最近 《长津湖》这部电影非常火热，看着志愿军战士非常艰苦的食物补给，想到曾经非常风靡的部队火锅也是来源于这场战争，不由得更加感慨！

虽说“部队火锅”的起源并不是十分光彩，但是演变到今天，已经是一道不可多得的美食哦！简单点来说，它有点麻辣烫和火锅的混合感，食材的密度和丰富性都非常强，口感真的非常出众哦！一次做上一大锅，全家都吃得非常开心呢！冬天别涮火锅，试试部队火锅，有肉有菜有面条，好吃又暖和，超棒！

今天带来最简单、最方便快手的部队火锅做法，每个人都可以在家亲自烹饪一下。特别好吃的家常版部队火锅，全家人都爱吃，可以说真的是一道超棒的美食，口感和营养都是一流的，你也来试试吧。

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【部队火锅】

制作配料：娃娃菜 金针菇 白玉菇 香菇 菠菜 莲藕 洋葱 豆腐 西红柿 方便面 火锅丸子

酱汁：辣椒酱2勺 生抽2勺 胡椒粉2克 白糖1勺

制作方法：

1、准备所需要的食材；

2、豆腐切片、莲藕去皮后切薄片、洋葱切片备用；

3、调个酱汁：韩式辣椒酱2勺 胡椒粉2克 白糖1勺 生抽2勺，加入少量清水搅拌均匀备用；

4、准备砂锅，先把洋葱铺上去，再把西红柿切片铺在上面；

5、接着把白菜和菠菜铺进去；

6、接着把豆腐、莲藕、金针菇、白玉菇、香菇加进去；

7、周围把火锅丸子摆放上去，最后放个方便面；

8、方便面上磕入一个鸡蛋，撒上适量的黑椒粉；再把酱汁淋上去，加上2碗开水煮开，转中火煮6-8分钟左右；

9、时间到了就可以吃了。冬天这个火锅太方便了，煮一锅就搞定，有肉有菜有面，全都齐全了，比火锅方便很多！砂锅吃着也暖和！

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