要说冬天最幸福的事情，那莫过于“晚来天欲雪”时集一众好友围在一起来一份“热闹”的火锅，或者是家人齐聚下其乐融融得边吃火锅边聊天。而说起火锅，那必然少不了牛羊肉的加盟，将整个火锅盛宴推向高潮。可以预见，未来几个月中，冷冻牛羊肉将会迎来一年中销售量最为爆发的时期。而说起牛羊肉，那必然要说一说青岛金荣泰食品有限公司（以下简称“金荣泰”），近几年凭借着高品质牛羊肉塑造专业品牌，在喜剧演员梁天的背书之下，成为全国具有代表性的牛羊肉企业。如今，金荣泰除了经营传统的牛羊肉卷之外，还有牛排等产品，受到了众多消费者的喜爱。在2020年9月5日中国冰淇淋论坛（宁波）上，金荣泰总经理仇旭政就曾对金荣泰的产品做了详细的介绍，包括不同产品不同规格，满足消费者的多样需求。-01-“大块整切，假一罚万”“大块整切，假一罚万”是金荣泰给消费者的承诺，也是金荣泰的产品优势及卖点。坚持以产品质量和品牌为根本，如今的金荣泰已经在市场上有一定的知名度。金荣泰在这些年的发展中主要采取的是典型的“单品打天下”的战略，“单品海量”可以保证生产、采购等环节的规模效应，从而降低成本，同时便于管理与把控品质。同时，金荣泰十分提倡绿色健康的概念，并在日常生产与经营中贯彻落实。据仇旭政介绍：“首先，金荣泰的牛羊肉原料来自于内蒙古无污染绿色大草原的牛羊肉；其次，在生产环境中，我们要求的是干净卫生无交叉污染，把控每个关键控制点，符合国家卫生标准。严格按照GB14881食品生产通用卫生规范及市场监督局相关规定执行。最后，严格管控原料（牛羊肉）进货检验，索证索票，确保每一包产品合格出厂。”正是在这样的严格操作与监控之下，金荣泰的牛羊肉才能成为同等竞品之中的佼佼者。-02-与时俱进，抓住机遇，反而不断扩大规模，改进生产设备，加强质量的把控，确保产品质量。同时在央视、山东、青岛电视台以及各大媒体加大宣传力度。不仅如此，金荣泰还积极参加各种行业展会，将自己展现在同行面前，让更多经销商看到金荣证产品品质，及时稳定的销往全国各地。”面对当下的牛羊肉市场，仇旭政也有自己的看法：“牛羊肉是一个容易混淆的市场，但是所有品牌与厂家都应该把消费者的健康放在首位，将安全、营养的产品作为企业生产产品的重点与方向。”而这也是金荣泰一贯的追求与坚守。也正是如此，金荣泰才能一年一个台阶，稳步发展，深受广大经销商的认可和消费者的喜爱。-03-与同行（hang）同行（xing）近期，金荣泰加入到中国副食流通协会休闲食品专业委员会中在同行（xing）中与同行（hang）不断学习，同时借助同行的力量壮大自身。中国副食流通协会休闲食品专业委员会成立于2016年，是全国从事休闲食品行业的生产企业以及相关原辅料、配料以及添加剂、包装以及机械、科研、教学、经营、服务等单位自愿组成的非营利性行业组织，会员覆盖食品产业链上下游，致力于推动中国糖果巧克力、果冻布丁、糕点饼干、蜜饯果干、坚果炒货、肉蛋奶类零食等休闲食品行业良心和健康发展。在仇旭政看来，加入中国副食流通协会休闲食品专业委员会可以与各位同仁学习，共同为食品行业发展贡献出自己的一份力量。协会为休闲食品企业打造了一个交流互动的平台，有利于提升企业形象和品牌宣传力度，对企业发展起到至关重要的作用。“坚持品质”是一个所有行业所有品牌都会说的一句话，但是这话说得简单，将其贯彻到生产到销售的各个环节却并不容易。仇旭政是一个不善言辞的人，不会长袖善舞，在介绍金荣泰时恐怕说得最多的就是“品质”，然而这不正是食品业的本质吗？正是因为他的真诚与实在，才会有金荣泰实实在在的品质以及“假一赔万”的底气。

儿童冰淇淋会成为下一风口吗？

展会预告-2021春季全食展-时间：2021年3月4-6日地点：深圳国际会展中心（宝安区）-2021秋季全食展-时间：2021年8月28-30日地点：

宁波国际会展中心（浙江省宁波市鄞州区会展路181号）展品类型：糖果 零食 糕饼 进口食品

参展联系：黄志勇 186 0017 9119

主编：黄志勇  编辑：杨国香《全食展在线》读者交流群已建立

想入群可加全食展在线微信号：mmy123558添加时需注明“公司+姓名”你点的每一个“在看”。我都认真当成了喜欢

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