冷链物流的特征及原则是什么?
目前我国冷链物流的需求量巨大,需求主要来自食品冷链和药品冷链两方面。冷链物流的目的是为了保证易腐生鲜物品的品质,冷链物流有以下几点特征:
1、复杂性
冷链物流必须遵循3T原则,即物流的最终质量取决欲冷链的储藏温度(temperature)、流通时间(time)和产品本身的耐储藏性(tolerance)。冷藏物品在流通过程中质量随着温度和时间的变化而变化,不同的产品都必须要有对应的温度控制和储藏时间。这就大大提高了冷链物流的复杂性,所以说冷链物流是一个庞大的系统工程。
2、协调性
由于易腐生鲜产品的不易储藏性,要求冷链物流必须高效运转,物流过程中的每个环节都必须具有协调性,这样才能保证整个链条的稳定运作。
3、高成本性
为了确保易腐生鲜产品在流通各环节中始终处于规定的低温条件下,必须安装温控设备,使用冷藏车或低温仓库。为了提高物流运作效率又必须采用先进的信息系统等。这些都决定了冷链物流的成本要比其他物流系统成本偏高。 北京中冶嘉恒投资管理有限公司成立于2011年,是专注物流园区的规划、招商、运营的专业服务机构,立足于成为中国领先的物流空间提供商和物流服务平台运营商,致力于为地方政府、投资机构、地产开发商、园区运营商、物流企业——提供物流园区(物流地产)的市场调研、定位规划、招商代理、托管运营、平台服务、园区供应链和产业招商等一体化整合服务。
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