小编上期给小“火”伴们盘点了中国火锅的六大门派

看了那么多不同的火锅

小编已经HOLD不住了

别急，好戏还在后头

美味的火锅怎能少了好吃的酱料

经常尝试不同的酱料

也是吃火锅的一大乐趣哟！

小编搜集了9款大神级火锅酱料

小伙伴们赶紧来学习一下吧~

偏甜口味

搭配：麻油、海鲜汁、米椒、香菜、白糖、芝麻。

这种调料适合喜欢偏甜口味的小伙伴，海鲜汁加上白糖，鲜甜口感立现，香菜可减少腥味，所以可以在烫海鲜吃的的时候添一点。

嗜辣口味

搭配：辣椒油、辣椒粉、麻椒粉、小米椒、香菜、葱花。

各种辣，明显就是嗜辣小伙伴的标配。都可以想象出涕泪横流的场面了……

火锅初级口味

搭配：蚝油、小米椒、油、蒜、葱花、芝麻。

最平常的调制方法，适合刚进入火锅届的小伙伴，咸度适宜之后，加上一丢丢米椒，一点点辣让口感上一档次。

少辣口味

搭配：辣椒油、香油、蒜泥、碎花生、香菜。

这种配料不加酱油不加盐，适合口味较清淡但又喜欢辣香的小伙伴。

海鲜好搭档

搭配：花生酱、海鲜酱油、蒜泥、海米、炸花生、香菜末。

这种配料既能提香又能提鲜，适合搭配各种海鲜。

北方口味

搭配：芝麻酱、红油辣椒、麻油、生抽、糖、醋、葱姜末。

此种调料以辣为主，兼有多种口味，适合配各种荤素菜。

南方口味

搭配：沙茶酱、榨菜末、蒜泥、山椒酱。

看起来有点像拌面要用的材料，吃粉丝的时候搭配上这种酱料，味道杠杠的。

甜辣口味

搭配：芝麻酱、香辣酱、牛肉酱、麻油、白糖、花生碎。

各种酱调配在一起偏甜辣，辣中又带着香，当然适合搭配各种肉类。

腐乳口味

搭配：芝麻酱、腐乳、香菜末、红辣椒油。

这种调料芝麻酱为主，加上腐乳和辣椒油，让甜咸辣三种口感融合，口味混搭。适配鱼虾之类的菜品。

蒙牛乳业携手城市晚报共同开展的“最牛对对碰！优益C寻找春城小火伴”活动正在火热进行，本周末将走进宜联平台的品牌火锅店，邀请小火伴们一起畅饮优益C，激发小“火”伴们的肠道满分活力，为爱吃火锅的小“火”伴们健康护航。

小编悄悄告诉你

现场不仅有赠饮

互动游戏

还有超可爱的萌牛玩偶可以抢

看仔细，活动时间和地点在这里哦!

12．16（本周五）晚6:30

陈眼镜火锅吉林大路店（临河街与吉林大路交汇）

12．17（本周六）晚6:30

珍牛味潮汕鲜牛肉火锅店（光谷大街与佳园路交汇北行200米）

12．18（本周日）晚6:00

朝天门火锅（亚泰大街与卫星路交汇）

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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