原标题：瑞士中国火锅：中国游客很失望，涮肉变煮肉，吃起来像是抹布

在我们中国有句老话叫做民以食为天，所以对于旅行的意义，一半是看风土人情，一般也就是为了吃到目的地不同的美味佳肴，异域风情的美食中间，有些起源于中国，但是当中国游客去吃的时候，就会发现有了很大的改进；中国人钟情的火锅也传遍世界，不过在不同的地方，火锅有了不同的发展，今天过府君要给大家分享的就是瑞士的中国火锅。

瑞士这个世界上最富有的国家，现在吸引了无数的有能力去旅游的中国游客，但是让很多到瑞士旅游的中国游客失望的，就是当地的中国火锅，吃过的人都说和中国的火锅完全不一样，瑞士人也承认，这样的火锅只是瑞士人心目中的中国火锅，可能他们从来也没吃过中国火锅。

根据了解，现在的瑞士人有一种时尚，就是在圣诞节这一天家人团聚吃火锅，中国火锅甚至成了瑞士人的圣诞大餐，但是他们吃的并不是中国火锅，而是瑞士火锅。

瑞士的火锅和中国的火锅区别特别的大，至于名字的由来只是因为历史上元朝的时候成吉思汗在这吃过一次类似于火锅形式的大餐，但是当时也并不叫中国火锅，其实真正的来源很多人都说不清楚了，只是现在叫中国火锅，虽然形式差不多，但是中国人一吃就知道，这不是中国的火锅。

和中国真正意义上的火锅一致的是，瑞士的中国火锅和中国形式相似，也都是用火去炙烤一个锅，然后煮一些东西去吃，只不过瑞士的中国火锅用的是用的酒精灯，现在我们国内也有很多美食的做法是用酒精灯。

瑞士的中国火锅唯一最大的区别，就是关于食材的食用方式，对于中国来说，吃火锅严格意义上来说是涮锅，随便一个食材下锅要不了多久就可以开吃了，但是对于现在瑞士人眼中的火锅来说，就像是煮肉，并且当地人也特别愿意煮肉，各种肉类切的相对比较厚，放在锅里要煮熟才能吃，正是因为这样，瑞士的中国火锅就满足不了中国人吃火锅的那种需求，所以很多到瑞士旅游的中国游客不吃瑞士的中国火锅，并且还会有一点失望。

除了吃火锅的方式让中国人不能接受之外，瑞士的中国火锅用的肉中国游客都不喜欢，更是有些游客评论瑞士的中国火锅里下的肉吃起来像是抹布，除此之外，瑞士人还喜欢在火锅里下奶酪，这也让很多中国游客很厌恶，所以整体来说，到瑞士旅游，中国人不吃瑞士的中国火锅。

虽然瑞士是个有着美丽自然风光的国家，但是旅游可以，去吃中国火锅，还是不要去了。返回搜狐，查看更多

责任编辑：

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：欧牛食品：火锅包容万像，唯有食材必须鲜香

下一篇：男子点火锅外卖，竟吃出一整块抹布！商家回应