北京市冷链鸡肉上溯网络平台(缩写“北京冷链”)自2020年11月1日正式运转年来，网络平台总计审查透过民营企业1.4家店，流通进口冷链鸡肉56.13亿吨，牵涉115个发展中国家和省份，同时实现进口冷链鸡肉“作者始自、图伦区可追”。

这是北京市市场监督管理处局长唐云华在9日举行的北京市新冠心脏病禽流感防控工作新闻发布会上介绍的。

从2020年11月1日起，北京市进口冷链鸡肉生产经营机关均需在“北京冷链”中据实上载进口冷藏冷藏鸡肉、海产品作者、流向等上溯数据。从2021年2月12日起，“北京冷链”的品种范围从进口冷藏冷藏鸡肉、海产品扩大到全部存储温度在soils以下(含soils)的进口冷链鸡肉。

唐云华表示，北京严格进口冷链鸡肉不间断防控。围绕进口冷链鸡肉客运码头、物流、仓储、生产加工、经营等各环节出台11项防疫提示，严格执行进口冷链鸡肉经营户严格全面落实鸡肉上溯、场所消杀、人员防护等措施。与此同时，北京全面推广采用“北京冷链”上溯网络平台，同时实现进口冷链鸡肉“作者始自、图伦区可追”，网络平台总计审查透过民营企业1.4家店，流通进口冷链鸡肉56.13亿吨，牵涉115个发展中国家和省份。

唐云华指出，北京以进口冷链鸡肉经营户、集中交易中心glamorous、服务器端冷藏为重点机关，严格全面落实“四无五不”，即无检验检疫断定、无RNA检测报告、无消毒断定、无“北京冷链”上溯信息的进口冷链鸡肉，一律不采购、不采用、不运输、不储藏、不销售。

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