咭味哆品牌百科

品牌名称：咭味哆
官网链接：www.jiweiduo.com
品牌类型：中式与西式结合的快餐品牌
创始人：叶朝煜
成立时间：2010年（创始人涉足餐饮行业时间）

一、品牌概述

咭味哆，一个源自中国本土的快餐品牌，自2010年创始人叶朝煜涉足餐饮行业以来，经过多年发展，已成功跻身中国快餐百强企业之列。该品牌立足于西方先进的餐饮经营理念，同时植根于中国深厚的传统饮食文化，以美式炸鸡汉堡为前锋，中式手撕全鸡为后盾，为消费者提供营养均衡、价格实惠的美味佳肴。

二、品牌发展历程

• 初创时期（2010年）：创始人叶朝煜涉足餐饮行业，面对西式快餐市场被国外品牌主导的局面，决心打造具有中国特色的快餐品牌。
• 摸索与发展期：叶朝煜及其团队通过翻阅大量资料、走访标杆餐厅、品尝各类炸鸡汉堡，深入了解食客需求，逐步摸索出适合自己的发展道路。
• 体系建立与战略合作：咭味哆逐步建立起完善的项目开发系统、市场营销系统及连锁运营体系，并与美国泰森、山东泰森大龙、百事可乐等知名品牌达成长期战略合作，确保产品品质与成本控制。
• 产品创新与文化传承：咭味哆在保持西式菜品特色的同时，汲取中国本土特色，研发出国潮系列手撕全鸡等创新产品，对中华传统美食文化进行继承与创新。
• 市场地位巩固：经过多年发展，咭味哆在激烈的市场竞争中稳坐一席之地，成为中国快餐市场的佼佼者。

三、产品特色与系列

产品特色

• 营养均衡：针对西式快餐营养不均衡的问题，咭味哆通过独特的烹饪手法合理搭配营养。
• 价格实惠：在保证产品品质的同时，咭味哆注重成本控制，为消费者提供价格实惠的美味佳肴。
• 种类丰富：除了西式菜品外，咭味哆还推出中式手撕全鸡等特色产品，满足消费者多样化的需求。

产品系列

• 西式菜品：包括蜜汁手扒鸡、鸡排大亨、墨西哥鸡肉卷、新奥尔良烤翅、香辣嫩鸡堡等经典西式快餐。
• 中式创新：推出国潮系列手撕全鸡，如宫廷御厨全鸡、道医食膳全鸡、古越酒神全鸡、川蜀情韵全鸡等，将中华传统美食文化融入快餐之中。

四、品牌支持体系与运营模式

支持体系

• 完善的项目开发系统：确保新产品研发的顺利进行。
• 市场营销系统：通过多渠道营销手段提升品牌知名度。
• 连锁运营体系：为加盟商提供全方位的运营支持，包括门店选址、装修设计、员工培训等。

运营模式

• 直营与加盟结合：咭味哆采用直营与加盟相结合的运营模式，快速扩大市场份额。
• 标准化管理：通过标准化管理确保各门店产品品质与服务水平的一致性。

五、品牌文化与社会责任

品牌文化

• 立足传统，创新发展：咭味哆秉承中国深厚的传统饮食文化，同时不断创新，打造具有中国特色的快餐品牌。
• 营养健康，实惠美味：注重产品的营养均衡与价格实惠，为消费者提供健康美味的快餐选择。

社会责任

• 确保食品安全：咭味哆严格把控原材料采购与加工过程，确保食品安全与卫生。
• 推动文化传承：通过研发国潮系列手撕全鸡等产品，推动中华传统美食文化的传承与创新。

六、未来展望

面对日益激烈的市场竞争，咭味哆将继续秉承“立足传统，创新发展”的品牌理念，不断提升产品品质与服务水平。同时，咭味哆将加大市场拓展力度，将品牌推向更广阔的市场，为消费者提供更多营养均衡、价格实惠的美味佳肴。

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