3月21日，老北市X西安饮食“活化老字号”新闻发布会于沈阳真有贺街区举行。沈阳市和平区委常委副区长王斌、沈阳和平区文化旅游产业发展有限公司董事长、老北市国家4A级景区负责人陈敬来、西安饮食股份有限公司同盛祥饭庄总经理马波、西安饮食股份有限公司品牌文化营销中心总监韩漫漫等领导共同出席启动仪式。历经前期高效、充分准备，西安饮食长安老字号市集18日已于沈阳老北市1636号真有贺街区内正式开业，多家中华老字号入驻沈阳老北市，让东北人随时能够品尝到正宗陕西味道。

发布会在老字号匠心宣传片中拉开帷幕。沈阳市和平区委常委副区长王斌对于西安饮食旗下品牌的入驻表示热烈欢迎，同时指出，老字号活化前景无限，街区的沉浸式体验将加码老字号新活力。西安饮食股份有限公司同盛祥饭庄总经理马波在发言中表示，一朝发祥地两代帝王都，沈阳和西安一样有着悠久浓厚的历史文化，本次有力合作为双方搭建了文旅美食宣传推介、交流提升的平台，文旅产业紧密融合迎来新机遇。发布会最后双方进行了品牌签约仪式以及西安饮食入驻仪式。本次发布会现场引来众多媒体聚焦，同时穿插极具大唐韵味的中华传统舞蹈、百年非遗艺术舞蹈以及特色南北舞狮秀，效果吸睛，取得圆满成功。

老北市有着400年历史，有“东北第一市”之誉，传统文化氛围浓郁，街区繁华，人气爆棚。3月的沈阳逐步回暖，老北城内早已点燃消费热情。西安饮食旗下老字号同盛祥、白云章、新中华，新晋品牌嘹咂馍携特色老陕名菜名小吃主打而来。在这里，不仅可以品尝到地道非遗牛羊肉泡馍、陕西忒色名吃牛羊肉水盆、陕西风味小吃腊牛肉夹馍、长安油泼饺子、招牌酸汤牛羊肉水饺、经典风味蒸饺，同时还有火焰甑糕奶盖肉松甑糕、抹茶甑糕等创新小吃，以及地方特色夹馍长安蛋菜夹馍、爆汁牛肉饼、葫芦鸡腿等网红小吃，在沈阳感受“最中华”“最地域”“最传承”的陕味匠心小吃。

沈阳真有贺发展沉浸式文旅经济模式，推动沈阳原乡文化建设，西安饮食长安老字号市集的入驻，将为老字号出陕缔造多元化消费业态。2022年以来，老字号出陕势头强劲，3个老字号品牌入驻成都市场，西安饭庄康养餐饮项目落户海南陵水，接手运营进博会餐饮项目，西安饮食拓展外埠市场如火如荼顺势而行。2023年沈阳新店打造匠心产品重磅席卷而来，老字号出陕再战新征程，西安饮食外埠拓展迈入阔步阶段。

冷链服务业务联系电话：19138199759

标签:

食品安全网 ：https://www.food12331.com

上一篇：味道掌门｜这一碗羊肉泡馍，专治“降温综合症”

下一篇：40家北京老字号镇店名菜，没人能拒绝