雪糕检测

　　据媒体报道，早前有商家的雪糕，不小心被消费者发现，有大量的增稠剂，导致雪糕在常温下放置24小时，是一滩胶状物，无法融化。

　　食品检测机构提醒：一些企业节省成本又想提升口味，就需要一些香料、增稠剂。"所以，市民购买冰棍雪糕时，尽量不要购买色泽过于鲜亮的。"雪糕，雪糕是以砂糖、奶粉、鸡蛋、香精、淀粉、麦芽粉、明胶等为主要原料，经混合调剂、加热灭菌、均质、轻度凝冻、注模冷冻而制成的带棒的硬质冷冻食品。 雪糕和冰淇淋是不一样的冷冻食品。

　　雪糕的性质介于冰淇淋与冰棍之间，在形态、口感上模仿冰淇淋，有乳品的一些特点，通过适当的膨胀工艺处理，食用时容易迅速刺激口腔。

　　雪糕在饮用时有哪些需要注意的呢？

雪糕不可暴饮暴食。过量的食入冰棍、雪糕可损伤胃黏膜。而经常性的冷刺激，又可使胃黏膜血管收缩，胃液分泌减少，引起食欲下降和消化不良，时间久了还会得胃病。

剧烈运动后不要吃。遇到冷的刺激，胃黏膜血管收缩，胃肠道血液减少，胃液分泌锐减，导致胃肠功能紊乱，影响食物的消化，严重时甚至可引起呕吐、腹痛、腹泻。

 

　　孕妇人群尽量少吃。胎儿对冷的刺激十分敏感，当孕妇过量食入冷食后，胎儿有躁动不安的反应。

　　雪糕检测内容有哪些？

营养元素检测、微生物检测、重金属检测、添加剂检测、微量元素检测等。

　　雪糕检测项目有哪些？

蛋白质 , 脂肪 , 蔗糖 , 能量 , 碳水化合物 , 钠、铅、糖精钠、甜蜜素、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌。

　　雪糕检测费用多少钱？

雪糕检测价格跟检测项目的多少和难易程度有关，检测的项目难度越高越贵，检测项目越多越贵，雪糕检测周期也与检测项目的难易和项目数量有关，所以想要了解具体雪糕检测费用多少钱可以在线发送您的检测标准、项目给工程师，工程师给您出具具体报价单~

食品安全检测服务联系电话：13613841283

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