青枣中含有粗蛋白, 粗脂肪, 粗纤维, 含有的15种氨基酸中, 有6种为人体必需氨基酸, 此外还含有丰富的Ca、Mg、Fe、Mg、Cu、Mn及VC、VB1、VB2、胡萝卜素和黄酮类等营养物质, 其中Fe、Vc、黄酮类化合物的含量很高, 青枣系列产品包括果脯、果干、果酱、蜜饯、果酒、果汁、果冻、果丹皮和罐头等。毛叶枣的果胶含量很高, 制作果冻可以不加增稠剂, 凝胶效果很好。 百检集团合作的食品检测机构可提供青枣成分检测服务，百检网是一家集体所有制食品检测中心的检测电商平台，目前国内正规的第三方食品检测中心，拥有CMA资质证书，高新技术企业，独立的食品检测实验室，可为您提供一站式食品检测服务。 检测样品： 青枣 青枣检测项目 糖精钠、营养成分检测，组成成分检测，成分含量检测，果糖检测，微量元素检测，黄酮提取物检测等。 糖精对身体的危害： 1、糖精的甜度较高，是蔗糖的450倍。人体食用糖精是对于身体毫无益处的，因为糖精属于食品添加剂，当糖精添加到枣后，出来会在味觉上添加甜味，没有任何营养价值，并且丧失了水果原有的维生素。 2、如果大量食用糖精枣，会影响肠胃的消化，捣乱正常的分泌系统，因为糖精的超标会损害到肝脏、肾脏，对人体的潜在危害比较大，严重的情况下，还会导致癌症。 3、长期食用糖精枣，会影响小肠的吸收能力，导致人的食欲下降，甚至排泄不正常，甚至引起血小板减少。

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