连锁便利店讲不好新零售故事？

时间：2024-02-20 21:14:28来源：admin01栏目：餐饮美食新闻阅读：

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上周，有消息称连锁便利店巨头便利蜂正大面积关店，涉及的门店数量接近千家。相关消息一出，顿时引发行内热议。

虽然便利蜂及时作出了回应，但并没正面回答一个关键问题：关店规模。传说中关店千家，是媒体夸大、还是确有其事，我们暂时还难以定夺。

但翻看便利蜂在过去两年的经营动态，笔者认为隐患早已潜伏：并不顺利的上市计划、过于激进的门店扩张策略还有日益恶化的市场竞争环境，都给便利蜂带来了严峻考验。

关店传闻或许并非空穴来风。

01 “万店”目标压垮便利蜂？

在关店千家的传闻背后，我们不能忽视一个事实：便利蜂过去几年的扩张实在是太快了。

苏，便利蜂也是在这个时候提出了自己的“3年万店”扩张计划。便利蜂执行董事薛恩远在“2021年便利蜂供应商大会”上曾表示，便利蜂的规划是到2021年底将门店数量增加到4000家，2023年突破万店规模。

和动辄成立数十年的同行相比，便利蜂在连锁便利店这条赛道上显得相当年轻，但进取心十足。

2017年，便利蜂才在北京开出第一家24小时连锁便利店，当年年底门店数就达到60家。次年，其门店数量急速膨胀至570家，2020年底已经达到接近2000家。按照薛恩远透漏的信息，2021年是便利蜂的“高速扩张期”，日均新开门店数量目标是5.5家，扩张之快令人侧目。

就门店分布区域来看，一二线城市，华北、华东地区是扩张主力。第三方机构统计的数据显示，京津冀经济区的核心城市北京和天津，还有长三角的重点城市上海、南京等，门店数量均已超过百家。而在便利蜂的大本营北京，在年的巅峰时期门店数量更是接近700家，网格化布局已十分完善。

便利蜂之所以能在短时间内快速完成扩张，有两点成功经验十分关键：选中了华北这个存量空间极大的待开发市场，以及拥有一套高度标准化、互联网化的扩张法则和运营模式。

一方面，华北地区便利店行业相较华南、华东地区有一定差距，市场容量庞大、头部玩家缺位，便利蜂则准确抓住了机会。

众所周知，便利蜂的大本营北京一直有“便利店荒漠”之称。2017年便利蜂首家24小时便利店在京开业之时，当地人均便利店饱和度排名全国30名开外，每7185人才拥有一家便利店。

这个数字，不仅在一线城市中叨陪末座，就连东莞、无锡、南通等二线城市都不如。与此同时，一直深耕北京市场的全时、邻家等连锁便利店进入战略收缩期，便利蜂此时入局可谓占据天时地利。

另一方面，便利蜂在数字化方面也走在行业的前端。

2018年，便利蜂大规模开店的同时，还豪掷巨资自研数字化系统，并将底层ERP系统全部切换到算法驱动的自动化系统。如今回过头看，这个决定无比正确；但在当年，便利蜂高层也经历过一番挣扎。

曾经在去哪儿工作过的便利蜂创始人庄辰超，深谙互联网企业经营法则和算法、数字化的重要性。在日后回忆起当初对便利蜂的改革时，他也坦露了自己的纠结：

“我纠结了整整一年（指2018年），究竟要不要将企业交到一个刚刚诞生的系统手上。但现在如果再来一次，我们希望这个决定可以更早一些。”

（图片来自UNsplash）

预期，为便利蜂的扩张计划增添了更多不确定性。

现在回过头来看，便利蜂的扩张受阻，主要归因于两点：一是过早走出一、二线城市向下沉市场扩张，二是融资、上市均无进展，导致资金链趋紧。

从去年开始，便利蜂的扩张策略就有“跑偏”之势：主动走出华北，向山东、河南，以及竞争最为激烈的江浙沪地区进军。以山东为例，仅仅去年6月份，便利蜂就在山东成立了15家分支机构，操盘扩张业务。截止二季度末，便利蜂已经在山东开出103家门店，主要集中在青岛、济南两地。

需要注意的是，便利蜂采取的是全直营模式，这是零售业中成本投入最高、最重资产的运营模式。密集开店，尤其是离开自己熟悉的华北根据地向外扩张，从地推到宣发，再到供应链和人力招募，全都需要高额资金投入。

不幸的是，便利蜂过去两年在资本市场的表现并没有达到预期。

天眼查数据显示，便利蜂成立以来只完成了三轮融资，最新一轮是2020年的亿元美元级别C轮融资。换句话说，一直在扩张的便利蜂，已经有两年没有获得资本输血了。

与此同时，其上市计划也并不顺利。去年6月份，多家媒体爆料便利蜂已聘请高盛、摩根士丹利和中信证券操盘赴美上市，拟募资5-10亿美元。仅仅一个月之后，又有消息称便利蜂已向SEC提交IPO申请。但直到现在，便利蜂也没有实质性上市操作。

（图片来自天眼查）

闻可以看出，其盈利状况恐怕也无法让人百分百满意。

便利蜂官方确定了关店的消息，或许说明高层已经意识到是时候冷静下来，重新思考一下日后的战略。阻力——日渐饱和的市场，和越来越卷的竞争对手。

市场饱和、同质化严重

便利店卷成一片红海

如果到2023年突破万店的计划顺利实行的话，便利蜂的门店规模足以跻身中国连锁便利店行业TOP 5，将7-11、罗森和全家等日系便利店巨头远远甩在身后。

但门店规模，不足以构成便利蜂的稳固护城河。毕竟从本土传统便利店到远渡重洋的日本便利店巨头，再到跨界成瘾的互联网巨头全都在疯狂扩张，行业内卷已经愈发严重。

根据前瞻产业研究院统计的数据，易捷、美宜佳和昆仑好客是目前国内连锁便利店行业门店数排名前三的品牌。只不过它们的经营模式、目标群体都和便利蜂有一定差异，严格来说并非正面竞争关系。

易捷是中石化旗下，昆仑好客则是中石油的子品牌，两者都是主要布局在加油站周边，有精准的目标客户群和不同于城市便利店的经营模式。以超2万家门店排名全国第二的美宜佳，则走加盟模式和轻资产运营路线，排名第四的天福便利店也是如此。

至于近年来频繁跨界的互联网巨头中，京东对便利店业务最上心，可惜发展并不如意。

刘强东在2017年曾放出“五年百万店”的豪言，但目前的开店速度距离这个目标相去甚远，基本没有机会达成。此外，去年5月份落户济南的京喜便利店，一度也被京东寄予厚望。然而，在前段时间的大裁员中京喜事业部是重灾区，相关业务也可能因此搁置。

（图片来自前瞻产业研究院）

说到底，真正和便利蜂形成正面竞争的，还是我们熟知的“日资三巨头”：7-11、罗森和全家。

前瞻产业研究院整理的数据显示，罗森、全家和7-11当前在华门店规模分别位列6-8位。其中，罗森和全家门店总数在3000家上下，彼此难分伯仲，7-11稍逊一筹。

而从区域布局来看，“日资三巨头”和便利蜂不说一模一样，但至少有五成撞型：都以一线和新一线大城市为主，只不过前者在华南、华东市场杀得兴起，后者则以华北市场发家。

不过随着一、二线城市便利店之争进入白热化、市场渐趋饱和，在便利蜂执意南下之际，罗森、全家和7-11也选择向华中、西南地区下沉市场发力扩张。

在这一轮便利店扩张潮中，价值研究所（ID：jiazhiyanjiusuo）留意到一个对便利蜂不利的现象：无论在一、二线大城市，还是在下沉市场，“日资三巨头”的品牌号召力和知名度都还远胜土生土长的便利蜂。

以7-11为例。去年11月份，7-11云南首店在同德昆明广场开业，门外就排起超长人龙。翻看小红书、微博等社交平台和当地媒体的报道，晒7-11抢购清单和开业首日限量发送的专属福袋，成为当时昆明市民最火活动。

云南昆明不是特例。自去年以来，7-11厦门首店、济南首店、石家庄首店相继开业，都诱发当地市民排队热潮。

这一盛况，似曾相识：美国两大顶流网红Shake Shack和蓝瓶咖啡上海首店开幕时，还有新式茶饮界的头号红人茶颜悦色进驻武汉时，也曾引发轰动。

归根结底，下沉市场和一、二线大城市之间的消费环境还有着代际差距，前者在新消费领域仍然落后一大截。所以当入华多年、在一、二线城市已经融入日常的消费品牌入驻时，依然能掀起轰动。这一现象，在肯德基、麦当劳早些年大举进军下沉市场的时候，就已经得到证明。

（图片来自UNsplash）

然而，在疯狂扩张的过程中，7-11、全家和罗森一样遇到不少烦恼——成本高企、供应链压力骤增以及彼此之间的产品、服务越来越同质化是主要问题。

界面新闻统计的数据显示，连锁便利店的毛利率大多在30%以下，房租、人力和货源这三座成本大山压得它们难以喘息。能够杀出一条血路的，都是在这三座大山之间找到缝隙的头部玩家。

比如罗森将供应链体系玩到极致，以批量孵化供应链合作商、整合上游生产资源等方式大幅压缩成本。便利蜂则从人力成本方面着手，通过智能售货、无人售货等方式减少雇员数量，减少人力支出。

但再强大的供应链，都无法完全顶着疯狂扩张带来的压力。在笔者看来，便利蜂如今遭遇的困境，和同样依赖线下业态的餐饮、新式茶饮行业十分相似：疫情爆发后错误判断形势，扩张策略过于激进。

它们都必须继续自我升级。

（图片来自pixabay）

便利店的新零售之路：

要“修炼内功”更要“开发招式”

尽管便利蜂一直强调自己的互联网属性和数字化水平，但和其他同行一样，在传统便利店向新零售转型的过程中，依然暴露了各种水土不服的后遗症。

便利蜂以及“日资三巨头”的新零售化，主要集中在门店运营的数字化系统升级，以及供应链管理上，这是其“内力”的体现。

以便利蜂为例，其全链路数字化系统已经运行得非常成熟，包括智能订货、算法主导的智能选品、自助收银和动态定价等系统。目前，该公司超过六成员工是技术人员，研发投入在业内首屈一指。“日资三巨头”虽然起步不算早，近年来也在积极推动数字化升级计划。

然而，新零售并不局限于背后的“内力”，前台的“招式”也很重要——尤其是对于便利店这种古老的零售业态来说，更应该思考如何让自己的产品和服务更贴近年轻人的喜好、打造差异化优势。

至于具体的做法，价值研究所（ID：jiazhiyanjiusuo）认为可以将重点放在三个环节：强化线上业务布局、注重私域运营以及孵化自有品牌。

（图片来自UNsplash）

前两个环节相关性颇高，实现协同发展是关键。毕马威整理的数据显示，截止2020年我国已有73%的连锁便利店引入会员体系，较2016年接近翻倍。与此同时，也有超过七成便利店开通了线上业务，同样较五年前大幅提升。

但这还远远不够。和前文提到的问题类似，它们的线上业务和会员体系同质化也很严重，而且绝大部分便利店很难建立稳固的私域流量池。

在私域流量的运营上，便利蜂和“日资三巨头”甚至需要向最传统的易捷好好取经。

头兵。短短半年内，这300多位站长就通过企业微信添加了近百万车主、创建超1000个社群，壮大了自身流量池。加油和便利店业务的融合，对车主来说极具吸引力；出色的社群服务和营收手段，则成功释放了他们的消费力。

其中，诸如加油送易捷便利店优惠券、关注小程序自动领域福利等手段，都颇受用户欢迎。

虽然便利蜂和罗森、7-11们不具备加油站这个天然的流量池，但立足社区生态，它们依然可以挖掘的目标群体。诸如百果园、钱大妈等主打社区店的零售业务，就已经摸索出了自己的私域运营法则。

（图片来自UNsplash）

至于自有品牌，是现在各大连锁便利店的共同弱点。在去年的CCFA新消费论坛上，凯度消费者指数大中华区总经理虞坚分享了一组数据：截止去年年初，国内连锁便利店的自有品牌SKU占比平均不足5%，且基本集中在熟食品类，如7-11招牌的关东煮和乌冬面。

缺乏自有品牌，也是各大连锁便利店商品同质化问题日益突出的重要原因之一。

好在，各大连锁便利店早已意识到了自有品牌的重要性，也在积极补强短板。而它们选择的发力点，也十分相似——一切从年轻人最热爱的咖啡开始。

罗森早在2019年就和精品咖啡品牌质馆咖啡合作，在上海开设社区型便利竞品咖啡馆店；便利蜂和全家分别捣鼓出了自有咖啡品牌不眠海和湃客，且搭建一条从咖啡豆、奶精、糖浆采购到咖啡机供应全覆盖的完整供应链。

值得注意的是，在通过自有咖啡品牌站稳脚跟之后，罗森最近两年也开始推出自有乳品品牌，巩固自己的差异化优势。便利蜂自主孵化的蜂质选系列，已经覆盖休闲食品、个护、乳制品等多个品类，SKU超过400个。

可以预计，未来一段时间几大连锁便利店围绕自有品牌的竞争，将进入一个全新阶段。

（图片来自UNsplash）

写在最后

在过去很长一段时间，日子企业都是连锁便利店行业当之无愧的龙头。但人们很容易忽略的是，距离第一家7-11门店开业，已经过去整整半个世纪了。

过去这50年，连锁便利店风靡全球，7-11、全家、罗森等成长为独霸一方的行业巨头，这是属于便利店的黄金时代。可如今，随着电商、新零售业态的兴起，风靡一时的连锁便利店已经难掩颓势，逐渐告别高速增长。

7-11创始人铃木敏文曾经说过，便利店这门生意要想成功，管理思维一定要跟上——从一切“为了顾客”，升级为“站在顾客的立场上多想一步”，是7-11过去半个世纪长盛不衰的秘诀。

“在传统的‘为了顾客’思维下，商家容易把自己的责任、压力转嫁给顾客，只有站在顾客的角度思考，你才能真正洞悉顾客的需求。”

时至今日，铃木敏文这番经营哲学，依然对同行有很强的借鉴意义和学习价值。

新时代、新用户，对便利店的要求也全面颠覆。无论是对于上面几个老牌巨头，还是对于便利蜂等一众追赶者来说，向新零售方向升级，全面革新自己的产品服务和经营策略，是必然的选择。

编辑 - 便利店研究中心

来源 - Hernanderz

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11月10日，永辉山西望府多彩城店开业，总面积6193平方米。目前，永辉在全国已开业门店数量逾千家，业务覆盖全国29个省份，实现一至六线城市全覆盖。（赢商网）8、便利店品牌“便利蜂”在华南地区的门店总数已近百家起家自北京的便利店品牌“便利蜂”在华南市场的布局取得阶段性成果。2020年2月，便利蜂在深圳开出华南第一家门店，同年6月，在广州落地。到今年10月底，便利蜂开始陆续布局东莞、中山、佛山和惠州等城市。截止目前，便利蜂在华南地区的门店总数已近百家。（界面新闻）9、太平鸟旗下男装品牌线上销售突破3.16亿11月11日，太平鸟发布双11最新战报消息。根据官方数据，11月11日0点38分，太平鸟旗下男装品牌PEACEBIRD MEN线上销售突破3.16亿元，破去年双11记录。10、小米汽车多个商标获批据36氪报道，天眼查App显示，近期，小米科技有限责任公司申请注册的“小米汽车”“XIAOMICAR”“MICAR”“米车”商标，除部分国际分类“驳回复审中”“等待实质审查”外，大多数状态变更为“商标已注册”和“初审公告”，这些商标大多申请于2021年4月，国际分类涉及运输工具、教育娱乐、运输贮藏等。11、382个品牌在双十一前45分钟成交额超过1亿元

从11月1日到11日0点45分，已有382个品牌在天猫双11的成交额超过1亿元，包括华为、鸿星尔克、苹果、欧莱雅、百雀羚、回力、蕉内、添可等品牌。另有411个去年成交额过百万的中小品牌，今年销售额突破千万；40个去年双11成交额千万级的品牌，在今年双11成交额突破了1亿元大关。

12、财富最新“中国最具影响力的商界女性”榜单公布昨日（11月9日），财富公布“2021年中国最具影响力的商界女性”榜单。百胜中国首席执行官屈翠容、牧原食品股份有限公司董事钱瑛、麦当劳中国首席执行官张家茵、星巴克中国董事长王静瑛等入榜。（财富）13、京东发布11.11晚8点战报：iPhone成交额2秒破亿10日晚8点刚过，京东家电成交额5分钟破20亿，趋势品类娱乐电视、分区洗洗衣机、新风空调、洗地机同比增长均超5倍，高端笔记本电脑成交额同比增长260%，婴幼儿食用油和调味品成交额同比增长30倍。晚8点刚过，京东位于陕西武功县，同时也是西北最大的产地智能供应链中心，把京东11.11高潮期的首单送抵陕西渭南。此外，开场仅10分钟，小米、iQOO、OPPO、荣耀、华为、三星、vivo品牌手机成交额同比增长4倍；iPhone成交额2秒破亿， 10日晚8点刚一开始，京东直播间首批iPhone 0.3秒就被秒光。14、411个中小品牌天猫双11实现新跨越：去年百万，今年千万今年天猫双11，有一批中小品牌实现跨越式增长。截至11月11日0点45分，已有411个去年成交额过百万的中小品牌，今年销售额突破千万；更有40个去年双11成交额千万级的品牌，在今年双11成交额突破了1亿元大关。此外，从11月1日到11日0点45分，已有382个品牌在天猫双11的成交额超过1亿元。其中不仅有华为、鸿星尔克等一大批人气国货品牌，也有苹果、欧莱雅等国际品牌。百雀羚、回力这样的老字号，蕉内、添可等新品牌，也跻身成交额过亿之列。15、乐高位列天猫双11玩具类销售第一名

截至11月11日01：00时，天猫双11销售排行榜玩具/童车/益智/积木/模型TOP30品牌中，乐高官方旗舰店、巧虎早教官方旗舰店、babycare官方旗舰店依次夺得前三名。16、京东电器线下自营门店双11开售4小时成交额1.6亿11月10日晚8点至11月11日0点，京东电器线下自营门店开售4小时成交额达1.6亿元，客流量达25万人次。17、广东正式官宣：拟全省发放消费券！

11月10日，中国广州官方微信报道，广东将视情况在全省发放消费券！广东省政府官网发布《关于促进城市消费的若干政策措施》指出，省市联动开展“4+N”全省或全国性消费促进主题活动，重点推出冬季“123”买年货四季消费节等促消费活动；支持跨界促销，视情在全省发放消费券，鼓励商贸、文化、旅游相关企业与金融机构、支付机构合作发放消费券等。18、腾讯三季度财报：员工总数超10万，人均每月薪酬成本超8万元

腾讯三季报显示，截至9月30日，腾讯共有107348名雇员（2020年9月30日77592 名），截至2021年9月30日止三个月的总酬金成本，达259.63亿元，而去年同期为人民币177.03亿元。从平均数据来看，今年三季度腾讯人均薪酬成本每月达到8.06万元，这一数字在今年二季度是7.85万元，2020年同期约为7.61万元。同时财报显示，未成年人在本土市场游戏时长的占比为0.7%，较2020年9月的6.4%显著下降。于2021年9月，未成年人在本土市场游戏流水的占比为1.1%，亦较2020年9月的4.8%显着下降。（IT之家）

1、永辉超市第3季度营收约230亿元，净亏损10.95亿元

10月29日，永辉超市发布三季报。报告显示，永辉超市前三季度营业收入698.35亿元，同比减少3.9%；净亏损21.78亿元，上年同期净利润20.28亿元，由盈转亏；扣非净利润亏损18.28亿元，同比下降220.33%。其中，2021年第三季度，永辉超市营业收入为230.08亿元，同比增长3.86%，环比增长12.28%；净亏损10.95亿元，同比下降726.56%，由盈转亏；单季度扣非净利润亏损9.03亿元，同比下降822.52%。而第三季度，永辉在全国新开20家门店，新改仓储店35家。截至目前，永辉全国已开业门店数超千家，覆盖全国29个省份、587个市（区、县）。2、苏宁易购前三季度营收1155.74亿元净利润亏损75.68亿10月29日，苏宁易购披露2021年第三季度报告，期内营收219.68亿元，同比降64.82%；归母净利润亏损41.16亿元，同比下降676.73%。公司前三季度营收1155.74亿元，同比降36.1%；归母净利润亏损75.68亿元，同比下降1483.29%。

苏宁易购亦表示，三季度是公司三十年发展历程中最艰难的时期，6月来持续的流动性严重不足，使得公司核心电器3C业务的库存商品规模创历史最低值，销售规模急剧下滑，带来了经营业绩的大幅度亏损。3、苏宁易购家乐福明发店自11月17日起停业系经营业绩不达标日前，苏宁易购家乐福明发店贴出停业公告，该店将于11月17日20时停止营业。至此，家乐福在厦门将仅剩中华城店一家门店。据悉，家乐福明发店是家乐福在厦门的首店，于2006年开业，至今已营业15年多时间。相关负责人曾在受访时透露，明发店闭店是由于经营业绩不达标；停业后，该地块将暂时空置，后续会开展招商。（台海网）4、家家悦2021年三季度营收44.02亿，净利润同比下跌91.72%2021年第三季度，家家悦实现营业收入44.02亿元，同比增长5%；归属于上市公司股东的净利润838.85万元，同比下降91.72%。截止到2021年9月底，家家悦实现营收132.02亿元，同比增长3.35%；净利润1.92亿元，同比减少50.61%。 5、山姆会员商店首进深圳宝安，落户万丰海岸城

10月28日，海岸集团携手沃尔玛正式官宣，宝安市民久等的山姆会员商店确定落户万丰海岸城。万丰海岸城作为海岸集团城市综合运营的综合体升级之作，商业体量约18万m2，定位湾区全时活力中心。这也将是继福田、龙岗、龙华、前海后，山姆在深圳官宣的第五家门店。6、星巴克2021财年Q4净利达17.64亿美元星巴克(SBUX.US)公布了2021财年第四季度及全年业绩，财报显示，星巴克Q4营收81.47亿美元，同比增长31.3%，净利润17.64亿美元，同比增长349.4%。而从全年来看，2021财年营收为290.6亿美元，同比增长23.6%；净利润为42亿美元，同比增长352.4%。门店方面，Q4净开设了538家新店，同比增长4%，在中国净开新店225家。截至报告期末，星巴克全球门店数量达到创纪录的33833家，其中51%是直营店，49%为特许专卖店。美国和中国的门店占该公司全球门店总数的62%，分别有15450家和5360家门店。7、利群股份第三季度营收19.03亿元，同比增长4.94%10月29日，利群股份2021年第三季度主营业务收入19.03亿元，同比增长4.94%，营业毛利润同比下降 39.69%。其中，山东区域利群主营业务收入17.39亿元，同比增长9.14%，华东区域主营业务收入1.64亿元，同比减少25.4%。8、重庆百货前3季度归母净利8.42亿元同比下降12.24%10月29日，重庆百货大楼股份有限公司发布2021年第三季度报告，报告期内，营业收入45.73亿元，同比下降6.92%，归属于上市公司股东的净利润2.18亿元，同比上升6.60%。9、步步高前9个月营收约104.7亿元净利润同比增长1.77%10月29日，步步高披露三季度报告。今年前三季度，公司实现营业收入104.7亿元，同比下降13.87%；实现净利润1.72亿元，同比增长1.77%。报告期内，步步高旗下多家新店开业，数字化转型再进一步。10、茂业商业1-9月营业收入30.1亿元，同比上升23.97%10月29日，茂业商业发布2021年第三季度报告。2021年1-9月，茂业商业实现营业收入30.1亿元，同比上升23.97%，归属上市公司股东净利润3.61亿元，同比上升10.89%，归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润3.44亿元，同比上升43.89%。11、王府井前三季度营收73.46亿百货营收46亿10月29日，王府井公告披露，前三季度营收73.46亿元，其中百货营收46亿元，同比增14.10%；购物中心营收10.82亿元，同比增33.13%；奥特莱斯营收7.26亿元，同比增37.34%；超市营收3.75亿元，同比增16.98%。

12、宜家中国被执行超109万元企查查APP显示，10月27日，宜家（中国）投资有限公司新增被执行人信息，案号为（2021）沪01执1914号，执行法院为上海市第一中级人民法院，执行标的109.06万元。13、Gap因销售不合格产品被罚39万近日消息，据企查查APP显示，GAP关联公司盖璞（上海）商业有限公司新增行政处罚信息，因该公司涉嫌生产销售不合格服装，被罚39万。具体事项为该公司的经销男式羽绒服、男童牛仔裤等均被检测为不合格。14、盒马推出自营品牌 " 盒马咖啡 "，开设线下门店近日，阿里旗下的盒马正式入局自营咖啡业务。据了解，" 盒马咖啡 " 还处于局部测试阶段，目前在云南昆明开设有 " 盒马咖啡 " 门店。15、滔搏2021上半年业绩与去年基本平稳，继续优化门店结构

10月28日晚，滔搏发布2021年年中财报：截至2021年8月31日止6个月，公司整体营收155.73亿元，较去年同期略微下降1.24%；经营利润为20.6亿元，同比增长7.91%。面对市场变化，滔搏在保持品牌伙伴深度合作的同时，在门店拓展方面进一步优化和调整，不仅深入洞察消费者，同时也在数字化升级之路上进阶。16、京东11.11晚8开启四小时累计售出商品超1.9亿件10月31日晚，据京东黑板报微信公众号报道，2021年京东11.11全球热爱季正式开启，从10月31日晚8点开始的4个小时内，京东累计售出商品超1.9亿件；而截至31日22点的两小时内，全国超百万消费者已经收到京东11.11包裹。17、H&M将关闭巴黎香榭丽舍大街旗舰店

瑞典快时尚H&M日前宣布，将关闭其位于巴黎香榭丽舍大街的旗舰店。据悉，H&M巴黎旗舰店占地3万平方英尺，于2010年10月开业后曾遭到消费者反对，认为快时尚品牌不应该入驻以奢侈品闻名的香榭丽舍大街。18、第10000家小米之家正式开业！进驻深圳欢乐海岸

10月30日，第10000家小米之家在深圳欢乐海岸正式开业。据了解，该店为独栋建筑，占地面积约为600平米，外墙配备裸眼3D大屏，十分“吸睛”。值得一提的是，深圳欢乐海岸店是首批采用小米之家4.0形象的门店之一，门店设计风格极致简约，同时又兼有未来科技感。此外，该店也是销服一体店，顾客可在门店体验和购买小米几乎全系的产品，也能享受多重优质服务。1、雀巢宣布组建大中华大区，太太乐张西强成为新帅

10月13日，全球最大的食品饮料公司雀巢宣布董事会已批准关于成立新大区的动议，此决定将从2022年1月1日起生效，共包括北美大区、大中华等5个大区。新架构将会强化公司以市场主导的管理模式并且进一步增强公司在快速变化的环境中取得成功的能力。根据最新安排，雀巢太太乐集团首席执行官兼大中华区食品业务负责人张西强将加入集团执行董事会，担任执行副总裁兼大中华大区首席执行官。2、武汉光谷山姆会员店今日正式开业

10月13日，武汉光谷山姆会员店正式开业。该商店汇集了来自全球30多个国家和地区的4000余种商品。项目位于武汉高新大道与教育中路交汇处。商店面积约2.2万平方米，层高9米，拥有3层1200余个停车位。此外，山姆光谷店还设有“山姆厨房”、“山姆餐吧 ”，可现场品尝披萨、烤牛肉卷、美式蛤蜊浓汤、新奥尔良鸡翅等美食。3、匡威因促销商品未明示数量被罚3万

据天眼查App显示，近日，匡威体育用品（中国）有限公司因未明示促销商品的具体数量被罚款3万并责令改正，处罚单位为上海市静安区市场监督管理局。

4、孩子王上市，涨近300%，市值超250亿元

2021年10月14日，孩子王（股票代码301078）登陆创业板，开盘大涨近300%，市值超250亿元，成为A股母婴零售品牌“市值之王”。

孩子王采取全渠道经营的策略，一方面构建了包括移动端APP、微信公众号、小程序、微商城等在内的C端产品矩阵，搭建线上线下新零售布局；另一方面，公司用会员体系增强用户黏性，拥有6000多名育儿顾问，打造“商品+服务+社交”的模式。截至2020年末，其在全国20个省（区、市）、131个城市拥有434家大型数字化实体门店，服务超4200万个会员家庭。5、朱晓静、史美伦、屈翠容上榜2021年《财富》全球最具影响力的商界女性榜10月13日，2021年《财富》“全球最具影响力的商界女性”榜单出炉。今年榜单上的女性来自20个国家，共有10名上榜者来自中国。其中，沃尔玛中国首席执行官兼总裁朱晓静、联合利华董事史美伦、百胜中国首席执行官屈翠容（Joey Wat）上榜。（财富）6、福布斯发布2021全球最佳雇主榜：华为位列大中华区企业第一腾讯第二

10月13日消息，福布斯发布的2021全球最佳雇主榜显示，三星电子排名第一，华为位列大中华企业第一。榜单显示，2021全球最佳雇主榜TOP10企业中，三星电子、IBM、微软、亚马逊、苹果、Alphabet（谷歌母公司）、戴尔、华为、奥多比、宝马上榜。在上榜的66家大中华区企业冢，华为位列第一。紧随其后是腾讯、京东、中国人寿保险、中国海澜集团、步步高电子、阿里巴巴、平安保险、中国太平洋保险、三一集团等。此外，格力电器（341）、美的集团（352）、字节跳动（367）、百度（424）、小米（643）同样榜上有名。7、南昌盒马鲜生二店落定恒茂梦时代近日，南昌盒马网络有限公司梦时代公司在2021年10月12日正式成立，该公司位于江西省南昌市青山湖区北京东路428号梦时代商业广场负一楼。目前该项目也已经启动了前期开工准备阶段，预计今年开业。8、Dior今年收入或将逼近60亿欧元据LVMH最新发布的第三季度业绩报告，Dior所有品类在全球所有地区均录得增长，新款手袋Caro深受追捧，该品牌在刚刚结束的巴黎时装周更因密集地举办了5项活动而引起业界的持续关注。有报道预计，过去三年Dior的销售额增长了两倍，今年将逼近60亿欧元。

9、LVMH第三季度财报：收入同比上涨46%至442亿欧元据LVMH集团公布财报，在截至2021年9月30日的9个月内，集团收入同比上涨46%至442亿欧元。按部门分，LV、Dior所在的时装皮具部门，销售额同比上涨53%至213.15亿欧元；香水美妆部门上涨27%至46.68亿欧元；腕表和珠宝部门的收入上涨27倍至61.6亿欧元，主要得益于Tiffany的贡献；Sephora所在的精选零售部门增长9%至77.95亿欧元；葡萄酒和烈酒部门上涨27%至42.51亿欧元。10、超120家完美日记线下门店接入京东“小时购”业务近日消息，在京东11.11即将到来之际，国潮美妆品牌完美日记接入京东美妆全渠道服务网络。据了解，目前已有超120家完美日记线下门店接入京东“小时购”业务，覆盖北京、广州、上海、成都等84个城市。据悉，京东美妆此前已与调色师、WOW COLOUR、丝芙兰、屈臣氏等美妆集合店以及悦诗风吟等美妆品牌开展全渠道合作。京东美妆的全渠道服务网络已覆盖超7000家门店，遍布全国30个省级行政区，超320个城市。11、星巴克湖南永州首店10月12日在万达广场开业

10月12日，湖南永州首家星巴克在万达广场正式开业。据悉，该店的设计采用灰绿金属板和白橡木作为门店的主调。同时运用永州历史悠久的“非遗”手工艺——瑶族织锦，以瑶族织锦肌理辅以布艺的立体感，在门店重现了哥斯达黎加郁郁葱葱的咖啡农场以及秘鲁咖啡产地的自然风貌。12、茶百道运营总裁回应食安问题：深表歉意

10月13日下午，针对近期备受关注的食安问题，奶茶品牌茶百道在杭州召开媒体沟通交流会。茶百道运营总裁汪红学表示：“在此次舆情事件上，因我们对门店的管理疏忽给消费者带来不好的消费体验，并占用公共资源，给主管部门带来工作负担的同时，也占用了消费者及媒体宝贵时间，我们感到深深的自责与不安，对此深表歉意。”

13、康师傅x喜市多二次元主题店开业

10月12日，康师傅x喜市多二次元主题店在广州市天河区黄埔大道西367号（喜市多盛德门店）开业。双方联手将二次元文化与品牌大使——虚拟偶像许星悠融入实体便利店场景，打造全新购物体验。（公司新闻）14、苏宁启动双十一，发布商家扶持十大举措10月12日，苏宁启动2021年大家电双十一全民嘉年华。本次双十一第一轮预售将于10月20日晚8点准时开启，苏宁易购将通过官方预售榜单、CPS联盟渠道、搜索预售权重以及内容矩阵等方式，给予平台商户流量支持；第二轮预售将于11月6日开启，活动期间，苏宁易购还将联合多个家电国货大牌启动品牌闪购日。除了重点发力第一轮预售外，苏宁易购还公布了“超级爆品计划”。此次双十一，苏宁易购大家电发布了提升重点商户的十大优惠政策。包含爆品补贴、CPS费用补贴、规模奖励、分期利息优化、渠道政策优惠等实际惠及商户的政策，以及双十一活动规模奖励，BigDay专属资源倾斜的支持政策。15、肯德基开卖炸酱面，面赛道迎来竞争对手

10月11日，肯德基开卖“北京炸酱面“。虽然此前在早餐时段，它1月在武汉上线7块钱一碗的热干面；5月又在杭州、温州、绍兴三城，开卖小笼包；9月，进军河南开卖胡辣汤。但这次完全不同，与用油条、粥、热干面、小笼包等中式传统品类“蚕食”早餐市场不同，肯德基首次在午晚餐时段引入“炸酱面”切中式快餐市场。加上9月还宣布热干面从武汉向全国布局，肯德基这个西式快餐巨头要进军传统中式快餐面类赛道的野心“昭然若揭”。倘若试水成功，肯德基6000+门店全上线面产品的话，面赛道或许将迎来最大竞争对手？ 16、双十一将至义乌快递费上涨有商家月成本增3000元

据了解，今年的天猫、京东双十一促销将在10月20日前后开启。而在此之前，从9月开始，包括“三通一达”、百世、极兔在内的多家快递企业就已在浙江义乌开启了“涨价模式”。拼多多义乌卖家称，“涨多少因人而异，要看具体的发货量。我一天发货量500单左右，每单涨2毛钱，我一个月仅快递成本就要多花3000元。” (中新经纬)17、顺丰董事长王卫出任嘉里物流董事会主席

10月13日消息，嘉里物流发布公告，称顺丰控股创办人、董事会主席王卫将出任嘉里物流董事会主席及非执行董事。相关委任均自当日起生效。此外，顺丰控股董事、副总经理陈飞，顺丰控股副总经理暨财务负责人何捷也进入嘉里物流董事会任非执行董事。18、快手电商将今年GMV目标下调至6500亿元

10月13日消息，快手电商将今年的总成交额（GMV）目标定在6500亿元。根据快手财报，上半年快手电商GMV为2640亿元，已经完成总目标的41% 。（晚点LatePost）1、滴滴橙心优选大收缩：研发员工已裁掉一半，最晚11月关全国业务

滴滴此前花费巨大资源布局的社区团购平台橙心优选目前前景不明。消息人士称， 9月中旬会是一个节点，到时候，橙心优选会进行全国分批次关城，第一批会关掉现有60%的城市的业务，直至11月，届时会关掉全国业务。他说，目前，橙心优选的产品研发岗位已经裁掉了一半的员工。2、上半年近四成上市超市企业营收净利双降

据不完全统计，18家超市上市企业中，营收位居第一位的是永辉超市，营收超过468亿元；联华超市位居第二位，营收超过132亿元；家家悦、步步高、中百集团、天虹、北京京客隆5家企业，营收超过50亿元。值得注意的是，7家企业营收净利双降，分别为永辉超市、联华超市、北京京客隆、人人乐、三江购物、江西国光连锁及安德利；其中，营收降幅最大的是三江购物，净利降幅最大的是安德利。而18家企业中，只有天虹1家企业营收净利均有所增长。此外，上半年共新开686家门店；同时至少关闭门店243家；截至2021年6月30日，18家超市企业门店总数至少达12184家。（联商网）3、美菜回应大规模裁员：正进行组织调整优化，所有业务城市均正常运营

9月4日，有媒体报道称美菜内部正经历裁员，部分城市或将关停服务。对此，美菜网回应称，美菜过去，现在和未来都会进行正常的组织调整与优化，不断提高组织效能和专业能力，从而为客户提供更好的服务和价值。同时，美菜所有的业务城市均在正常运营。（钛媒体）4、双双亏损超10亿，叮咚买菜和每日优鲜比惨作为前置仓模式下的两家美股上市企业，叮咚买菜、每日优鲜先后发布了上市后的首份财报。财报信息显示，叮咚买菜第二季度总营收为46.46亿元，同比增长77.9%；净亏损为19.37亿元，去年同期净亏损为8.58亿元，亏损进一步扩大125.72%。每日优鲜方面，第二季度营收为18.95亿元，同比增长40.7%，环比增长23.8%；净亏损为19.374亿元，去年同期净亏损为8.583亿元，亏损也进一步扩大。从整体来看，两家企业营收虽进一步增长，但净亏损却进一步扩大。增收不增利的背后有两大原因，一是市场拓展和提升用户留存的需要；二是前置仓重资产模式下带来的租金、人力成本等各项经营费用。5、南京一男子逛山姆会员店打碎一瓶茅台，目击者：价值33800元

据媒体报道，9月5日，南京雨花台区山姆会员店内一男子打碎一瓶茅台酒。据目击者称，这瓶酒价值33800元。视频显示，酒瓶碎了一地，一男子拿着包装盒和店员交流。有网友表示，这么贵的酒不应该放在普通货架上。6、市场监管总局：严管食品化妆品过度包装

近日，市场监管总局修订发布了《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家强制性标准，对商品过度包装现象进行从严监管。此次修订出台的《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准为强制性国家标准。标准从包装空隙率、包装层数以及包装成本三个方面对食品和化妆品包装进行严格规定。（央视财经）7、韩国便利店成新阵地，韩亚银行三星电子纷纷占位

韩国BGF零售集团5日表示，将在首尔市松坡区运营首家兼具CU便利店及韩亚银行业务办理服务的新型便利店。三星电子5日也表示，三星Galaxy Watch4、Galaxy Buds2无线耳机等穿戴式设备、折叠屏手机配件等产品可在Emart24便利店中购买。（韩国《亚洲日报》）

8、苏宁物流、盒马等入选国家级服务业标准化试点

日前，商务部、市场监管总局联合印发通知，公布全国首批“国家级服务业标准化试点 ”评审结果，确定15个商贸流通标准化专项试点城市和94家试点企业。其中，苏宁物流、盒马、德邦、日日顺等多家企业共同入选。（电商报）9、加拿大鹅因虚假宣传被罚45万

近日，国家企业信用信息公示网披露了一则关于Canada Goose加拿大鹅关联公司希计(上海)商贸有限公司的行政处罚公示。公示显示，加拿大鹅因为利用广告对商品或服务作虚假宣传，欺骗和误导消费者，处罚结果为罚款45万元，责令公开更正并停，止发布。经查后发现，该公司所销售的产品所用的羽绒混合材料是“均含有 Hutterite 羽绒，这是优良且最保暖的加拿大羽绒”，与实际情况不符，同时会对消费者的购买行为产生实质性影响，构成虚假广告行为。10、成都第三家山姆落子双凤桥TOD

9月2日，成都地铁官方宣布成都双凤桥TOD项目1号地块当天正式开工建设，成都第三座山姆会员商店正式落子。相关负责人称预计2024年正式开业。据悉，该项目在规划设计阶段就充分结合了立体公园理念，通过1700平方米的架空层透绿，以及3400平方米的空中花园与累计500米长的空中绿廊多维立体设计，形成多元复合的绿化系统。

11、喜茶回应店员拿错饮料给顾客：自责与歉疚，将最大诚意补偿

对于喜茶店员拿错饮料顾客喝下后入院洗胃一事，喜茶对记者回应称，非常抱歉由于门店员工操作失误将陈列道具拿给了顾客陈女士。看到在就医过程中喜爱喜茶的顾客所经历的难受和心理的担忧，我们感到深深的自责与歉疚。喜茶愿意配合陈女士及市场监管主管部门将陈列道具样品，送往权威检测机构进行检测。我们愿意承担陈女士当前及以后的一切相关医疗费用，并且希望以最大诚意对陈女士进行补偿以表达我们的歉意。目前，喜茶已在全国所有门店下架同款陈列道具。（中国新闻网）

12、日本美妆DHC宣布退出韩国市场

日本化妆品企业DHC韩国分公司在官网发布公告称，决定终止在韩的营业，DHC韩国购物网站将于9月15日下午2点关闭。这是DHC在入韩19年5个月后做出的决定。此前，在2020年12月DHC就因CEO吉田嘉明发表了辱韩言论而遭到韩国网友的抵制。13、欧舒丹美国业务破产重组计划完成已关闭33家店

院的批准后已经完成，门店数量从166 家减少到133家，并清偿了所有债务。在截至6月底的三个月内，欧舒丹销售额同比大涨23%至3.37亿欧元，按固定汇率计算大涨27.7%。

14、秦妈火锅创始人秦远红病逝享年64岁9月4日，秦妈火锅餐饮微信公众号发布讣告称，秦妈火锅创始人秦远红因病逝世，享年64岁。公开资料显示，重庆秦妈餐饮管理有限公司是集经营火锅餐饮、品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业。现已发展成拥有在册员工3万余人、11家直营店、400余家连锁店、一个食品基地及技术研发中心、三个原料生产、种植基地、年销售额超过16亿元的大型餐饮企业。1、2021财富世界500强揭晓，苹果是全球最赚钱公司

沃尔玛连续第八年成为全球最大公司，中国的国家电网公司上升至第二位，亚马逊首次进入前三，苹果公司前进至第6位。在盈利方面，苹果以574亿美元的利润位居榜首。沙特阿美紧随其后，以约493亿美元的利润位列第二。中国共有143家公司上榜，美国共计122家公司上榜。（财富中文网）2、奈雪的茶对卫生问题致歉：涉事门店暂停营业，连夜彻查、整改8月3日凌晨，奈雪的茶Nayuki就新华社记者卧底奈雪的茶打工曝光食品卫生问题，发布情况说明称：8月2日，媒体报道了奈雪的茶北京西单大悦城店、长安商场店出现“地面有蟑螂”、“用发黑芒果”、“生产标签标识错误”等问题，公司管理层非常重视，第一时间成立了专项工作8年蝉联世界五百强榜首

8月2日，2021年《财富》世界500强排行榜在全球范围内正式发布。作为全球最大的零售企业，沃尔玛连续第8年在该榜单上排名第一。5、永辉仓储店突破35家

7月以来，永辉持续深化全国化布局，在湖北、浙江、广东、河北及四川分别开设新门店。此外，永辉仓储店已落地福州、成都、重庆、上海、深圳、北京等城市。7月底，永辉仓储再拓一省，东北首店辽宁沈阳重工街店开业。这也是仓储业态首次进入东北市场。截至目前，永辉仓储店数量已超35家。据悉，筹建中的永辉超市新店逾200家，业务已覆盖全国29个省份，实现一至六线城市全覆盖。6、罗森在中国开新型门店，网上下单保温柜提货8月2日消息，据报道，日本罗森与松下合作打造的物联网新型门店开始在中国营业。该门店位于辽宁大连，消费者通过手机App下单并付款后，店员会备好商品，将其放入保温式寄存柜中保管。消费者到店后，可以用密码打开柜子提货。（日经中文网）7、维密正式独立上市维多利亚的秘密于美国时间周一正式独立上市，股票代码“VSCO”，开盘即上涨逾3%，收盘价为45.99美元，上涨2.68%。延续去年的优秀业绩，今年第一季度维密录得73.9%的强劲增幅。而据此前发布的盈利预喜，维密第二季度收入也大涨76%至11亿美元。有分析认为，维密所采取的一系列品牌转型措施有了非常积极的市场反应，品牌期待重回巅峰。8、内地生鲜零售连锁店钱大妈传计划在港上市据彭博报道，近日，钱大妈已委聘中金及摩根士丹利为上市负责行，集资最多5亿美元（39亿港元）。钱大妈品牌的运营主体为广州市钱大妈农品有限公司，注册于2014年5月，公司主营业务为小区生鲜店，其门店售卖肉品、蔬菜、水果等商品，其特色商品为黑猪肉，以“不卖隔夜肉”为广告，目前门店主要集中在广东省，目前在香港地区也有30多家分店。（彭博社）9、苏宁易购连续5年入围2021《财富》世界500强

8月2日，2021年度《财富》世界500强排行榜发布，苏宁易购以36，564.5百万美元的营业收入再度入围该榜单，位居专业零售榜单中国企业第一名。10、2020年全国药品零售、批发企业100强公布

近日，商务部发布《2020年药品流通行业运行统计分析报告》公布了2020年药品零售企业销售总额前100位，基本为连锁药店，其中，国大药房销售额约216亿元，排名第一；大参林销售额约153亿元，排第二；老百姓销售额约148亿元，排第三。11、万达商管总裁肖广瑞辞职，齐界接任！8月2日，大连万达商业管理集团股份有限公司公告称，肖广瑞先生辞去该公司总裁职务，经公司董事会研究决定，聘任齐界先生为公司总裁。12、爱马仕上半年利润率达到十年最高点爱马仕日前发布了2021上半年财报。截至6月30日的六个月内，爱马仕公司录得营收42.35亿欧元，按固定汇率换算实现营收同比上涨77%，而较2019年同期也实现33%的大幅增长。爱马仕公司在电话会议中提供了一份数据，得益于2021上半年的强势增长，爱马仕在过去十年间的营业总收入年复合平均增长率提升至12.5%。13、首家京东MALL 将于9月在西安开启试营业据悉，位于西安的首家京东MALL将于9月开启试营业。作为京东首家全场景综合类消费主题购物中心，京东MALL坐落于西安未央区盛龙广场，经营产品涵盖家电、手机通讯、电脑数码、健康、母婴、日用、家居建材等多品类。14、茶颜悦色投资长沙本土茶饮果呀呀系前者首笔投资近日，茶颜悦色创始人吕良于日前发布朋友圈表示，茶颜悦色投资长沙当地茶饮品牌“果呀呀”，而具体投资数额尚未披露。果呀呀于2013年在长沙成立，专注果茶领域产品。目前该品牌已在湖南长沙、湘潭、衡阳和岳阳等地开出50家门店；其中以长沙最为密集，共44家。15、贵人鸟8426.68万股权被解除冻结8月2日消息，天眼查App显示，贵人鸟8426.68万股权被解除冻结。分析认为，随着公司重整完成，贵人鸟正迎来新的发展可能，股权解除冻结正释放了积极信号。16、2021年《财富》世界500强京东跃升至59位8月2日，《财富》公布了2021年世界500强榜单，作为同时具备实体企业基因和属性、拥有数字技术和能力的新型实体企业，京东在各项实体业务上全面推进，并以扎实、创新的新型实体企业发展经验助力实体经济高质量发展，筑就持续增长力，京东集团排名由2020年的102位提升至59位。1、2021全球250大零售商排行榜，中国16家上榜

德勤发布《2021全球零售力量》报告。该报告基于截至2020年6月30日的财政年度公开数据进行排名，统计出全球250强零售榜单。沃尔玛仍然位居第一，亚马逊继续上升至第二位。250家零售企业按区域分布，欧洲有87家，北美有80家，亚太有63家，拉美有11家，中东和非洲有9家。中国(含大陆、香港、台湾)共有16家零售企业上榜，其中8家进入前100强。名次最高的是京东，升至第13位。2、高鑫零售CEO林小海、董事黄明端签订3年任期协议年薪1港元

5月21日，高鑫零售有限公司发布有关董事调任及首席执行官变更的补充公告称，提供有关首席执行官林小海先生和公司董事黄明端先生的酬金情况。据查阅获悉，林小海先生作为首席执行官，高鑫零售已与林小海先生签署首席执行官的服务协议，任期由2021年5月10日至2024年5月9日。根据服务协议，林小海先生每年有权收取高鑫零售首席执行官酬金1港元。黄明端先生作为非执行董事，高鑫零售已与黄明端先生签署非执行董事的服务协议，任期由2021年5月10日至2024年5月9日。根据服务协议，黄明端先生每年有权收取高鑫零售非执行董事酬金1港元。3、7-Eleven完成收购Speedway便利店

7-Eleven连锁便利店表示，已完成以210亿美元收购Marathon Petroleum Corp. (MPC)旗下的Speedway便利店的交易。目前美国反垄断执法机构尚未就如何处理这笔交易达成一致，他们都认为这笔交易违反了竞争规则。去年8月与Marathon达成了这项协议，这为其在36个州增加了约3，800家Speedway门店。7-Eleven表示，该交易使其能够在美国50个人口最多的大都市中的47个扩大其版图和多样化的业务。4、人均奖励400多万，海底捞1500名中层员工将获得股份近日，海底捞发布公告称，董事会已于5月20日决议通过股份奖励计划授出股份。此次向受托人将予发行及配发的新股份约占海底捞已发行股本的3%，共授出1.59亿股股份。其中1.43亿股股份授予公司超过1500名员工及多名顾问。以海底捞5月20日股价44港元，据此计算，奖励1.59亿股的价值在69.96亿港元，人均奖励近10万股，价值4百多万。5、钱大妈西安首店业绩破28万

5月20日，西安钱大妈在开区一个月后终于迎来了首店金色悦城店盛大开业。当天销售金额突破28万元，总客流量突破8300人，电商接龙预售金额超过10万元，为门店带来客流超过2800人。6、传华润考虑让华润万家在2022年进行IPO 或筹资20亿美元5月21日，彭博消息称华润考虑让华润万家（需求面积：8000-15000平方米；代表项目：重庆南坪协信星光时代广场，长沙世纪金源购物中心等）在2022年IPO，或筹资20亿美元。（观点地产网）7、南方黑芝麻被强制执行199万元5月24日消息，天眼查App显示，近日，南方黑芝麻集团股份有限公司新增一条被执行人信息，案号为(2021)粤0113执10297号，执行标的1993333元，执行法院为广州市番禺区人民法院，关联案件为南方黑芝麻集团股份有限公司与广州某公司的相关广告合同纠纷。8、钟睒睒退出农夫山泉吉林长白山公司法定代表人

企查查APP显示，5月19日，农夫山泉吉林长白山有限公司发生工商变更，钟睒睒退出法定代表人，由郭振接任；同时公司的注册资本由1.08亿人民币增至1.38亿人民币，增幅约27.78%。公开资料显示，农夫山泉吉林长白山有限公司成立于2001年6月，经营范围含包装饮用水（天然矿泉水、饮用天然水）、果蔬汁类及其饮料、其他饮料的生产和销售等。股东信息显示，该公司由农夫山泉股份有限公司全资持股。10、杭州中心曝新进展：万象城拟2023年开业近日，杭州中心项目某负责人表示，目前项目正有序建设中，今年将完成主体建设，2023年预计开业。据悉，杭州中心充分利用地下空间，下挖6层，最大挖深34.5米，创了杭州商业地产先例。根据最新的消息透露，杭州中心主体部分预计今年年底完成，明年进行内部装修、验收和招商，商业部分万象城预计2023年开业。11、苏宁家乐福启动鲜活海鲜自营模式，将向全国铺开

5月20日，联手全国战略供应商开展多源头直采、全渠道合作的家乐福自营鲜活海鲜项目在深圳平湖正式开仓，并在家乐福深圳和东莞11家门店首批启动，未来将向全国铺开。12、Supreme或将在中国开店5月24日，记者获悉，VF集团首席执行官Steve Rendle日前在财报后的电话会议上进一步透露，Supreme不排除会进军中国市场，此前该品牌经历了数年打假维权后，已成功在中国注册商标。在去年底斥资21亿美元把头部潮牌Supreme收入囊中后，VF集团于本月初将Supreme带进了意大利市场，在米兰开设了品牌全球第13家门店。（北京商报）13、天猫宣布降低「退货运费险」收费淘宝天猫官方宣布：从5月24日起，平台商家的退货运费险费用全面下调。降费后，预计商家全年的运费险成本平均下降25%。新方案显示，商家的退货运费险单笔订单保费最低由0.15元降低至0.01元，最高由3.3元降低至3元，且对所有保费标准均进行了不同程度下调，最高降幅达93%。天猫商家策略部负责人说，在“618”前夕推出这一举措，是为了让商家可以更轻松备战。14、呷哺呷哺集团高层大换血5月21日，呷哺呷哺集团解除赵怡行政总裁职务，集团董事长贺光启将重新接任CEO一职。贺光启在接受记者采访时表示，呷哺呷哺集团子品牌呷哺呷哺、湊湊、in xiabuxiabu等后台整合程度不够高，接下来将着重做整个集团的资源整合，促进子品牌的协同发展。（北京商报）「大事件」1、纸价大涨，纸厂纷纷停产5月份以来，国内主要文化纸企业和贸易商发布多张涨价函，其中文化纸普遍涨价200元/吨，白卡纸涨价则达到1000元/吨。北京市某印刷店老板表示，白卡纸原来是6500元/吨，现在是13000、14000元/吨，自己利润降低差不多30%。在这轮涨价潮中，多家造纸企业一季度财报亮眼。行业利润增长迅速，但三月份以来多家造纸企业却突然宣布停机检修。原来，纸浆原料价格上涨，造成浆价和纸价的倒挂，一些纸厂只能停机。（央视财经）2、中国百强城市榜单发布杭州位居第五近日，2021年中国百强城市全面发展战略研讨会在北京举行。会上，华顿经济研究院正式对外发布“2021年中国百强城市排行榜”。榜单显示，2020年，中国百强城市共实现地区生产总值71.81万亿元，占全国GDP（101.60万亿元）的70.68%，其中，杭州综合分值77.27，位居第五。而第一至第四分别为北京、上海、深圳、广州。「大公司」1、万达接近清空AMC股权：退出董事会，回笼14.76亿美元5月23日早间，大连万达集团在其官网发布消息称，公司已全部退出了AMC董事会，仅保留少数股权，累计回笼资金14.76亿美元（约合人民币94.96亿元）。万达方面表示，根据万达集团“聚焦国内”的发展战略，万达集团从2018年开始逐步退出AMC公司控股权，但万达在通告中强调，万达电影与AMC公司将签署长期战略合作协议，开展定期交流、培训，双方将在全球及中国大陆地区相互支持，互利共赢。（澎湃）2、消息称字节跳动终止了在阿里巴巴云上存储数据的交易据市场消息，字节跳动终止了在阿里巴巴云上存储数据的交易。（新浪）3、洋码头相关负责人回应“赴国内上市”：基本属实5月23日，从洋码头获悉，对于部分媒体爆料“已启动拆红筹架构，加快国内上市布局”一事，相关负责人回应称基本属实。（北京商报）4、美的强调不造车：策略类似华为，做中国的博世5月24日消息，5月18日，美的集团旗下威灵汽车部件公司（简称“威灵汽车”）公布三大产品线，包括驱动系统、热管理系统、辅助自动驾驶系统。5、双汇发展成立素肉产品研究所，开展素肉类产品研发

5月23日消息，双汇发展在互动平台上称，公司成立了素肉产品研究所，积极开展素肉类产品的研发，目前推出有“双汇素食界”植物蛋白肉等素食类产品。6、叮咚买菜成立超荔志电商新公司，经营范围含家政服务等

5月24日消息，天眼查App显示，近日，江门超荔志电子商务有限公司成立，注册资本100万人民币，法定代表人为俞乐，经营范围包括互联网销售、母婴用品销售、电子产品销售、家政服务、食品互联网销售、保健食品销售等。股东信息显示，该公司由上海壹佰米网络科技有限公司全资持股。

7、北京二季度将开工100个重大项目5月23日，北京市发改委介绍，为进一步落实市委、市政府重大决策部署，推动“十四五”规划实施和“五子”落地，计划于二季度集中开工100个具有一定影响力、投资示范带动效应明显的市区重大项目，总投资超过839亿元。8、宝龙&苏州吴江拟投30亿建宝龙城商业综合体5月20日，宝龙城商业综合体项目签约仪式在吴江开发区举行。据悉，该项目位于吴江开发区云梨路，其中商业项目总容面积不小于8万㎡；项目总投资30亿元，其中商业项目投资约10亿元。「零售动态」

1、国美零售溢价配售45亿，经营业绩显著提升3月3日，国美零售(00493)发布公告，宣布以溢价57.6%成功完成配售约45亿港元。本次发行后，国美零售的资产负债率将显著下降，公司整体资金实力得到进一步提升，资本结构得到优化。结合此前国美零售公告数据，此次配售完成后，国美零售持有的现金及现金等价物约150亿，资金充裕。此次配售成功凸显了机构投资者对于公司未来发展的信心，而这种信心则来自于国美过去一年间经营业绩的显著提升。2、鲜丰水果重启IPO，争夺“水果零售第一股”据浙江省证监局官方网站消息，鲜丰水果已于2月8日起就首次公开发行股票并上市接受中信建投辅导。此前，鲜丰水果刚刚终止与中信证券的上市辅导合作。1月28日，鲜丰水果首次上市辅导的券商中信证券向浙江省证监局递交“关于对鲜丰水果股份有限公司终止上市辅导的申请报告”，称在辅导工作开展期间，中信证券已按照有关法律法规的相关要求及双方签署的辅导协议、辅导计划及实施方案等文件约定，对鲜丰水果有序开展了上市辅导工作。现经双方协商一致，决定终止本次辅导工作。而最早在2019年12月30日，中信证券与鲜丰水果签署了辅导协议，期间共进行了四期辅导，直到2021年1月28日终止。（联商网）3、“网红”菜市场微风市集试水便利店，计划新开10家3月2日，记者了解到，主打社区菜市场的微风市集已将便利店作为重点发展业态。新产品名为微风便利店，已有6家门店，计划2021年新开门店10家。资料显示，微风市集成立于2018年，汪小菲担任联合创始人。截至2020年6月，微风市集开出了5家门店，主要分布于北京海淀、东城、朝阳。（北京商报）4、百事投资更名为康师傅百饮投资3月2日消息，天眼查APP显示，昨日，原百事（中国）投资有限公司发生工商变更，公司名称变更为康师傅百饮投资有限公司。康师傅百饮投资有限公司成立于1995年，注册资本为3.6亿美元，其法定代表人为柳力仁。主要从事从事饮料、食品加工行业和农业的投资和再投资，在其所投资企业之间平衡外汇，并从事新产品及高新技术的研究开发，转让其研究开发成果，提供相应的技术服务等。5、木屋烧烤全国门店3月底停止外卖业务，取消海鲜宵夜半价3月2日消息，昨日，据新京报报道，在3月底前，全国的木屋烧烤门店都将停掉外卖，同时也将取消“生蚝海鲜宵夜半价”等折扣。3月底前全国门店停止外卖业务。6、Nordstrom百货预计今年收入增长将超25%2020年第四季度Nordtrom百货销售额同比下跌20%至35.51亿美元，但电商收入大涨24%，净利润为3300万美元。去年全年，该百货销售额大跌31.5%至103.57亿美元，净亏损为6.9亿美元。不过Nordstrom百货强调旗下门店的库存已有所优化，2021财年收入有望录得至少25%的增长。7、Kohls百货第四季度利润大涨29%

2020年第四季度Kohls百货总营收为61.41亿美元，同比下降10.1%，净利润则大涨29%至3.43亿美元，同比增长29%。2020年全年，该公司总营收为159.55亿美元，同比下降20.1%，净亏损1.63亿美元，去年同期录得净利润6.91亿美元。财报发布后，Kohls百货股价上涨1.32%至57.75美元，市值约为91亿美元。8、华润董事长谈太平洋咖啡发展据华润微信公众号近日消息，在近期调研香港业务时，该集团董事长王祥明得知，太平洋咖啡香港对公业务（2B）运营良好，并表示这种生意模式值得在内地市场推广，可以研究为更多大企业甚至航空公司提供定制化的咖啡服务。展望未来，王祥明希望将混合所有制改革和激励机制在太平洋咖啡结合起来，激活业务和员工的创业激情。一方面可以邀请有实力的合作伙伴入股，另一方面完善员工激励，鼓励更多长期服务的员工与公司共同成长。9、茅台集团去年业绩：营收超1140亿元，净利增18%超预期2月27日，贵州日报发布《贵州省2020年国民经济和社会发展计划执行情况与2021年国民经济和社会发展计划草案的报告》，其中透露了茅台集团去年的业绩表现。数据显示，2020年茅台集团营业收入、利润总额增长13.7%和18.2%。以这两个数据推算，2020年茅台集团的收入和利润总额分别达到了1140.41亿元和543.72亿元，超预期完成目标。（澎湃）11、永旺超市7号店将于3月5日亮相凯德广场·武胜

3月5日，位于硚口区凯德广场武胜B1层的永旺超市7号店（武胜路店）即将开业。综合之前开业的永旺梦乐城、永旺“小旺”店来看，目前武汉已成为中国拥有“永旺”数最庞大的区域之一。（赢商网）12、沃尔玛挖走高盛两员大将进军金融科技市场3月1日消息，据媒体报道，沃尔玛挖来两位高盛的资深银行家，帮助其领导一家新金融科技初创公司。知情人士称，高盛消费银行业务负责人Omer Ismail将从高盛离职，加盟沃尔玛的这家金融科技公司。（金融界网）13、宝龙商业2020年收入19.21亿净利同比增长70.8%至3.05亿3月2日，宝龙商业管理控股有限公司公告称，集团截至2020年12月31日止年度的收入约为人民币19.21亿元，较截至2019年12月31日止年度约人民币16.21亿元增长约18.6%。其中，毛利约为人民币5.95亿元，增长约38.8%；利润约为人民币3.07亿元，增长72.1%；公司拥有人应占利润约为人民币3.05亿元，增长70.8%。14、耐克北美总经理因儿子炒鞋辞职 3月1日，耐克称，其北美部门副总裁兼总经理安·赫伯特已离职，即刻生效。赫伯特已在耐克工作25年。此前有报道称，赫伯特19岁的儿子乔经营一家倒卖运动鞋的公司，曾用她的信用卡购买限量版运动鞋，用以转卖赚钱。（新浪财经）「大事件」1、2020年广州外资增速高于全国和全省平均水平3月2日消息，据广州市商务局，2020年，广州实际使用外资493.72亿人民币，同比增长7.5%，高于全国（6.2%）和全省（6.5%）。“十三五”期间，广州实际使用外资连续5年保持增长5%以上，年均增长5.6%。五年间，广州实际使用外资达328.3亿美元，比“十二五”时期增长35.8%，占历年累计数的30.4%。2、市场监管总局对五家社区团购企业不正当价格行为作出行政处罚3月3日消息，市场监管总局表示，对橙心优选、多多买菜、美团优选、十荟团、食享会等五家社区团购企业不正当价格行为作出行政处罚。其中，对橙心优选、多多买菜、美团优选、十荟团等四家社区团购企业分别处以150万元人民币罚款的行政处罚，对食享会处以50万元人民币罚款的行政处罚。下一步，市场监管总局将针对低价倾销、不正当竞争等问题，创新监管方式，加大执法办案力度，依法规范社区团购市场秩序，切实维护其他经营者正当利益和人民群众合法权益，营造公平有序的市场环境。

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