何为一杯好的奶盖茶

奶盖：能闻到奶喷香味，不美观不雅观感会是浓稠的奶白色奶盖，进口顺滑不滞，最忌奶盖甜腻厚滞。

奶盖的原质料不过乎四种，牛奶、奶盖粉、植物奶油和芝士奶酪，而交融度直接跟奶盖的原质料有关，遵循原质料可得知交融度排名是 鲜奶 > 奶油 > 芝士 ，是以分歧不对奶盖和茶的融相助测试。

茶底：关于茶底，一般以红绿茶为根基款，特色款则多以乌龙、普洱等为主。而所谓的现泡茶，60s高温冲泡，个人私家以为都是宣传噱头，要是你实情识过"现泡茶、高温冲泡"，就晓得这些都是营销手腕。而咱们以为好的茶底，应该在喝奶盖的同时，也可以喝出的茶味，浮现茶的香甜和茶浓。

性价比：性价比包括价钱和环境两点，每个人私家对此都市存在差别，比方咱们一行人在这趟奶盖茶之旅都各有偏好，着末统一大年夜家定见，再作结论。

2 挑选评测的奶盖茶

咱们花了几天时刻从朋友圈、微博、朋友口中，收罗了深圳连锁分店围困率较高可能比较受热棒的奶盖茶店，作为评测器材。

分别有：喜茶（原皇茶）、芭依珊 813、恋暖の初茶、85度、奈雪の茶、台盖、漾漾好贡茶、鲜五。悉数奶盖茶都是正常糖分、冰量和绿茶茶底。

平正起见，授与盲测

为相识除大年夜概呈现针对个别品牌的铁杆粉可能高级黑，咱们将同一口味的奶盖和茶底分别放在了颜色，形状不异的茶托里，并标上序号。只遵循奶盖和茶底自身泛起的感官感应熏染，不流露品牌信息。这个枢纽评比出最好的奶盖和茶底。

4 评测成效

为了默示对此次奶盖茶评测的正视，咱们咨询了盲测的小搭档，还怀孕边多位朋友的定见。本觉得大年夜家会因为浩繁奶盖茶而犯"选择窒碍症"，没想到大年夜家对自己心仪的奶盖茶的武断很是清晰。综合总定见后，咱们得出以下结论：

芭依珊：奶盖和茶各安其位，微咸的奶盖陪伴醇厚绿茶，味蕾能丰裕感应熏染到奶盖茶的魅力，清甜不腻是大年夜家对芭依珊的一律评价。

喜茶：女性都偏心甜品，而稠密柔软的奶盖则是不二之选，可是一杯下来，腻滞的口感在口腔里挥之不去，小搭档更是讲述我，每次喝到着末都剩下不少奶盖，要是再多点茶就好了。

85度：海盐奶绿本来早已在大年夜家心中立起奶盖茶的标杆，涩苦相宜的绿茶，口口淡咸的奶盖，构成了性价比之王。

漾漾好：来自台湾的正宗奶盖贡茶，在千般新式奶盖茶的鞭笞打击下，似乎大年夜家逐步对漾漾好的奶盖感想不再希奇，大年夜家对漾漾好的奶盖和茶底都给出了中规中矩、一般的评价。

奈雪の茶和台盖：这两个牌子都出自同一间公司，感想惊疑的是，奈雪奶盖溶解的速率很是快，无论是台盖还是奈雪，大年夜家都对奶盖和茶底默示出很是一般，没有特别之处。

恋暖の初茶：在浩繁奶盖之中是最特其它，带有梨子味的奶盖，初尝会感想很希奇，第二口会认为自己吃布丁，茶底会让你大年夜吃一惊，竟然与康师傅绿茶出奇类似！

鲜五：喝鲜五的奶盖会感想自己在喝很是浓烈的鲜奶，鲜奶味先入为主，其次完全占据口腔，茶底寻常。

着末联系盲选与投票，得出评测成效：

奶盖排名（只选前五位）：

喜茶 > 芭依珊 813 > 85度 > 漾漾好 > 恋暖の初茶

茶底排名（只选前五位）：

芭依珊 813 > 85度 > 喜茶 > 漾漾好 > 奈雪の茶

5 评测总结

喜爱奶盖：

喜茶（尤其喜爱喝甜的，根基完备地喝一杯下去就餍足了。）

芭依珊 813（奶盖的滋味偏咸，即便在浩繁奶盖茶中卖得最贵，但敷衍喜爱喝奶盖的朋友而言，能够始终续奶盖，曾经值回价钱了。）

喜爱喝茶：

芭依珊 813（喝了这么多杯奶盖茶，给我最深印象的要算芭依珊，茶味能在奶盖的影响下独立存在，茶味仍然醇厚，仔细回味仍有茶感，与奶盖相辅相成。相敷衍其他奶盖而言，其实可贵。）

85度（在此次评测里，85度是最出乎大年夜家料想的，绿茶的清喷香和微涩使得大年夜家莫名喜爱。）

恰当饭后去安眠喝工具：

芭依珊 813（探望打听了多间奶盖茶店，只有芭依珊的环境比较得昔时夜家饭后坐下喝工具，其他要未就是位置狭隘，要未就是大年夜排长龙。只管芭依珊奶盖茶价钱定位偏高，有着"奶盖茶中的爱马仕"之称，但始终续奶盖和环境安宁，足以对得起定下的高价。）

最具性价比：

85度 ￥13（联系奶盖、茶、价钱三者，85度当之无愧地赢了。）

喜茶 ￥13（要是草率排队时刻这方面，就性价比而言，绝对要数喜茶。）