乳制品明胶成分检测百检食品检测可依据2010版《中国药典》中明胶空心胶囊的质量标准；卫生部《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》，和其他食品添加剂标准中对工业明胶检测的相关规定，针对空心胶囊检测、老酸奶、果冻及其他含明胶成分食品，提供明胶检测服务。　　检测产品

■    明胶原料

■    乳制品（老酸奶等）

■    明胶空心胶囊

■    糖果（果冻、软糖等）

■    食品添加剂：明胶

■    肉制品、米粉等其他使用明胶的食品

　　明胶检测项目及检测标准

　　■药品空心胶囊用明胶原料

检测项目

检测标准

铬(Cr)

中国药典 2015 第二部

重金属（以铅计）

酸碱度

砷盐

其他

　　■明胶空心胶囊指标

检测项目

检测标准

铬

中国药典 2015 第二部

环氧乙烷

氯乙醇

重金属（以铅计）

其他

　　■食品添加剂：明胶

检测项目

检测标准

铬(Cr)

GB/T 5009.123-2014

铅(Pb)

GB 5009.12-2017

细菌总数

GB 4789.2-2016

大肠菌群

GB 6783-2013 (GB 4789.3-2016)

沙门氏菌

GB 6783-2013 (GB 4789.4-2016)

其他

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　　■乳制品、糖果等使用明胶产品

检测项目

检测标准

铬(Cr)

GB/T 5009.123-2014

总砷(As)

GB/T 5009.11-2003

铅(Pb)

GB 5009.12-2017

汞(Hg)

GB/T 5009.17-2014

镉(Cd)

GB/T 5009.15-2014

其他

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食品安全检测服务联系电话：13613841283

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