食品塑化剂检测

这些年来，因为食品添加剂超标或者非法添加引起的食品安全问题屡见不鲜，比如说三聚氰胺奶粉事件、馒头染色等等。尤其是最近几年，食品添加剂在大众面前的形象极其恶劣，被推上了食品安全风口浪尖，也因为这样，世界各国都对食品添加剂的限量和适用范围做了不同的标准规定。《中华人民共和国食品安全法》明确规定要按照食品安全标准食用添加剂，禁止使用标准规定以外的添加剂。

2011年5月，台湾塑化剂风波愈演愈烈，卫生部紧急将塑化剂列入黑名单。为保障广大民众的食品安全及身体健康，卫生部公布了第六批《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》，17种邻苯二甲酸酯类物质列入其中。这表明塑化剂已成国家监管部门的管控重点。

　　食品塑化剂检测项目及依据标准  

检测项目

英文名称

邻苯二甲酸二甲酯

DMP

邻苯二甲酸二乙酯

DEP

邻苯二甲酸二异丁酯

DIBP

邻苯二甲酸二丁酯

DBP

邻苯二甲酸二(2-甲氧基)乙酯

DMEP

邻苯二甲酸二(4-甲基-2-戊基)酯

BMPP

邻苯二甲酸二(2-乙氧基)乙酯

DEEP

邻苯二甲酸二戊酯

DPP

邻苯二甲酸二己酯

DHXP

邻苯二甲酸丁基苄基酯

BBP

邻苯二甲酸二(2-丁氧基)乙酯

DBEP

邻苯二甲酸二环己酯

DCHP

邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯

DEHP

邻苯二甲酸二苯酯

—

邻苯二甲酸二正辛酯

DNOP

邻苯二甲酸二壬酯

DNP

邻苯二甲酸二异癸酯

DIDP

邻苯二甲酸二异壬酯

DINP

GB/T 21911-2008食品中邻苯二甲酸酯的测定

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