“和我在成都的街头走一走 喔......直到所有的灯都熄灭了也不停留”。

阿姆上两个月刚从四川回来

就像着了魔一样 

自己一个月买一次火锅底料回来煮

实在是太想念牛油火锅辣到魔怔的味道

当我那天在钦州发现这家店后

不禁暗自狂欢

阿姆我终于不用打飞的

就能吃到对味的牛油火锅和魂牵梦绕的串串！！！

阿姆走进一间不起眼的门店时

仿佛来到了一个新世界

这大红的灯笼，古色古香的桌椅

还有肤白貌美的美女在弹古筝

仿佛把阿姆一下子拉回那个

在成都宽窄巷子觅食的夜晚

对于成都er来说

火锅可以有很多选择

但说起串串

最热的一定是钢管厂小郡肝串串…

钢管厂小郡肝串串香被评为

来成都必吃的十大美食之一

钢管厂，在成都可是金字招牌

而今天阿姆推荐的店

是很受吃货粉丝欢迎的

五味缘小郡肝串串香旗舰店

认准万国酒店对面那家哟！

眼睛无法分辨

那用舌头去分辨吧

(正宗还是[lou(漏)ye(也)](请用白话念)的其实并无绝对，随这家店之后，钦州也开了不少的串串店，阿姆曾经一度迷离，但是众多吃货说，来来去去，最后还是回到这家串串吃。

火锅是人生的缩影

假不得，急不得

这里的火锅锅底全都是一次性的牛油火锅，绝不为了降低成本回收再用，干净卫生，吃得放心。

钟爱成都味道的你，无辣不欢，在这里必然是可以感受味觉的炸裂感。不能吃辣的就点鸳鸯锅吧(四川人表示微辣是他们最后的倔强)。

阿姆实在忍受不了

这群如此新鲜的食材还在肚子外面游荡

来!让我们拿起来，一起撸串串，一起吃火锅!

走到冰箱前面的我:哇！我要拿这个，天哪那个也好吃，还有这个，啊!还要这个这个这个这个这个.........

一边拿还要一边在心里默念:

按需取用，不能浪费

好了暂时就要这些吧

一份料一份工

好食材还得靠航空

为了在钦州重现成都味，老板亲自到四川寻找优质的食材，鸭肠、鹅肠、毛肚、黄喉、千层等都从四川空运而来，满足你挑剔的味蕾，给你最巴适的享受。

跟你在成都的地道老馆子里吃到了并没什么两样。

老板为了展示它从四川精挑细选空运过来的新鲜脆毛肚，当场让阿姆演示什么叫"抹布"比脸大。

毛肚比脸大、鹅肠比人高...

看到这如此多的食材

阿姆决定推荐大家几款涮火锅必点的

因为如果不吃它们

你都不能算吃过火锅!

就问你怕不怕!

成都火锅的标配老三样，毛肚爽、鸭肠脆、黄喉嫩，吃的就是一个“爽”

资深火锅吃货都知道，鸭肠口感比较薄，烫的时间也不用那么久。鹅肠，口感比较厚重，吃起来厚实爽脆，更满足。

师傅这刀工可不得了

成熟了的它，口感更加爽脆有嚼劲，蘸着油碟在口腔中美味炸裂的同时，在心口也像花儿一样幸福绽放。

豆腐是派人特地去采购的农家豆腐，跟市场上普通豆腐不一样，听这优雅的名字就知道它肯定与众不同。端上来的时候果然如此，它有着杨贵妃般肤如凝脂的洁白身躯。

有浓郁的豆香味，没有石膏的苦涩，口感非常嫩滑，有种在吃豆腐花的感觉，但是总体上他不易碎，就算你把它遗忘在锅底几分钟，捞出来还是成块成型的，非常有质感。

这里还有活蹦乱跳的海鲜、河鲜!!

如果你偏爱脆一点的口感，还有以下菜品供你选择:新鲜的鱼泡、风琴状的猪黄喉、开花的鱿鱼、培根卷金针菇

如果你猎奇心特别重！

我建议你试试火锅油条！

在火锅里面肉丸鱼丸大家都没少吃

可是阿姆之前吃到的淀粉含量太多了

什么猪肉丸牛肉丸海鲜丸墨鱼丸=淀粉丸子

以至于现在看到这种长相的都没有感觉了

当店长跟我推荐这个的时候

我是看不起它的，你不就是淀粉丸子吗

你以为你穿上马甲我就认不出你了??

结果......

一入口我就给跪了

我为我之前的偏见道歉

这3样入口全都有惊喜!!!

尤其是福袋，它海鲜味的表皮里面居然包裹着蟹子，每吃到一粒就会在口中迸开，平淡无奇的外表下藏着精致的内心，还有种跳跳糖的快感，味道那叫一个鲜!吃到龙虾丸，口感十分Q弹，一口下去蟹柳肉塞满整个口腔那叫一个满足!

同样好吃的还有蛋饺和虾滑

(微笑脸)放过我的体重吧

手工虾滑真材实料，里面除了有虾肉还有鱿鱼肉哇~

不撸个一百串你别!想!走!

Tips:撸串吃火锅之前记得调好油碟和干碟

如果想要吃到最正宗的调味，你可以让服务员帮忙

阿姆看见竹签就走不动道

来!让阿姆深情的送一束手捧花给你，

祝你所有的节日都能拥有长肉的祝福。

看着这滚烫的红油锅，

吃嗨了的阿姆那颗躁动不安的灵魂

指使身体舞刀弄剑

我觉得我有点饱了窝

要不然再加两碟肉作为结束仪式?

我这双手就是控制不住我自己

我希望大家不要学我

要合理饮食不要暴饮暴食

阿姆最后是扶墙出去的

这怪我吗!

要怪就怪它家的食材太新鲜、品种太齐全了!

每一样都有想吃的欲望!

大家好，我是小编西缺阿姆

我能吃得了一根完整的猪大肠

但是吃不了一碗饭

没错我就是美丽与智慧的化身

立志要当一位仙女的虚胖吃货

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