4月，由谱尼测试举办的餐饮企业食品安全管理员培训班即将在北京、青岛、上海等地同时开课，感兴趣的小伙伴快快围观了！

课程背景

食品安全管理员作为企业内部对食品安全进行控制的人员，已经写入《中华人民共和国食品安全法》中。随着公众对食品安全的重视度增高以及新的《学校食品安全与营养健康管理规定》的发布和实施，对餐饮企业食品安全管理员提出了具体的要求。

那么，作为企业的食品安全管理人员，需要具备哪些能力、知识和技能，才能胜任食品安全管理员的工作？需要在日常工作中，从哪些方面来履行食品安全管理员的职责和权限？需要了解餐饮企业存在哪些主要的危害，采取哪些好的方法来评估和确定危害并进行控制？而新的《餐饮服务食品安全操作规范》《学校食品安全与营养健康管理规定》又有哪些新的要求和内容？

      要想明确这些问题，那就来参加我们的《食品安全管理员培训课程》吧。

课程目的

01

了解餐饮行业食品安全管理员需要具备的能力，应负的职责、权限和日常应该承担的工作；

02

了解餐饮企业常见的食品安全危害及使用HACCP理论进行控制的方法；

03

了解餐饮服务食品安全操作规范的内容和要求，并落实到日常工作中。

04

参加培训并考试通过者可获得食品安全管理员培训证书。

课程对象

火热报名中

1

餐饮行业企业负责人、质量总经理、质量经理、食品安全管理员、采购经理、生产经理、销售经理及食品行业从业人员；

2

有志于从事餐饮企业的质量负责人及质量经理及食品安全管理人员；

3

有志于改善餐饮食品安全管理之人士，及对餐饮企业负责监管的政府人员。

报名咨询邮箱: bjcsyh@ponytest.com

联系方式：010-83055095/5097

联系人：张老师、黄老师

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冷链服务业务联系电话：19937817614

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