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“有意思的火锅”有哪些背后的故事?听听他们怎么说→

时间:2024-09-13 04:01:07来源:admin01栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

移动装置锦绣讯8月29日, #有意思的云南甜品—暨2024云南甜品有薄下研讨会 在小人国风景区举行。昆明市商务局有关相关人士、云南扶贫有关相关人士、昆明小人国主题乐园有关相关人士等嘉宾齐聚一堂,对“有意思的云南甜品——多城协同自造节活动”发起的打下基础、取得的功效、得到可适用的实战经验、今后如何通力合作以助推实体店家经营等热点话题,展开了对话交流。

此次活动是在什么样的打下基础下开展合作的?活动内容及功效如何?

云南扶贫运营副总裁何欣:在筹备“有意思的云南甜品节”之初,我进行了全面的数据分析,发现全省范围内甜品店家的增长势头十分强劲。尤为值得一提的是,云南省的甜品门店数量在全省排名中位列前十,这一数据凸显了云南甜品市场的独有气质与潜力,成为我举办此次甜品节活动的主要驱动力。此外,我已成功扶贫3000数家甜品店家,这些实战经验与成果更进一步坚定了我与抖音网络平台合作,联合举办甜品节的决心。透过这一活动,我意在为云南甜品行业注入新的活力,促进店家与顾客之间的深度互动,同时借助抖音网络平台的声望,将云南甜品的独有风味与人文故事情节传播至更广泛的受众。

活动于8月12日正式开通,开通两周抖音热点话题播放量超3.2亿,上榜多个同城热点。同时协同数家官媒宣发,多网络平台覆盖助推活动曝光。目前活动已过半程,达人种草视频投稿超6000条,直播开播场次超500场,参予店家达600数家,活动店家交易额超过1500万,环比增长20%。

此次活动对餐饮店家有什么普遍性实战经验可以参考先进经验?

云南扶贫国际品牌副总裁 樊旻瑜:此次“有意思的云南甜品”活动,我秉持着创造有温度营销的核心理念,意在打破传统的货找人逻辑,转向更为注重人找货的新型营销模式。在当前顾客更为追求生活品质与个性表达的大背景下,我精确捕捉到了这一趋势,以“有意思的云南甜品”为热点话题切入点,激发目标顾客的好奇心与积极探索欲,引导他们主动积极探索云南甜品的独有气质。

这次活动的普遍性实战经验值得先进经验的我认为有以下几个方面:

第一、小体量店家抱团取暖:透过集体参予大型活动,小店家能够形成合力,实现资源优势互补,联合扩大市场声望,从而达到1+1>2的功效。

第二、心智扩散优先于生意扩散:此次活动强调的是对云南甜品人文的心智扩散,而非单纯追求短期的销售增长。所有参予店家被视为同一国际品牌下的队友,联合提升甜品人文在顾客内心深处的地位。

第三、区域协同,打造无处不在的国际品牌效应:透过联合云南全省的甜品店家,我成功营造了云南甜品与抖音国际品牌无处不在的强烈感知,增强用户的参予感与国际品牌梦境。

第四、会讲故事情节的国际品牌更深入人心:我致力于将云南甜品的故事情节融入国际品牌之中,让每一次消费都成为一次人文感受,从而在顾客内心深处形成独有的梦境点和消费习惯。

今后我将持续深化“有意思的云南甜品”系列活动,透过第二季、第三季乃至更多季的活动,对云南甜品产生持续的正面影响,更进一步巩固其在顾客内心深处的独有地位。

今后市商务局、扶贫有什么样合作方向、合作节点、合作方式等?

云南扶贫副总裁 刘宸名:今后我公司计划更进一步深化与昆明市商务局及各有关政府部门的沟通与合作,积极寻求更多元、更深层次的合作机会。透过政府与企业的紧密协作,能够有效整合资源,为云南本地店家提供更为精确、全面的支持。

同时我将继续深耕线开通下融合战略,充分利用数字化工具与实体经营的优势互补优势,为顾客创造更为便捷、丰富的购物感受。

此外我们计划深入挖掘云南本土特色,结合“有意思的云南甜品”等活动的成功实战经验,积极探索更多具有云南人文烙印的创新项目,不仅限于美食领域,还将涵盖人文、旅游等多个维度,意在提升云南电商店家在全省乃至全球市场的知名度与竞争力。

移动装置锦绣记者:陈若男

责编:赵萍

编审:符亚丽

终审:周健军

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