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粤西农批冻品交易区盛大开业填补市场空白,首届美食尚品会火爆引哄抢

时间:2024-10-02 15:41:15来源:admin01栏目:冷链新闻 阅读:

 

美食会引哄抢  为家庭健康保鲜

酒楼茶点、零食点心、美味烧烤、暖心火锅、西餐牛排…..全场400多种美食一开炉,立即吸引了现场上千慕名而来的市民汹涌而上,大快朵颐。12月2日粤西农批首届美食尚品会的现场,20多个美食摊位两列整齐摆放,现场美食均由生鲜冻品简单烹饪而成,款款冻品变成美味佳肴。

超多美食引起市民排队试吃

首届美食尚品会火爆活动现场

对于冻品,消费者往往会有一种误解,认为冷冻的食品不够新鲜。事实上,相对某些生鲜食品来说,冻品在食品卫生安全角度上更易于把控,如很多远洋捕获的海鲜在出海后会马上进入极冻环节,即时锁住原汁原味,固定食物最佳口感。市民陈小姐说:“作为一个上班族,我会更加注重食品安全和健康营养,现在的冻品技术都很先进,很多食材简单蒸煮一下或者煎炸一下,就跟大酒楼的出品一样美味!”冻品美食成为一种新的家庭生活和消费方式。

抽到奖品的市民合影留念

广东电视台饮食专栏专业顾问何德胜先生主持冻品美食互动节目及特等奖抽奖

幸运女士抽到由“东海岛国际水产中心“提供的一等奖价值688元的奖品

1元购活动现场人气十足,兑换成功的市民个个心满意足

为给市民带来别开生面的美食体验,部分美食由茂名半岛海鲜酒楼顶级大厨创意厨艺烹饪,还邀请了广东电视台饮食专栏专业顾问何德胜先生现场主持美食互动环节,打造出具有专业水准的美味盛会;且现场活动形式丰富多样,除全场美食任食外,更推出1元购冻品包、购满100元减10元、加“粤西农批”微信公众号 凭入场券参与抽奖赢688元冻品礼包等,得到实惠的市民个个眉开眼笑,满载而归。 

公司品质管控科对现场安全卫生进行检查。

粤西农批为这次美食尚品会做足了准备,对所有交易的冻品和出品的美食进行了100%快速抽检的方式,严格把控食品安全,追根溯源,精心为市民提供安全健康的食品。

开业庆典  喜迎八方宾客

除首届美食尚品会外,当天粤西农批也举办了冻品交易区盛大开业庆典。只见茂名市民大道车水马龙,人头攒动,来自全国各地的冻品采购商、渠道商、市场经营商户、行业商协会、媒体单位、茂名市民等嘉宾齐聚现场,共同见证粤西农批冻品交易区醒狮点睛开市仪式的喜庆热闹时刻。本次盛会为来自粤西及本地的冻品供销商、零售商与市场三方之间搭建起一个洽谈交易、对接商机的新平台,同时也向茂名市民充分展示了冻品技术的革新和冻品美食烹饪的方便快捷和健康美味,再次寓意粤西农批项目正处于蓬勃发展时期,致力与商户携手共创,为百年旺市的发展奠定根基。

茂名市中晟实业有限公司总裁农永坚致欢迎辞

在开业盛典上,茂名市中晟实业有限公司总裁农永坚致辞表示,这是粤西农批在继2015年水果、蔬果交易区开市,2016年花卉市场正式运营之后又一大盛事,标志着粤西农批市场交易品类和功能区域的逐步完善,在“一站式采购、一体化服务”的创新商业模式上再取得标志性进展。随着项目周边各种大型市政工程的规划建设和投入使用,粤西农批的区位优势愈发明显,茂名半岛海鲜酒楼、嘉年华海鲜美食广场、观光夜市等项目的即将运营,将为各商户拓展出更加广阔的市场发展空间,开创农商产业创富的新时代。

点睛合影

 全国实力商家进驻 填补粤西市场空白

粤西农批市场管理中心副总经理王宇发言

在开业盛典上,粤西农批市场管理中心副总经理王宇表示,粤西农批水果、蔬菜交易区开业至今取得了辉煌成就,原茂名市蔬菜销量为230吨/天,现粤西农批能达到1200吨/天;原茂名市水果销量为350吨/天,现粤西农批能达到1000吨/天,多项蔬菜、水果拳头产品垄断了整个粤西市场,切切实实为冻品交易区提供了坚实的保障。冻品交易区的开业将打开茂名市冻品市场的新篇章,市场将致力为每户冻品商户打造拳头产品,决心将粤西农批冻品区打造为粤西片区规模最大、服务体系最完善、结构最规范的一级冷冻批发市场,坚定商户的合作信心。

作为粤西地区第一家综合性、规模化、现代型的一级农副产品批发市场,粤西农批项目总规模1200亩,其中冻品交易区总占地1.1万m²,共有112间商铺,名副其实粤西最大冻品市场,目前已完成80%招商工作,进驻商家主要来自全国各地,包括佛山、广州、东莞、深圳等珠三角地区及茂名本地,助力涵盖从生鲜电商、连锁商超、社区新型菜场、进出口贸易商、经销商、零售商,到酒店、餐饮、中央厨房的专业贸易采购,满足民以食为天的生活需求。

在开业当天专程从信宜商超赶来进货的老板徐伟(化名)表示:“茂名之前一直没有一个成规模的冻品批发市场,以往我都要从珠三角的市场去进货,如广州生冷批发市场、番禺大罗塘冻品市场、东莞信立农批等,现在粤西农批冻品区开业了,我的货源能够长期稳定下来,物流成本也能大大节省”。 

采购商及市民踊跃到冻品商铺进行采购

开业当天部分产品展示

“马来西亚黑虎虾、南美白熟对虾、雪白玉带”这些所谓“高大上”的洋货,再也不是商超的独角戏,再也不因高端的价格,让百姓避而远之。粤西农批冻品交易区商家不仅引进“鸡、鸭、鱼、鹅”等冻肉类、“饺子、茶点、面条”等面点类、“肉丸、肉卷、肉串”等火锅、烧烤搭档,也有东海岛国际水产中心进口海鲜等高端产品,共超400个品种,大大丰富了市民餐桌。为改善传统模式中冻品食材流通环节的损耗,更多食材由大厂家、大品牌直销直供,对茂名本地及周边城市批发经销商提供送货上门服务,减少中间环节和采购成本,且产品质优价廉,安全可靠。

一站式配套齐全 为交易保驾护航

自2015年9月14日水果交易区开市以来,粤西农批呈现了购销两旺的繁荣景象,水果、蔬菜日均交易量达2000吨以上,交易场景火爆;副食、日杂、海鲜、花卉等交易区已建成并有商家进驻运营,交易量也在稳定上升。

茂名水果、蔬菜、水产、禽畜等农副产品资源极其丰富,是全国农副产品的后勤供应基地,每年要从沿海地区调入大量冷冻海产品以及各类速冻食品输送全国各地。粤西农批共规划构建10万吨冻库,其中一期4万吨冷库已建成并开业运营,配备冷藏库、冷冻库、速冻间、制冰间和储冰间,冻品经营商户除了自建小型冷库储存食材外,大宗交易更多选择储存在粤西农批冻库内,冻库还配套专业的冷链物流和商超集配中心等一站式采购服务体系,大大减少冻品损耗和物流成本。强大的物流配送和服务队伍,为冻品市场的交易和流通提供了最高效、最便捷、最可靠的支撑。

粤西农批日常交易现场

粤西农批一期4万吨冻库

蓝图初现  未来消费体验升级

本次冻品交易区的开业,意味着粤西农批进入了“玉柴集团改革创新”的新发展阶段,作为公司年底至春节前系列举措的开端。下一阶段,作为粤西最大的海洋主题商业广场即将动工完毕,以“后自助选购-前海鲜加工”全体验式消费的茂名半岛海鲜酒楼也将试营业,一系列全民娱乐消费的品牌和促销活动即将启动,与嘉年华商业体丰富多样的经营业态相得益彰、相互促进,更好地服务人民群众的文化娱乐生活,使粤西农批这一民生工程能更广泛地惠及千家万户,服务国计民生。

嘉年华海洋景观广场动工图

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