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火爆京沪的望湘园

在全国拥有近120家直营门店

更于2015年

在新三板挂牌上线

用16年的光阴

成为湘菜领军品牌！

今天分享的是「望湘园·上海长宁店」

空间运用明亮的设计来展开设计

分别以红黄蓝三个颜色来区分对应的主入口

空间保留原有的弧形

并在此基础上进行思维发散

采用定制彩色地坪色彩叠加

使得整体的风格达到统一！

流畅又吸睛的地板设计

让枯燥的地面成为空间的视觉焦点

户外的强光使得空间光线较暗

为了达到空间的采光效果

采用轻盈的格栅来作为装饰和隔断

既分隔了空间

却不阻挡光线~

格栅细节

▽

与格栅相呼应的是彩色纱染

为了达到理想中的精致效果

从材质到印染以及固定

都颇费心思！

由于造价不高

纱染还可以定期更换图案

而不断更换的新风貌

能让顾客感受到持续性的新鲜感~

16年铸就湘菜领军品牌，望湘园是如何做到的？

小餐君以为，望湘园的成功有两大重要因素。其一，是人品，注重顾客的满意度，而不仅仅是为了控制成本而管控，坚持“产品就是人品，品质就是品牌” 的理念。

其二，得益于产品的精简化，在众多湘菜馆都在追求大而全的时候，望湘园朝小而精的道路上迈进，调整菜单，减少菜品，力求每一道菜都是招牌菜，这也对应了望湘园的“辣得舒服，就这湘味”的品牌口号。

来源：餐饮视界，图：1305 STUDIO，文：餐谋长品牌策划/carina

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