百检集团-专业的B2B检测电商平台,公司签约合作的检测单位超过1000家,实现全国给地区全覆盖。百检就谈食品检测服务可对各类食品、农产品、药品、保健品、食品接触及包装材料等，提供微生物、农药残留、兽药残留、营养成分、营养标签、添加剂及非食用物质、重金属、常规理化指标以及有毒有害物质检测服务。 百检集团拥有的检测团队，先进的检测仪器，从事食品检测多年，积累了丰富的食品检测经验及知识，可为您提供一站式食品检测服务。百检集团合作的食品检测单位都是国内知名第三方检测机构，出具权威性的CNAS/CMA资质认证报告，具有法律效率，各大电商品台通用。   食品检测范围 肉制品检测：牛肉、羊肉、猪肉、腊肉制品、酱卤肉制品、熏烤肉制品、发酵肉制品等。 茶叶检测：绿茶、红茶、普洱茶、花茶、黄茶等。 食用油检测：植物油、食用油脂制品、食用氢化油、人造奶油、代可可脂、食用动物油脂(猪油、牛油、羊油)等。 蔬菜检测：酱腌菜、蔬菜干制品、新鲜蔬菜等。 食用菌检测：香菇、金针菇、平菇、红菇等。 水产品检测：海鲜、盐渍水产品、干制水产品、鱼糜制品等。 蛋制品检测：鲜蛋、再制蛋类、干蛋类、冰蛋类等。 豆制品检测：大豆、黄豆、绿豆、豌豆、黑豆、花豆、发酵豆制品等。 水果检测：蜜饯、水果干制品、果酱等。 调味品检测：食盐、食醋、酱油、味精、鸡精调味料、酱类、白砂糖、绵砂糖、冰糖、方糖、冰片糖、淀粉、饴糖、麦芽糖、异构化糖等。 保健食品检测：蜂产品、阿胶、酵素等。 加工食品检测：方便面、饼干(酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、曲奇饼干、夹芯饼干、威化饼干、蛋卷等)、膨化食品、薯类食品、 坚果检测：烘炒类、油炸类、炒货等。 罐头检测：水果罐头、肉罐头、果蔬罐头等。 饮料及水质检测：矿泉水、纯净水、碳酸饮料、固体饮料、乳饮料、茶饮料、液体乳、乳粉等。 生物领域：微生物检测等。 动物领域：动物试验检测等 植物领域：植物激素检测等   检测项目 检测类别 检测项目 常规理化 水分、灰分、pH值、总酸、总酯、酸价、过氧化值、氨基酸态氮、谷氨酸钠、挥发性盐基氮、羟脯氨酸、乙酸乙酯、己酸乙酯、甲醇、折光指数等 营养成分 蛋白质、脂肪、膳食纤维、胆固醇、脂肪酸、总糖、矿物质元素（钙、钠、铁、锰、铜、锌、硒、锂、锶等）、维生素（A、B1、B2、B6、C、D、E）、氨基酸、糖类（果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖）等 重金属 铅、镉、铬、总砷、无机砷、汞、铜、铝、镍、稀土等 微生物 菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、蜡样芽胞杆菌、铜绿假单胞菌、阪崎肠杆菌、单核细胞增生李斯特氏菌、副溶血性弧菌、商业无菌等 农药残留 有机磷类 敌敌畏、乐果、甲胺磷、毒死蜱、乙拌磷、苯硫磷、倍硫磷、马拉硫磷、速灭磷、二嗪农、杀螟硫磷、对硫磷等 有机氯类 六六六、滴滴涕、五氯硝基苯、艾氏剂、狄氏剂、三氯杀螨醇、氯丹、硫丹、七氯、百菌清、灭蚁灵、六氯苯、毒杀芬等 拟除虫菊酯类 溴氰菊酯、氯氰菊酯、甲氰菊酯、氰戊菊酯、氟氯氰菊酯等 氨基甲酸酯类 涕灭威、克百威、甲萘威、抗蚜威、灭多威等 兽药残留 硝基呋喃类代谢物、土霉素、金霉素、四环素、氯霉素、β-受体激动剂、孔雀石绿、磺胺类药物、己烯雌酚、喹诺酮类药物等 食品添加剂 甜味剂 甜蜜素、糖精钠、安赛蜜等 防腐剂 山梨酸、苯甲酸、丙酸钙（钠）、脱氢乙酸等 漂白剂 二氧化硫等 着色剂 柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、亮蓝、诱惑红、赤鲜红等 抗氧化剂 丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）特丁基对苯二酚（TBHQ）等 非食用物质 苏丹红、三聚氰胺、罗丹明B、溴酸盐、硼砂等 有毒有害物质 苯并(a)芘、多环芳烃、黄曲霉毒素B1、过氧化苯甲酰、亚硝酸盐、邻苯二甲酸酯等 食品接触性材料 烷基（苯）磺酸钠、细菌总数、游离性余氯、蒸发残渣、正己烷提取物、灼烧残渣、重金属（以Pb计）等 动物源性成分鉴定: 项目名称 检测内容 动物源性成分鉴定 猪、牛、羊、马、驴、鹿、狗、狐狸、鸡、鸭、鹅 —— PCR/RT-PCR 化学污染物及毒素检测： 项目名称 塑化剂，三聚氰胺，黄曲霉毒素 食品检测标准： GB 1886.174-2016 食品安全标准 食品添加剂 食品工业用酶制剂 GB 1886.211-2016 食品安全标准 食品添加剂 茶多酚(又名维多酚) GB 1886.213-2016 食品安全标准 食品添加剂 二氧化硫 GB 1886.238-2016 食品安全标准 食品添加剂 改性大豆磷脂 GB 2711-2014 食品安全标准 面筋制品 GB 2712-2014 食品安全标准 豆制品 GB 2713-2015 食品安全标准 淀粉制品 GB 2714-2015 食品安全标准 酱腌菜 GB 2715-2016 食品安全标准 粮食 GB 2716-2018 食品安全标准 植物油 GB 2717-2018 食品安全标准 酱油 GB 2718-2014 食品安全标准 酿造酱 GB 2719-2018 食品安全标准 食醋 GB 2720-2015 食品安全标准 味精 GB 2721-2015 食品安全标准 食用盐 GB 2726-2016 食品安全标准 熟肉制品 GB 2730-2015 食品安全标准 腌腊肉制品 GB 2733-2015 食品安全标准 鲜、冻动物性水产品 GB 2749-2015 食品安全标准 蛋与蛋制品 GB 2757-2012 食品安全标准 蒸馏酒及其配制酒 GB 2758-2012 食品安全标准 发酵酒及其配制酒 GB 2759-2015 食品安全标准 冷冻饮品和制作料 GB 2761-2017 食品安全标准 食品中真菌毒素限量 GB 2762-2017 食品安全标准 食品污染物限量 GB 2763.1-2018 食品安全标准 食品中百草枯等43种农药大残留限量 GB 2763-2016 食品安全标准 食品中农药大残留限量 GB 4789.1-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 总则 GB 4789.2-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.4-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.5-2012 食品安全标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 GB 4789.6-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验 GB 4789.7-2013 食品安全标准 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验 GB 4789.8-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 小肠结肠炎耶尔森氏菌检验 GB 4789.9-2014 食品安全标准 食品微生物学检验 空肠弯曲菌检验 GB 4789.10-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.11-2014 食品安全标准 食品微生物学检验β型溶血性链球菌检验 GB 4789.12-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验 GB 4789.13-2012 食品安全标准 食品微生物学检验 产气荚膜梭菌检验 GB 4789.14-2014 食品安全标准 食品微生物学检验 蜡样芽孢杆菌检验 GB 4789.15-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 4789.16-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 常见产毒霉菌的形态学鉴定 GB/T 4789.17-2003 食品卫生微生物学检验 肉与肉制品检验 GB 4789.18-2010 食品安全标准 食品微生物学检验 乳与乳制品检验 GB/T 4789.19-2003 食品卫生微生物学检验 蛋与蛋制品检验 GB/T 4789.20-2003 食品卫生微生物学检验 水产食品检验 GB/T 4789.21-2003 食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验 GB/T 4789.22-2003 食品卫生微生物学检验 调味品检验 GB/T 4789.23-2003 食品卫生微生物学检验 冷食菜、豆制品检验 GB/T 4789.24-2003 食品卫生微生物学检验 糖果、糕点、蜜饯检验 GB/T 4789.25-2003 食品卫生微生物学检验 酒类检验 GB 4789.26-2013 食品安全标准 食品微生物学检验 商业无菌检验 GB/T 4789.27-2008 食品卫生微生物学检验 鲜乳中抗生素残留检验 GB 4789.28-2013 食品安全标准 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求 GB/T 4789.29-2003 食品卫生微生物学检验 椰毒假单胞菌酵米面亚种检验 GB 4789.30-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验 GB 4789.31-2013 食品安全标准 食品微生物学检验 沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬菌体诊断检验 GB/T 4789.32-2002 食品卫生微生物学检验 大肠菌群的快速检测 GB 4789.34-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 双歧杆菌检验 GB 4789.35-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验 GB 4789.38-2012 食品安全标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数 GB 4789.39-2013 食品安全标准 食品微生物学检验 粪大肠菌群计数 GB 4789.42-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 诺如病毒检验 GB 5009.3-2016 食品安全标准 食品中水分的测定 GB 5009.2-2016 食品安全标准 食品相对密度的测定  

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