“最近去超市买菜，发现无公害、有机蔬菜比市场上的还新鲜，还便宜呢！”家住河西区尖山街的马大姐惊喜地说。

记者获悉，天津市已开始试水“农超对接”的农产品销售模式，也就是把农产品从基地直接运进超市，从采摘到摆上货架最快只需5个小时，省却了中间流通环节，价钱还能优惠20%左右。

据介绍，“农超对接”是本市农业部门今年的重点工作之一，此举突破了我国传统农产品供应链条中众多中间流通环节的阻碍，同时促进重点农产品经营龙头企业建立集绿色农产品生产基地、农产品加工配送中心和绿色农产品销售网络于一体的农产品绿色产业链。据悉，这种全新的农产品供销模式将于今年下半年在全市各大超市陆续普及。

　　1问“农超对接”有何优势

新鲜：蔬菜“降生”5小时上市

最近，很多习惯去早市买菜的家庭主妇开始“转战”超市。昨天记者在华润万家东丽店看到，这里的生鲜区域内有一个漂亮的货架，上面有蔬菜产地的宣传广告牌，而所有蔬菜都是采用保鲜膜包裹，上面贴有无公害、有机蔬菜等标识。

华明农业园负责人告诉记者：“一些新鲜的叶菜，都是农民当天凌晨三四点钟从地里采摘下来的，一般早上7点就运到了超市。到8点多超市开门，很多新鲜的蔬菜才‘降生’不超过5个小时。而像西红柿、土豆等储存时间长一些的蔬菜，也都是前一天下午、傍晚采摘的。所以说，我们能够保证顾客们买到的蔬菜足够新鲜。”

　　价低：中间流通成本可节约20%

一条传统的农产品供应链条至少包括了“农户—收购商—批发商—批发市场—超市供应商—超市—消费者”几大流通环节。如果是外地的果蔬，这条供应链条将更长。这不仅导致果蔬成本大幅提高，也使果蔬的鲜度和品质大打折扣。

华明农业园负责人介绍：“与超市开展‘农超对接’后，对农民的采购价保证不低于市场批发价，在超市的售价也比其他流通模式便宜20%左右。节约的部分成本一部分用于提高对农户的收购价，另一部分以降价的形式返还给消费者，农民、超市、消费者三方共赢，可谓一举三得。”

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