冷链物流公司有哪些,全国冷链物流公司推荐
在运输过程中有些货物需要低温环境下保证食品安全进行物流运输,冷链物流随之不断发展,物流公司一般会有自己公司或合作的低温冷藏车来进行冷链运输,冷链运输的要求比较高,所以在找相对应物流公司时就慎重选择,那么你知道冷链物流公司有哪些吗?下面随着上海英脉物流来看看吧!
第三方冷链物流是指冷冻冷藏生产经营企业为集中精力搞好主业和节省本钱,把本来归于自己处理的冷链物流活动,以合同方法托付给专业冷链物流服务企业,一起经过信息系统与冷链物流企业坚持密切联系,以到达对冷链物流全程办理操控的一种冷链物流运作与办理方法。
物流运送过程中许多药品、生鲜、农产品、禽禽肉类、水产品、花卉、化工、加工食物、冷冻或速冻食物、冰淇淋和蛋奶制品、快餐质料、酒品饮料等都需求冷链运送。
冷链物流公司运输要求
1.快装快运
从生鲜食品的采摘到消费者手中,冷链运输都遵循一个快速的基本原则。我国因丢弃腐烂食品而造成的浪费每年达到700亿元人民币,占食品生产总值的20%之多。其中很大一部分原因是由于一些生鲜产品无法长时间保鲜而变质。
2.轻装轻卸
一些生鲜食品的表皮比较脆弱,稍有不慎磕破表皮,微生物进入后,会导致食品的腐烂,增加了食品成本,严重的话会危害消费者身体健康。
3.防热防冻
使用冷链运输的食品,对于温度的要求极高。据研究表明,动物性食品的变质主要由微生物引起,而植物性食品的变质则由其呼吸作用导致,而低温可以减少微生物的生存,降低植物的呼吸作用,所以在冷链运输中要做好对温度的控制。
4.平稳运输
在冷藏运输过程中,温度波动是引起货物品质下降的主要原因之一,所以运输工具应具有良好性能,在保持规定低温的同时,更要保持稳定的温度,远途运输尤其重要。
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