近日，针对部分城市蔬菜价格大起大落等问题，国务院就稳定菜价工作做出了部署。记者采访了解到，根据本市对今年“菜篮子”工作的总体安排，市商务局也将采取多项措施，从储备菜供应、产销对接、开辟绿色通道等方面多管齐下 ，确保“菜篮子”市场供应稳定。

    再储备7700吨蔬菜

据市蔬菜办副主任张青介绍，8月份截止到19日，根据市区抚顺路、城阳、华中三大蔬菜批发市场的统计，全市蔬菜上市量为2200余吨，同比基本持平；平均批发价格为1.81元/公斤，同比上涨16.7%。

“目前夏季储备菜计划已经落实到位，从下月起开始部署冬季储备菜。”张青说，5月份部署安排的3300吨圆葱、土豆等耐储蔬菜和2000吨猪肉等夏季储备，目前已全部落实到位，9月份将再安排7700吨大白菜等蔬菜和1500吨猪肉等冬季储备，11月份储备到位，使全年“菜篮子”商品储备总规模达到1.45万吨。

    产销对接降低流通成本

据一位从事多年蔬菜批发生意的业内人士介绍，油价上涨、运输费用增加、摊位租赁费蹿高等因素让菜价在流通过程中层层加价，流通环节中成本已经占到菜价的三分之一左右。

对此，青岛市商务局将继续促进产销衔接。落实与河北、潍坊等蔬菜主产区的区域产销合作协议，组织流通企业、批发市场和营销大户，深入主产区落实货源，加大外地货源调入力度。推动大型流通骨干企业的生鲜物流配送中心正式投入运行，完成平度南村、城阳等批发市场冷链设施建设和市区6～8处农贸市场的标准化升级改造。依托“农超对接”、“阳光食品工程”等产销对接平台，组织开展3～5次大型连锁超市与产地农村专业合作社的直接对接活动，进一步扩大“菜篮子”商品的直采、直供规模。

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