固体饮料检测

　　随着人们生活节奏的加快，越来越青睐一些方便快捷的食品饮料，这其中就包括固体饮料。从食品检测的角度来说，固体饮料即便会给生活带来方便，但也要注意是不是存在不合格的产品。

固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料，添加适量的辅料或食品添加剂制成的。市场上固体饮料产品繁多，存在的主要质量问题是水分、霉菌超标。水分含量过高的固体饮料容易在保质期内结块、潮解甚至引发产品发霉变质。

　　固体饮料检测项目及依据标准  

检测项目

依据标准

感关要求

GB7101-2003(10.3)

蛋白质

GB5009.5-2010

水分

GB5009.3-2010

总砷

GB/T5009.11-2003

铅

GB5009.12-2010

铜

GB/T5009.12-2003

菌落总数

GB4789.1-2010、GB4789.21-2010、GB4789.2-2010

大肠菌群

GB4789.1-2010、GB4789.21-2010、GB4789.3-2010

霉菌

GB4789.1-2010、GB4789.21-2010、GB4789.15-2010

沙门氏菌

GB4789.1-2010、GB4789.21-2010、GB4789.4-2010

志贺氏菌

GB4789.1-2010、GB4789.21-2010、GB4789.5-2012

金黄色葡萄球菌

GB4789.1-2010、GB4789.21-2010、GB4789.10-2010

国家对于食品安全的重视，大家是有目共睹的。实际上，国家对于固体饮料的质量检测监督也是非常严格的。而固体饮料检测过程中，一些不合格的产品由于水分或者霉菌等超标。而造成这一现象的原因在于包装材料质量不过关，或者是包装工序中密封不严导致产品出现问题。如今在国内被日渐看好的固体饮料市场也是需要通过对每一道工序重重把关，才能做到产品到了消费者手中，足够健康安全。消费者本身也要具备慧眼，如果对产品存在疑问可以随时将产品交付于第三方检测机构，进行专业检验，以此保障自身权益。

食品安全检测服务联系电话：13613841283

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