饱饱同学无抗台式无骨鸡柳空气炸锅半成品儿童无添加雪花鸡柳

饱饱同学鸡柳消费者口碑精选一、产品核心优势1. 原料考究 精选鸡胸肉:采用非笼养白羽鸡胸肉,蛋白质含量达22g/100g,经72小时排酸处理,肉质柔嫩无筋膜。 黄金配比:玉米淀粉与鸡肉

饱饱同学鸡柳消费者口碑精选

一、产品核心优势

1. 原料考究

  • 精选鸡胸肉:采用非笼养白羽鸡胸肉,蛋白质含量达22g/100g,经72小时排酸处理,肉质柔嫩无筋膜。
  • 黄金配比:玉米淀粉与鸡肉比例1:5,确保外皮酥脆同时保持肉汁饱满。

2. 工艺创新

  • 锁水炸制:采用"三温段"工艺,140℃初炸定型,160℃复炸酥脆,180℃终炸逼出多余油脂,失水率控制在15%以内。
  • 风味定制:原味腌料含12种香辛料,经低温腌制12小时,入味深度达3mm。

3. 品质保障

  • SC认证:生产车间通过HACCP体系认证,配备金属探测仪与X光机双重检测。
  • 冷链护航:顺丰冷链专送,包装含保温袋、干冰与温度记录仪,确保到货中心温度≤-12℃。

二、食用场景指南

基础烹饪法

空气炸锅版(推荐)

  1. 鸡柳无需解冻,表面喷少许油,200℃烤制10分钟。
  2. 中途翻面,出锅撒孜然粉与辣椒面(1:0.5比例)。

传统油炸

  1. 油温升至170℃,下鸡柳中火炸3分钟至金黄。
  2. 捞出沥油,复炸10秒提升酥脆度。
  3. 搭配番茄酱或蜂蜜芥末酱蘸食。

创意料理

鸡柳沙拉

  1. 炸好的鸡柳切块,搭配生菜、牛油果、樱桃番茄。
  2. 淋油醋汁(橄榄油:苹果醋=2:1),撒帕玛森奶酪碎。

鸡柳卷饼

  1. 墨西哥卷饼加热至微脆,铺生菜丝与炸鸡柳。
  2. 挤蛋黄酱与是拉差酱,卷起后切段食用。

鸡柳炖土豆

  1. 砂锅加姜片、清水煮沸,放入鸡柳与土豆块。
  2. 小火慢炖15分钟,加少许盐与白胡椒粉调味。
  3. 撒葱花与枸杞点缀。

三、消费者见证

"从临沂到南京,冷链配送完好无损。鸡柳条条饱满,空气炸锅10分钟即享酥脆,肉质鲜嫩多汁,腌料香辛而不呛喉,完美复刻校门口炸串摊味道。已推荐给怀旧派吃货朋友!"——南京消费者李女士(2025年7月18日收货评价)

(注:产品规格涵盖600g-1200g多档选择,建议单人餐选300g×2袋装,家庭聚会推荐1200g组合装。开袋后未食用部分需-18℃冷冻保存,避免反复解冻。)

餐饮供应链冷链服务业务联系电话:19937817614

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