烧烤食材超市倒闭的三大警示，希望各位投资开店者，投资开店入行时能做好准备工作。

开火锅烧烤超市应做到：

1 加盟实力品牌

试想我们买东西的时候，第一考虑的就是品牌，品牌力决定了消费者心智。

信息爆炸时代，消费者只会选择熟知的品牌，加盟知名品牌，首先在顾客认知上就更有优势，知道你才会选择你。另外实力品牌对你后续的支持才有保障，如果加盟到一些快招公司，收钱不办事，那就后悔莫及！

2支撑体系是否完善

加盟品牌，还要重点考察总部的后端赋能体系。这里面包括产品、运营和管理方面的支持。

比如产品方面，一定要确认开店会有哪些原材料、哪些需要自己采购、食材配送的方式、配送周期是多久。如果是以寄件的物流方式，说明品牌方的供应链无法触及该区域，加盟商的利润也会因此受到影响。

另外，了解品牌的宣传周期，何时启动营销策划，每次做宣传主要通过什么媒体传播，该品牌每开一家店的选址以及策划有何不同，并做好记录分析。

3考察已开店面的经营情况

考察时可选多个时间点，同时注意搜集客户的反馈，问问门店附近的人是否知道该品牌？评价如何？是否消费过？

还可以通过外卖平台、大众点评等线上平台看看其门店数量、顾客的评价反馈、评分星级等，在选择时多一分慎重。

综上，对于想开火锅烧烤食材超市的人来说，一定要仔细考察加盟品牌，尤其要提防快招公司套路，加盟靠谱的品牌至关重要。

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