上海市民最喜欢吃的十大美食——口味杂!喜欢吃什么口味的都有
在介绍完北京和成都市民喜欢吃的美食之后,今天我们来到第三个城市上海。
由于上海的外来务工人员非常多,加之很早以前,上海就形成了了苏、锡、宁、徽等16个地方风味的特色菜品,上海人称之为苏帮菜、徽帮菜等,而对本地风味,则称为本帮菜。
因此在上海市民的点菜TOP10榜单中,出现了既辛辣又清淡的混合口味菜肴。正如小编预测的那样,在上海市民最常吃的美食中,虽然也有一定的口味是辣的,但较之前的成都已经少了很多。
下面就随小编一起看看,上海市民常点的十种美食(评分方法还是以销量为基准,排名榜首的为100分,然后依次往下类推,统计时间段为5:00-19:59,数据来自饿了么和网易数读)。
排名第一的是麻辣烫,评分为100。麻辣烫真是美食界的王者,在北京、成都的榜单中,麻辣烫从没有掉出前两名,麻辣烫的频繁出现也让小编不知道写什么好了,词穷了~~
麻辣烫
排名第二的是冒菜,评分为91.73分。在前十的排名中,冒菜是上海市民点的为数不多口味辛辣的美食。冒菜在不同地区的差别较大,在北京冒菜排名第九,在四川冒菜位列榜首。由于上海有很多四川人,因此冒菜排名第二也就不足为奇了。
冒菜
排名第三的是烧烤,评分为91.58分。烧烤这种美食几乎没有地区限制,对口味的要求也不高。无论您是否喜欢吃辣,都可以约上三五好友一块烧烤。或者在午饭中点上几串烤串也是不错的选择。
烤串
麻辣香锅评分为91.39分,以微弱的劣势排在烧烤之后,位列第四。在北京和成都麻辣香锅均没有入榜,和麻辣香锅有一些接近的干锅,在成都的美食榜上排名第五。
虽然在前两座城市没有进入前十,但对于麻辣香锅,相信很多人都不陌生。麻辣香锅是重庆美食,由川渝地方麻辣风味融合而成。其特点为麻、辣、鲜、香、油、混。在聚会的时候几人吃一盆麻辣香锅再惬意不过了。
麻辣香锅
黄焖鸡米饭比麻辣香锅的评分少了一分,以90.43分的评分排名第五。在北京和成都,黄焖鸡米饭均成功上榜,位列第三,看来黄焖鸡米饭虽然不是顶级爆款,但其依旧有大量的忠实拥趸。
黄焖鸡米饭
排名六到十名的分别为酸辣土豆丝、鸡公煲、皮蛋瘦肉粥、清火白粥和番茄烧饭。
清火白粥算是其中的清流了,在酸、辣、鲜、香的各种味觉中,白粥虽然味道平淡,但却有不少人喜欢。北京的小米粥,上海的白粥,他们虽然都不起眼,但对于深受喜欢吃清淡人们的喜欢。
清火白粥起源于广东,和小米粥一样,白粥对胃有很好的保护作用,其软、绵、滑等特点具有止泻功效,有生津液,畅胃气的作用,老少皆宜。
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