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1000+厨师,多场餐饮论坛,这个展会厉害了!

时间:2023-04-17 01:56:34来源:food栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

第二十二届上海国际食品饮料餐饮设备展览会

预登记全面上线啦!

臻选美食,品味环球

一场盛大的美食和美酒贸易盛会正等待您的驾临

第二十二届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会(FHC2018)将于2018年11月13-15日在上海新国际博览中心盛大举行,同期将举办Prowine2018上海国际葡萄酒和烈酒贸易展览会、SFE2018第二十九届上海国际连锁加盟展览会、iFresh2018第十一届亚洲果蔬产业博览会。

FHC已经举办了21年,展会规模不断增大,FHC 2018相较往届更是有了显著提升,整体展出总面积达12万平方米,吸引3000多家国内外企业参展,预计与会参观观众将超过9万人次。

FHC 2018现场将划分不同的食品特色专区,范围涵括:茶与咖啡、肉类、啤酒、水产品、油品、果蔬、乳制品,酒店设备、烘焙、巧克力、冰激凌等,土耳其、美国、加拿大等国家展团带来了万余款展品展示,可看性更强,采购面更广,满足现场观众对不同展品的需求。

展会现场

除了大饱口福的 高品质环球美食

更有不容错过的 精彩活动与赛事

高品质环球美食一把眼福

精彩赛事为您搜罗行业高端人员

各大赛事火热上演,展会现场将放送来自国内外大师舌尖上的美食较量。众多大赛连轴滚动,咖啡、烘焙、烹调等各大类别的比赛,足以让您热血沸腾。

 第20届FHC中国国际烹饪艺术比赛 

11/13-15,展位号: N1Y35

唯一由世厨联认证的中国洲际性烹饪比赛!分为个人赛,烘焙赛,以及亚洲杯团体赛。

大赛以了解全球美食的创新和主流趋势为起点,促进各国烹饪文化交流;以评选优秀人才为核心思想,鼓励公平公正的竞赛精神;以振兴厨师行业为最终目的,肯定厨师所制造的价值,提供共同成长的平台,并在赛事规模、专业程度和国际影响力上不断自我超越。

千名选手参与赛事,超过100位具有世界厨师联合会认证的专业裁判,给选手们提供最专业的建议。

组委会成员

顶级评委团

(感谢以上赞助商)

第二届世界面包六强精英赛

11/13-15,展位号:W3Y15

世界面包六强精英赛(Best of Mondial du Pain)以“味觉&营养”为比赛核心,是依托于世界面包大赛的另一项专业赛事,所有参赛选手均为前一届世界面包大赛成绩优秀的参赛代表队。

在六强赛的现场,除了正常赛制中的8个项目的比拼,最大的亮点就在于艺术面包的现场的制作,与以往的现场

冷链服务业务联系电话:13613841283

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