这家313羊庄在沈阳开了好多家，大锅煮羊肉，一直想来尝尝，前段时间下雨天气转凉，我和老曲就安排了一顿。

进店先选羊，因为怕羊排有些肥，所以选了羊腿，服务员从冰柜里拿出大羊腿就开始切，本来还想点羊肉串，结果烤串师傅说太早了，炉子还没热。

煮羊肉可以选择水，自来水免费，这个大桶矿泉水10元，倒入锅中剩下的水我们可以自己留着喝。

羊肉和萝卜一起下锅，用店里的底料炒一炒，然后添水，水开5分钟后可以喝汤，服务员说第一碗喝清汤，第二碗加葱花香菜，第三碗加韭菜花，好嘛！没等吃肉呢，喝汤喝半饱。

不过话说回来，第一口清汤真的蛮鲜美的，加入韭菜花小兔本以为会很怪，没想到毫无违和感，鲜上加鲜啊！

现在开吃羊腿肉，纯瘦部位一点也不柴，羊肉的膻味儿几乎没有，带骨头的部位嚼起来更嫩，蘸秘制调料口味上会丰富很多。

唯一不太理想的是有软骨的羊肉发艮，嚼着费劲儿，牙口不好的不能吃。

两个人，8两肉，吃得意犹未尽，不太过瘾，但是也加不了肉了，只能接着下入白菜、土豆、冻豆腐。

量那是超级大！就这一锅没有4个人根本解决不了，我俩真的尽力了，撑得不行却又感觉没吃啥玩意，好清淡好素啊！

对了，凉菜是拌白菜，还是素！

● 小兔探店 ●

内蒙羔羊（0.8斤）60元

养生锅底料19元

秘制调料2份6元

冻豆腐12元

白萝卜8元

大白菜8元

土豆8元

风味拌菜10元

团购价113元

＋大桶矿泉水10元

＋餐纸2元

＋一次性消毒纸巾筷子2个2元

总消费：127元

用餐人数：2人

营业时间：9:30-21:30

探店日期：2021年8月15日

《313羊庄》兴工店地址：铁西区兴工北街122号6门

冷链服务业务联系电话：19138199759

标签:

食品安全网 ：https://www.food12331.com

上一篇：爱吃羊肉的选他家真的是大块吃肉大口喝汤，关键是羊肉不膻价不贵

下一篇：浙江仁川油茶种出村民的幸福密码