果酱检测

吐司面包配果酱是很多人都喜欢的早点，可是大家针对果酱的关注度往往不多。果酱是把新鲜水果、糖及酸值调节剂混和后，用高于100℃温度熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱。果酱的分类太多：分为苹果果酱、草莓果酱、菠萝酱、橙皮酱、桔皮果酱、桔味果酱、香橙果酱、弥猴桃酱、柠香果酱、杨梅酱、瓜皮酱、蓝莓酱、菠箩果酱、山楂果果酱等等，果酱独具特色的口味风味受到太多人的青睐，殊不知，如果现在有部分无良商家为了牟取暴利，果酱菌种限量超标依然上市售卖，或者在果酱中加上食用添加剂以提高果酱的色泽、口味等，可是有一些对人体有害处的添加剂等物质长期使用会导致身体出现状况，百检食品检测中心提醒大家，一定要购买经过权威资质认定的果酱，购买之前要看商品是否有权威资质报告认证。接下来百检给各位推荐果酱检测项目标准。

　　果酱检测项目：

苯甲酸、山梨酸、糖精钠、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、合成食用色素（柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝）、so2残留量、展青霉素、铅、锡、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌、商业无菌。

　　果酱检测标准：

　　GB/T 22474 果酱

GB/T23372 食品中无机砷的测定 液相色谱 电感耦合等离子体质谱法

　　GB/T 23374 食品中铝的测定 电感耦合等离子体质谱法

　　GB/T 23495 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定  高效液相色谱法

GB/T 5009.28 食品中糖精钠的测定

　　GB/T 5009.29 食品中山梨酸、苯甲酸的测定

　　GB/T 5009.34 食品中亚硫酸盐的测定

　　GB/T 5009.35 食品中合成添加剂的测定

GB/T 5009.37 食用植物油卫生标准的分析方法

　　GB/T 5009.97 食品中环己基氨基磺酸钠的测定

　　GB/T 5009.110 植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定

　　GB/T 5009.140 饮料中乙酰磺胺酸钾的测定

GB/T 5009.141 食品中诱惑红的测定

　　GB/T 5009.185 苹果和山楂果制品中展青霉素的测定

果酱检测报告去哪里？以上就是百检网食品检测中心给大家分享的关于"果酱检测"的相关内容，更多详细信息欢迎点击在线咨询获取更加详细的内容。

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