北京:近期进口冷链食品被病毒污染的情形时有发生有癌入体,喉咙先知?提醒:喉咙若是出现4个异状,不要大意了
长唐云华介绍,今年以来,北京市对进口冷链食品实行源头严防、过程严管、风险严控,持续强化“外防输入、内防反弹”和“人物同防”,通过建立“北京冷链”智慧监管平台,构建起进口冷链食品查验、检测消杀、赋码销售
北京市各区、各部门
一是对于杀,进口国产冷链食品分区存放。无检验检疫证明、无核酸检测报告、无消毒证明、无“北京冷链”追溯信息的进口冷链食品,一律不采购、不使用、不运输、不贮存、不销售;贮存、经营的进口冷链食品必须纳入“北京冷链”平台管理,做到来源可溯、去向可追。
二是对于进口冷链食品相关从业人员,包括在冷库、批发市场、农贸市场、商场超市、餐馆食堂等场所从事进口冷链食品生产、加工、装卸、运输、贮存、销售的从业人员,要严格执行《冷手、垃圾箱等公用物体后,均应在流动清水下,按照“七步洗手法”规范洗手消毒。
三是对于购买进口冷链食品的消费者,要根据《进口冷链食品家庭采购加工食用指引(第一版)》的建议,前往正规超市或市场采购进口冷链食品。选购时尽量避免直接接触进口冷链食品及其外包装,避免用手触摸眼睛、口鼻。有洗手条件时应尽快洗手,也可用免洗手消毒剂、消毒纸巾等清洁双手。采购预包装进口冷链食品后,可用一定浓度的含氯消毒液或乙醇擦拭食品外包装表面。进口冷链食品放入冰箱前,应先装入干净的食品袋,避免食品间交叉污染。进口冷链食品要烧熟煮透,应尽量避免生吃、半生吃或者酒泡、醋泡或盐腌后就直接食用。
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