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冷链新闻让人直流口水的韩国料理部队火锅，最正宗的做法在这里啦！
时间：2023-12-07 20:43:35来源：admin01栏目：餐饮美食新闻 阅读：
小媳妇原创美食视频
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用心做的美食才是真的美
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韩式部队火锅
我们在韩剧中，经常能看到几个人围做在一起，吃一道部队火锅，特别是天冷的时候，这道美食更是大受欢迎。其实部队火锅的做法有很多种，但基础的做法就是将食材放在火锅内，倒入高汤和调味酱，再放入拉面和蔬菜，所以这道部队火锅好吃与否，基本上是由调味酱和汤来决定的，那么这里和大家分享的就是制作全过程，一定要记住调味酱和汤的做法哦！
小贴士
制作高汤食材中的萝卜是非常重要的，所以一定不能省略。
调味酱中的梅子汁是一种调料，每年五月用青梅和糖腌制出来的，可以在某宝淘到。
部队火锅的做法很多，这里没有放芝士，只是当时小媳妇不太想吃，如果有喜欢的小伙伴可以在拉面上放一片哦！
最后大家在吃这道部队火锅的时候，一定要配上一碗米饭，用汤和菜拌着吃，简直香极了，可以试试呀！
3-4人份 烹饪时间：30分钟左右
食材明细
火腿：1个 香肠：1袋
豆腐：100g 辣白菜：100g
打糕：100g 猪肉馅：75g
豆芽：50g 洋葱：半个
大葱：2块 辣椒：适量
拉面：1个
汤料明细
水：适量 小鱼：适量
海带：2张 萝卜：100g
葱：1段 蒜：2-3瓣
酱料明细
辣椒面：1大勺 蒜末：1大勺
辣椒酱：半大勺 酱油：半大勺
梅子汁：半大勺
1
切豆腐
2
切香肠和火腿
3
切辣椒
4
切洋葱
5
切大葱
6
把汤料放入锅内
7
锅内倒入水，煮10分钟
8
把酱料倒入大碗内
9
搅拌均匀
10
锅里放入豆腐
11
放入火腿、香肠、洋葱
12
放入辣椒、辣白菜
13
放入猪肉馅
14
放入大葱
15
放入调味酱
16
汤煮好后，把食材捞出，要空汤
17
将空汤倒入锅内
18
煮开后，放入打糕
19
放入豆芽
20
放入拉面
21
煮开就可以吃啦... ...
THE END
交作业啦！
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