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蜂蜜中5种头孢菌素残留量的测定

时间:2023-03-25 06:18:11来源:food栏目:食品快速检测 阅读:

 

蜂蜜中5种头孢菌素残留量的测定

[db:作者] / 2022-12-09 00:00

5.2.5.8线性范围和测定低限

配制含头孢匹林、头孢氨苄、头孢洛宁、头孢喹肟、头孢唑啉浓度分别为2.5~1000ng/mL的样品基质混合标准溶液(0.5~40 LOD),在选定的条件下进行测定,进样量为20μL,用峰面积对标准溶液中各被测组分的浓度作图,头孢唑啉、头孢匹林、头孢氨苄、头孢洛宁、头孢喹肟的绝对量分别在0.05~20ng范围内均呈线性关系,符合定量要求,其线性方程和校正因子见表5-40。

表5-40 5种头孢菌素线性方程和校正因子

在该方法操作条件下,5种头孢菌素在添加水平2~100μg/kg(LOD~10LOD)范围时,各自的测定响应值在仪器线性范围之内。同时,样品中头孢唑啉的添加浓度为10μg/kg;头孢匹林、头孢氨苄、头孢洛宁、头孢喹肟的添加浓度为2.0μg/kg时,所测谱图的信噪比远大于10。因此,确定本方法的检出限头孢唑啉为10μg/kg;头孢匹林、头孢氨苄、头孢洛宁、头孢喹肟为2.0μg/kg。

5.2.5.9 方法回收率和精密度

用不含5种头孢菌素的样品进行添加回收率和精密度实验,样品中添加2~100μg/kg(LOD~10 LOD)四个不同水平的5种头孢菌素标准后,摇匀,使标准物与样品充分吸收,然后按本方法进行提取和净化,用高效液相色谱-串联质谱仪测定,其回收率和精密度见表5-41。从表5-24可以看出,本方法回收率数据在84.2%~102.5%之间,室内四个添加水平的相对标准偏差均在3.89%~9.08%之间。

表5-41 5种头孢菌素添加回收率实验数据(n=10)

5.2.5.10 方法适用性

采用本方法对油菜蜜、椴树蜜、荆条蜜、紫云英蜜、洋槐蜜、葵花蜜、荞麦蜜、枣花蜜、苜蓿蜜、党参蜜、五味子蜜、黄芪蜜十二个蜜种,在2~100μg/kg(LOD~10 LOD)四个不同水平的5种头孢菌素进行添加回收率实验,检查方法的适用性,其分析结果见表5-42,从该表5-42可以看出,十二个蜜种在四个添加水平5种头孢菌素的回收率在80.2%~107.8%之间,相对标准偏差在2.82%~10.56%之间,说明方法的适用性良好。

5.2.5.11重复性和再现性

在重复性试验条件下,获得的两次独立测试结果的绝对差值不超过重复性限(r),如果差值超过重复性限(r),应舍弃试验结果并重新完成两次单个试验的测定。在再现性试验条件下,获得的两次独立测试结果的绝对差值不超过再现性限(R)。被测物的含量范围、重复性和再现性方程见表5-43。

表5-42 不同蜜种5种头孢菌素添加回收率实验数据(n=10)

表5-43 5种头孢菌素含量范围及重复性限和再现性限

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