制约冷链物流发展的几个短板
尊敬的各位领导、各位来宾,各位同行,大家上午好!
今天能有幸在我们河南郑州参加第四届中美冷链物流会议,也在此与各位同行、各位专家,共同研讨冷链业的发展。我今天主要讲一下从企业的角度来看,影响和制约冷链发展的几个短板。我首先介绍一下双汇的冷链物流的简单情况。双汇物流成立于2003年,也是双汇集团旗下的全资子公司,总部位于河南省漯河市,是目前国内最大的专业化公路冷藏物流冷链服务公司之一。目前,我们拥有自有的冷藏车辆1500台,同时整合加盟社会车辆在1500台,全部有3500台左右。目前,我们在全国围绕五大区域设置了17个公司,这五大区域也是双汇集团在制造业发展中的五大区域,主要是以长三角为主的华南区域,以上海为中心开发的是华东区域,以沈阳为中心开发的东北区域,西南,以重庆为中心开发的是云贵川,以河南为中心开发的是华中区域。以这17个公司,我们在全国设置了8大业务区域。在仓储硬件投入方面,目前现有各类低温仓储有20万吨,常温库接近19万吨,这同时也分布在全国各个主要的工业区,目前我们在2012年底,计划新增各类仓储6万吨,这些仓储主要围绕我们五大战略,分布在云南的昆明、广西的南宁、山东的潍坊、福建的福州,包括湖南的长沙。也就是说到今年的年底,我们各类的温控将会突破30万吨,真正成为全国第一大集肉类加工、仓储管理、物流运输为一体的综合性食品加工企业。
在车辆分布上来说,我们始终致力于一流的冷链服务首先应该有对应于一流的硬件投入,所以说在车辆投入上,我们首先专注于自有车辆的投入,因为只有当你拥有100%的产权的自有业务时,你才能在对外的服务中,做出来的服务更全面,你才能与客户之间真正达到无缝对接。在质量管理体系方面,刚才我们也听了美国专家在食品方面的质量管控,所以在这方面,双汇集团因为前期是在食品上,特别是在肉类加工为主的食品工业集团,所以我们在双汇物流的建设当中,主要围绕以熟肉制品和生鲜制品为主进行质量控制体系,该质量控制体系借鉴的欧美的一些先进的质量管理理念。所以在食品方面,设备投入主要是以欧美的进口设备,引进的也是欧美最先进的管理体系。在物流运输体系方面,也有一套严格的自我控制系统,通过这一套严格的自我控制系统,确保了每年双汇集团内部的产量350万吨能够安全、平稳地发往全国各地。
近两年,我们除了在硬件系统方面,也在信息化方面进行了全面有效的投入。即前期投入GPS系统之后,后续我们又进行了整个视频监控系统。通过GPS的实时监控,使我们能够掌握到车辆的位置、温度控制,包括全程的报警装置。通过去年进入我们的车载3G系统,就是视频系统的实施,可以对我们现拥有的1500台车辆,能够达到全程视频监控。因为我想,特别是我们在座的一些物流企业,涉及运输行业比较多的,恐怕对运输的管理都是比较头疼的,也是比较困惑的。所以说,如何高效并且安全地来提升我们的运输管理,没有软件,包括我们信息化的有效跟踪,是很难达到我们未来的预期目的。所以通过3G系统有效的跟踪,使我们的产品不论是在运行过程当中的安全性,还是对驾驶员的系统管理,以及是否按照我们预期的温度控制,去推行我们的质量管控体系,都可以做到实时监控。冷链服务业务联系电话:19937817614
华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业,已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。
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