康来福，17年专注食材供应，全品类食材一站式配送，点击关注账号，与你分享更多行业及饮食资讯。

一棵蔬菜自播种到呈上餐桌，中间有多少故事？

也许，康来福能给你答案。

康来福，是一家生鲜供应链企业，专注食堂食材配送。自2007年成立以来，康来福致力为食堂提供优质的食材及配送服务，稳扎稳打，逐步发展为农业龙头企业，助力食品民生物资稳产保供。

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蔬菜的优质起于栽培。康来福在食材生产和挑选上下功夫，精选出绿色健康的优质食材。

康来福对食材的选择与采购有着严格的标准和流程。利用集采优势，康来福与源头供应商建立长期稳定的合作关系，挑选最新鲜、优质的食材。目前，康来福的供应合作伙伴主要是高标准的养殖场、屠宰场、蔬菜基地和国内知名食品品牌，食材生产均遵循严格的质量控制标准，严禁使用禁用投入品，采摘时间、产地等信息均可追溯。

为保障优质食材的稳定供应，康来福往行业上游布局，寻找城郊优质食材产地，以合营、自建等方式建立多个种植养殖基地，实现优质生鲜食材的直供专供。

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为尽可能保留食材的原味和营养价值，康来福做了科学的统筹安排。蔬菜自基地采摘之后，就搬上冷链车辆，直接送往康来福的大型加工分拣中心，由这里承接起所有的分拣打包工作。

食材最先经历的是质量验收程序，质检团队结合感官鉴定法和仪器检测法，严格把好食品安全关。事实上，这是康来福“三级质检+四道检测”中的一环。基于行业标准的食品安全检测室和专业检测团队，康来福食材流通链条布局，以“三级质检+四道检测”为手段，全方位打造食品安全闭环，确保食材的安全与健康。

康来福的加工分拣中心结合工作流程合理布局，修建了冻库、保鲜库和干调仓库，规划出猪肉加工间、三鸟间和粉面间等专用区域，为食材的贮藏、加工和分拣营造安全环境。每日凌晨，工作人员身穿工作服，戴上工作帽，守候在规划区域，等待最新鲜的食材抵达，以开展加工分拣工作。

通过持续引进新的管理标准，强化内部管理，康来福提高食品安全管理水平，为食材品质提供有力保障。目前，康来福建立起ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、HACCP危害分析与关键控制点体系等体系认证，并引入EPR系统，让各流程变得更规范、安全、高效，更好把控食材质量。

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食材的新鲜度在流转过程中逐渐消逝，康来福不断投入于冷链物流基础建设，更好地锁住新鲜。康来福在总部园区建立起冷链物流网络的枢纽，逐步打造起一个触达粤港澳大湾区的冷链物流服务网络，通过物流团队的高效协作和供应链的整合优化，实现食材的快速配送，确保食材的及时供应。

伴随着食堂下单，康来福的订单部门收到来自食堂的需求信息，供应链开始快速启动，经历组织货源、质量验收、分拣包装等程序后，新鲜食材在次日凌晨送达食堂指定地点。

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今日的康来福已经发展成一家集农产品生态种植、农产品冷藏物流运输配送、毛菜粗加工为一体的专业化农产品集团，并以符合食品行业标准的冷冻库为基础，搭建触达粤港澳大湾区的冷链物流网络，联合食品检测实验室和24小时客服系统，以ERP系统为驱动，以农产品溯源系统为保障，打造出专业高效的供应链服务体系。

在行业深扎耕耘十余年，积累的数千家食堂食材配送服务经验，让康来福清晰理解食堂需求，具体提供完善的、定制化的食堂食材配送服务方案的能力，同时康来福为每位食堂客户配备专属服务团队，工作人员24小时在线提供服务支持，快速响应食堂需求，让食堂享受到更优的服务体验。

以食材做文章，康来福正撰写独属于自己的食材故事。这个故事尚未完结，只要食堂仍需要新鲜安全食材，康来福的故事还将继续……

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冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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