湄与江青的合影作为重要机密悉数抄走,金银首饰倒没动。

吴湄没有子女,将酒家一些职工认作过房儿女,但运动一来六亲不认,个别过房女儿就贴大字报宣布要跟她划清界线,并骂她是“三开分子”(共产党、国民党和日本人面前都“吃得开”)。她受不了种种折磨,于1967年年底毅然自裁,时年60岁。白发苍苍的老母亲前来收尸,发现女儿手里还捏着一张纸条,上面写着宋代于谦的诗句:“粉身碎骨浑不怕,要留清白在人间。”

(吴湄的照片找了很多天也没找到,这个传奇的美女,真的要被这个乱纷纷的世界遗忘了吗?)

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