近日，一则关于就餐后的火锅汤底不能打包的新闻在网上引起了热议。成都的周先生在某火锅店就餐后，想要打包带走剩下的食材，却遭到了火锅店的拒绝。那么在咱们泸州打包火锅底料的情况又如何呢?来看记者的调查。

消费者在就餐之后，将剩下的火锅底料打包带走，本是勤俭节约的好事，为什么会受到商家的拒绝呢?今天，记者走访了市区内多家火锅店发现，首先，火锅店的底料都会向消费者收取“锅底费”。

所以，消费者其实是为锅底支付了相关费用的。那么针对消费者已经付费的锅底，这些火锅店是否允许打包呢?

在调查中，记者还发现，不少火锅店都允许打包，而且还会提醒顾客节约食材，并鼓励顾客将吃不完的食材打包带走。

但是，在调查中记者也发现有的火锅店是不允许顾客将火锅底料打包带走的。而商家对此的解释是，火锅底料涉及商业机密。

随后，记者又针对这一问题对市民进行了随机采访，不少市民都认为，既然付了费就应该可以带走，而且打包是节约的体现，应该提倡打包。

那么从法律上来讲，到底消费者能不能将已经付费的火锅底料打包带走呢?记者也咨询了相关的专业人士。

泸州市律师协会消费者权益保护专委会副主任冯俊告诉记者，消费者已经通过付费的方式，将这些汤水的全部权利进行了购认，既然消费已经拥有了这些锅底的全部权利，那么消费者作为权利人，有权处置这些锅底，包括将其打包带走，经营者以锅底有秘方或者其他理由为由，阻止消费者打包，实际上侵犯了消费者的财产权和公平交易权，消费者可以根据《消费者权益保护法》第十条向消费者协会提起投诉，以保护自己的合法权益。(记者：雷田雨 马悦)

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