一直以来，旺顺阁倾心准备的10道具有原创属性、美味和诱人的“必点”菜品，很受食客认可，这是旺顺阁的创始人精心打造而成的招牌菜。

鱼，几乎人人都爱吃，不同的鱼有不同的吃法，旺顺阁的鱼头泡饼更是将鱼做出了独有的味道，成为京城食客热衷的美食之一。

旺顺阁鱼头泡饼店装修风格是简洁自然的新中式、北京范儿。店内光线充足，格调高雅，布局讲究。走进店门，色彩鲜亮的专属定制圆形半开放式明档工作台一目了然，现场制作手工烙饼以及多种特色菜品全套制作流程尽收眼底，不禁引来食客们驻足围观。

旺顺阁鱼头泡饼，讲究一个“大”字，鱼头越大越好吃，一般都要达到2公斤以上，还有达到7公斤以上的。鱼头越大，胶质越厚，烹制熟后的口感就越好，味道也更加鲜香。多年始终如一地受到食客的热捧，店家匠心追求是保证品质的基础。

在旺顺阁，如果客人点了超大鱼头，如5公斤以上的，上桌时，店家还有热闹欢快的仪式伴随，“上大鱼头咯！”吆喝声起，锣鼓开路，一顶轿子抬着大鱼头收获着一路祝福，抬奉到食客面前……这就是旺顺阁独有的鱼头王仪式，客人们可以从中体验尊贵的“用餐旅程”，喜悦感与美味交织在一起。

一直以来，旺顺阁倾心准备的10道具有原创属性、美味和诱人的“必点”菜品，很受食客认可，这是旺顺阁的创始人精心打造而成的招牌菜。

据了解，旺顺阁鱼头泡饼创始人张雅青的创业经历颇具传奇色彩。19年前，她还是一名普通女工，自从走上自主创业之路后，19载艰辛岁月，从最初的小店，发展转变为全国三十余家连锁餐饮企业，而其所独创的鱼头泡饼，成为标志性的特色菜独树一帜，誉满京城。

旺顺阁鱼头泡饼，独特美味香飘京城。

Tips：

旺顺阁鱼头泡饼( 万柳华联店)

地址：海淀区巴沟路2 号北京华联万柳购物中心

5 层。

电话：010-82589616

旺顺阁鱼头泡饼（方庄店）

地址：丰台区方庄路2 号（原左安门宾馆首层）。

电话：010-51969098

旺顺阁鱼头泡饼（西铁营万达店）

地址：丰台区南苑乡西铁营中路万达广场6 层。

电话：010-83495829

旺顺阁鱼头泡饼（上品+ 店）

地址：朝阳区北苑路甲13 号上品+3 层。

电话：010-84962488

旺顺阁鱼头泡饼（酒仙桥店）

地址：朝阳区驼房营南路8号新华科技大厦2 层。

订餐电话：010-84578582

旺顺阁鱼头泡饼（王府井店）

地址：东城区王府井大街新燕莎金街购物广场7 层。

订餐电话：010-65236669

冷链服务业务联系电话：19138199759

标签:

食品安全网 ：https://www.food12331.com

上一篇：2店适用·旺顺阁鱼头泡饼188元享旺顺阁3人餐：经典鱼头2斤+手工现烙饼+红葱头清远鸡+琥珀核桃拌鲜蔬+老北京酸奶

下一篇：旺顺阁鱼头泡饼用什么鱼制作的