火锅盛行时代,川娃子底料定制缔造川渝美味!
随着火锅行业的快速发展,川渝地区火锅店增加速度不断加快,凭借其麻辣鲜香的特色口味火遍了大江南北,甚至蔓延到了国外,使得许多做中餐或其他餐饮项目的经营者纷纷转投火锅行业。
这样庞大的火锅市场需求推动了一大批火锅底料工厂的诞生和壮大。如今许多自营火锅店和火锅加盟店都开始选择和底料厂家合作,以批发或采购的方式解决店内底料供应所需的问题。因而,火锅底料代加工已成为了当今销售市场进步的新趋势。
火锅底料作为影响火锅味道的主要因素,其选择的重要性也不言而喻。如何在激烈的竞争中脱颖而出,身处其中的品牌想要生存,就要做出差异化。
四川川娃子食品有限公司是一家集食品产业研发、复合调味料生产、现代食品制造为一体的集团化公司。致力于将现代科学技术运用于对传统味觉的传承和开发,全力打造标准化复合餐调服务商。
业内领先的科研实力
让每一位消费者吃得放心
川娃子设立食品研究院,重点打造顶尖的研发实验室,拥有专业研发小组15个、专业品测团队5个、国内一流餐饮总厨100余人。川娃子深度贯彻“中央厨房”式研发生产模式,连续每年研发上百种新品,不断丰富味型,助力餐调产业蓬勃发展,打造川调“舌尖上的安全”金字名片。
高精尖人才团队
提高科技内涵,保证产品质量
品控部门吸纳四川农大、四川理工等高校食品相关专业人才。运用精密仪器检验室、微生物检验室、气相色谱检测仪等,剖析产品特性,例如:辣椒的辣度、色度、花椒的麻度等。 以产品的实际数据为准,保证产品质量始终如一,避免个人口感导致的产品差异。
以智造为本,规模为盾
全方位渠道扩张,占领消费心智
自建AAA级智能生态工厂,车间的自动化水平已处于业内第一梯队。智能工厂占地120余亩,新建建筑面积逾4.5万平方米,年产各类复合调味料超15万吨。川娃子以数字化、智能化技术为驱动,采用原料自动筛选、AGV自动输送、成品自动包装等技术,实现高效高质生产。
柔性化定制服务
提供企业竞争优势
川娃子坚守“好原料成就好味道”的品牌初心,专注于复合调味料的研发、生产和销售,旨在为餐饮类、新零售类、食品工业类等客户提供标准的一站式成菜解决方案,包含全案式研发服务、定制服务、产品服务等。
无论是研发水平、生产效率、品质稳定性,四川川娃子食品有限公司都在行业内处于领先水平。现川娃子已用心服务全国15,000+餐饮连锁品牌,其中包括海底捞、小龙坎、德庄火锅等大型连锁餐饮品牌。
川娃子凭借过硬的综合能力赢得了市场和大众的广泛认可和支持,未来,川娃子将以开放的心态、共赢的格局,探索的精神,不断联合各方优势资源,不断进行产业链优化升级。为全球消费者提供健康、安全、品质的美味。
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冷链服务业务联系电话:19937817614
华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业,已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。
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