三全食品：营收36.65亿、净利3.33亿，餐饮业务持续稳增，直营电商增长60%

时间：2024-09-06 20:29:08来源：admin01栏目：餐饮美食新闻阅读：

　　8月28日盘后，三全食品发布2024年半年度调查报告，子公司一季度同时实现营业收入36.65亿，同比上升4.91%；净利3.33亿，同比上升23.75%；基本上港元投资收益0.38元。

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　　营收36.65亿，净利3.33亿

　　调查报告表明，三全子公司一季度同时实现营业收入36.65亿，同比上升4.91%；净利3.33亿，同比上升23.75%；扣非净利2.69亿，同比上升29.60%；基本上港元投资收益0.38元。

　　分行业看，三全子公司零售及创新市场同时实现营业收入 29.85亿，同比上升 7.5%。相对的，三全子公司餐饮市场业务发展持续稳定快速增长，一季度同时实现营业收入 6.80亿，同比快速增长 8.1%。

　　调查报告表明，调查报告期内受到 NKA 及 LKA 控制系统客流量持续大幅下滑影响，同时子公司对直软环境超控制系统加强应收账款风险控制，直软环境超控制系统销售规模有所下滑。

　　分商品看，三全豆皮面米纺织品同时实现营收31.41亿，同比上升5.77%；其中，汤圆、水饺、月饼“老三样”同时实现营收20.61亿，同比上升7.77%；创新类面米纺织品同时实现营收10.80亿，同比上升1.70%。

　　值得一提的是，三全涮烤等新商品同时实现营收4.64亿，同比快速增长2.00%，是唯一营收同时实现同比快速增长的商品线。

　　线上实体店齐加码，直营B2C快速增长超60%

　　分销售方式看，三全子公司的销售平台主要为线上销售及实体店销售。

　　其中实体店销售主要分为经销方式、直营方式。经销方式同时实现营收27.57亿，同比上升7.14%；直营方式同时实现营收7.06亿，同比上升5.97%。

　　此外，三全厂家数量从2023年末的4245减少至2024年半年末的3911，减少了334。调查报告表明，为了加强对客户的服务质量，提升厂家盈利能力，子公司通过优化厂家结构，推动厂家减量增质。

　　调查报告表明，三全子公司在线上平台采取直营加厂家授权的方式进行销售。子公司的线上销售业务发展目前分为五个部分：一是传统B2C，比如京东、天猫、拼多多；二是兴趣B2C，比如抖音、快手、视频号等；三是生鲜B2C，比如朴朴卖菜、叮咚卖菜、美团卖菜；四是街道社区B2C，比如美团优选；五是基于超市的到家业务发展，比如京东到家、淘鲜达、多点等。子公司将进一步优化线上业务发展结构，紧跟B2C行业发展变化，不断满足顾客市场需求。

　　其中，直营B2C同时实现1.73亿，同比快速增长60.12%。直营B2C仅包括线上自营传统B2C、生鲜B2C的线上销售数据，未包含街道社区团购、超市的到家业务发展等线上销售数据。

　　调查报告表明，三全线上主要商品线有豆皮桐油、甜点涮烤、玻璃钢菜系列产品、常温月饼及自加热米饭等商品线，未来会布局更加丰富的家庭餐桌食品。

　　持续优化商品管理体系，全面性加码甜点菜肴赛车场

　　调查报告表明，三全子公司顺应豆皮家电行业发展趋势，洞察顾客市场需求，持续优化商品管理体系，不断创新契合消费市场需求、适应不同消费场景的新商品；并针对不同平台业态，开展精准的内容营销推广，打造出了多个爆款商品，持续引领整个豆皮家电行业的升级迭代。

　　2024 年，子公司桐油类商品结合顾客市场需求向健康饮食、美味感受方向持续发展，面世三全黄金比例年糕，超 60%的馅料含量，约 35g 大克重，让黄金比例年糕同时实现“黄金皮馅比”，给顾客带来最佳的食用感受。（延伸阅读：风向|不卷价格卷品质！三全、千味央厨、思念、霍嘉、慷达…纷纷做“大馅”新机）

　　全新上市爆料霸王粽、甜心粽、嘉兴风味粽三个月饼商品系列产品，开创性的将甜点的概念和月饼商品线相结合，开发出了“三层口感，不止软糯”的甜点夹心粽。；

　　三全子公司聚焦资源，全面性加码豆皮甜点菜肴赛车场，加大在甜点丸类、牛羊肉纺织品的资源投入，打通源头供应链管理体系，着力打造出甜点涮烤类的爆款单品，并同步拓宽商品商品线，面世了系列产品新机，TOB、TOC 端全面性发展。

　　值得一提的是，8月1日， 2024三全食品甜点料商品发布会暨全国战略客户推介会在郑州举行，会上，三全食品重磅面世多款新机，持续加码甜点涮烤赛车场。下半年，甜点涮烤赛车场或仍是其加码重点。

　　此外，三全逐步加码豆皮玻璃钢菜赛车场，以满足顾客市场需求为目标，不断创新研发。

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